中一班班本课程《桂花飘香》

萍

一、《桂花飘香》课程缘起 课程缘起.香味 　一次午餐后👩👦🏻 👧🏻 散步，带领着孩子们在校园里寻找他们眼中的秋天，突然间，孩子们像发现了新大陆似的……(小智)👦🏻：“是什么味道这么香？”(遥遥)👧🏻：“我们小区也有这样的香味？”(乐乐)🧒🏻： “🙌我知道，我知道，昨天晚上👩🧒🏻散步看到小区的桂花开了，这是桂花的香味！”(小玉米)👦🏻：“噢，是的！好像是桂花的香味，我们家楼下也有这个味道！”(好好)👧🏻：“是的是的，我在马路上看到桂花开了，也是这个味道！”………… 　　大自然是一本读不完的活教材，是孩子们成长的课堂。走进大自然，可以让孩子们用眼睛去发现世界，认识世界。秋天，正是桂花竞相开放的好时节，忽如一夜，醉人的桂花香气弥漫于整个校园，沁人心脾，枝头上密密匝匝的“桂花”一下子成为了孩子们的兴趣点，于是，一个关于桂花的秘密的班本课程《桂花飘香》诞生了！ 二、《桂花飘香》主题网络图 　　《指南》指出“要激发探究兴趣，成人要善于发现和保护幼儿的好奇心，充分利用自然和实际生活机会，引导幼儿学习发现问题、分析问题和解决问题。”孩子们在幼儿园中与桂花相遇，开启了一场与秋天的美好邂逅…… 三、《桂花飘香》课程目标1.利用看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官初步了解桂花，知道桂花是我们桂林市的市花。2.知道桂花的基本知识，尝试通过观察、比较、分析与思考桂花的外形与用途。3.亲近大自然，热爱大自然，亲身感受桂花的香和美，喜爱桂花树，产生保护桂花树的意识。4.愿意用语言、表达自己对桂花特征的认识和感受。5.积极参与活动，体验探索桂花的乐趣，萌发对桂花的爱惜之情。6.乐意参与活动，师幼一起制作桂花美食，并愿意和小伙伴们分享。 四、《桂花飘香》课程实施1.《桂花知多少》调查表 探桂采桂 2.采桂、识桂——小朋友们放学回家采摘桂花，收集桂花！ 识桂 3.通过看一看、闻一闻、摸一摸，孩子们了解桂花的外形特征，一起欣赏、学习了有关桂花的知识。 　　4.通过观察图片、学习儿歌初步引导幼儿区别认识:金桂、银桂、丹桂、四季桂！ 中班幼儿具有初步的探究💡能力，通过观察、比较、询问家长等方式，孩子们了解到，原来桂花也有不同的品种。花朵为橙色的是丹桂，花朵为淡黄色的是金桂，还有银桂、月桂……原来，小小的桂花里也藏着这么多秘密呢！ 《桂花》 金桂开金花，银桂开银花， 金花银花满枝丫，秋风一吹香万家！ 5.了解桂花美食文化，认识各种各样的桂花美食！ 品桂制桂 6.制作桂花蜜 (1)摘选桂花 (2)清洗桂花，过滤出桂花水 (3)桂花水加白糖，慢慢熬制成蜜 7.用做好的桂花蜜，制作好吃的桂花汤圆！ 桂花蜜煮汤圆 五、《桂花飘香》课程总结 陈鹤琴说：“大自然、大社会都是儿童最好的活教材。”邂逅秋天的美好，感受桂花的美丽。在这个美丽的秋天里，我们与桂花有了甜蜜的相遇。桂花是秋的使者，也是大自然赠与孩子们秋的礼物。本次的桂花之旅结合了当前的季节特点，更源自于孩子们的发现和兴趣，我们跟随着孩子们的脚步，利用多种感官闻、看、尝……，了解了桂花的味道、外形、颜色等基本特征，探索桂花的作用和制作桂花美食等。在这个过程中，孩子们亲力亲为，完善了对桂花的认知，体验了劳动的喜悦，品尝了制作的成果。老师为孩子们探究创造环境和条件，让孩子们成为自我学习和探索的小主人，孩子们在活动中动手、动脑、主动探究、愉悦创造，成为了学习的主人，享受着大自然的美好，更促进了孩子们参与能力、合作能力和动手能力多方面发展。 下次再遇 　　现在桂花也凋谢了，我们的班本课程《桂花飘香》也暂时告一段落，本次课程教师围绕着孩子们的兴趣，充分支持孩子们的自主探索和发现。不论是桂花的采摘、清洗还是制作，都加深了孩子们对于桂花的认知。相信桂花最美的样子已深深镌刻在了孩子心里，让我们一起期待来年与桂花的再相会，继续下一场与桂花的邂逅！！