五天福建行(一)

孙薇

2023年11月我们从美国回到了阔别多年的广州城，阔别五年有很多的新鲜感，有吃不完的美食。不过我们还是抽出几天时间前往福建作一次短暂的旅行。福建对于我有一种斩不断的情缘。因为它是我母亲的老家。小时候和年轻时候曾与母亲回过福建老家省亲，每次行程也仅限于厦门和农村老家。这次是时隔二十多年，我和姐姐一起相约在厦门出生长大、现在在深圳工作的表弟陪同我们作一次福建之行，这次是我第四次来到福建，主要想看看闻名遐迩的福建土楼。 厦门 　　第一天，我们早上8点45分在广州东站乘高铁前往厦门，约5小时车程到达厦门，表妹开车来车站接我们，多年不见依然如故，亲情自然流露。表妹送我们去酒店，酒店是表弟订的。没想到在酒店还有另外一位表弟在等候我们，他带我们check in进入房间，这位表弟我好像对他没有什么印象，他说曾经去过我们广州的家，却没有给我留下任何印象。从祖上算起我们的外公是他的舅公，还算是表亲的。我们住的是厦门世茂海峡大厦的酒店式公寓。世茂大厦是由两栋300米高的摩天大楼及裙楼组成，又称“厦门双子塔”。我们住36层的海景房，整个鼓浪屿尽收眼底，景观不错。 🔽厦门双子塔 🔽夜幕下的双子塔 🔽在双子塔36层俯瞰入夜的厦门和鼓浪屿 🔽第二天早晨浓雾中在36层眺望 🔽远外的鼓浪屿，隐约可见郑成功的雕塑 　　在酒店放下行李后，随表妹去她家看望她的母亲，我们的舅母。舅母已经九十多岁，身体还算可以，但记忆力已经不好，记不得我们是谁了。和她聊了一会儿我们就离开。感觉有点饿了，在附近吃了厦门的特式小吃沙茶面，确实不错，很好吃。 随后表妹开车带我们绕了一圈厦门的环岛路。冬天天黑得早，很快天就黑了，因此看不清楚海滨的景色。 　　晚上表弟从深圳赶到，和我们一起吃晚饭。饭后送我们回酒店，约好明天他来接我们去看福建土楼。 福建土楼 　　第二天，早上起来我们在住处对面的沙县小吃吃了早餐。吃过后才发现周围还有很多店铺还很有特色的，可惜肚子已被填饱了。之后表弟开车来接我们，今天出发去南靖和永定看土楼。 　　福建土楼是一种在福建省巨型围绕式建筑，它利用不加工的生土来作为承重墙，外形是围起来的圆形或方形，一般有三、四层高，因此用“围”字或“土”形容这种建筑。土楼是中国东南地区的特色民居，起源于唐末宋初，在明末时期就已经发展成现在的布局，在民国时期数量明显增多。土楼是中原地区的汉族移民为了躲避战争而迁移至南方定居的全家大院，出于安全考量，极端强化了建筑的防御功能。这种适合防御的大家族混居的建筑形式一经发明，就被迅速扩散至福建各地。土楼因其依山就势、就地取材、囊括全族的便利性，被认为是中国各式民居中的一个大分类。 　　我们首先到达的是南靖。土楼是客家传统民居，南靖居住的也都是客家人。南靖是福建土楼的故里，是世界文化遗产福建土楼的主要遗产地。2008年南靖县田螺坑土楼群、河坑土楼群、怀远楼、和贵楼共20座土楼正式列入世界遗产名录。 来到南靖当然要到云水谣古镇，云水谣古镇属于世界文化遗产“福建土楼”的一个景区，国家5A级。那里山川秀美、人文丰富。云水谣其实并非是它本名，这个千年古镇之前叫做长教古镇，因为著名的抒情类电影《云水谣》而更名为云水谣。云水谣古镇是个历史悠久的古老村落，村中幽长古道、百年老榕、神奇土楼，无一不诉说着岁月的变迁，见证着历史的进程。 🔽首先参观著名的怀远楼 🔽怀远楼外观 　　怀远楼建于清代。属双环圆土楼，占地面积1384.7平方米，建筑面积3468平方米，整体保存完好。2006年被列为全国重点文物保护单位，2008年作为福建土楼的典型代表被列为世界文化遗产。 🔽怀远楼内院 　　来到土楼之光文化园。土楼之光文化园主馆为“钟兴楼”。钟兴楼始建于1926年，为通廊式方楼，楼高4层，占地面积1386平方米。钟兴楼内最引人注目的是一个锥形的台子上摆满了各种各样的瓦猫，瓦猫因其形象颇似猫而得名，但它的神态、面目狰狞，虽被冠以猫名，但却寓虎为猫。在民间有着保家护院、镇宅辟邪的作用。 🔽土楼之光文化园 🔽钟兴楼 🔽一堆神态各异的瓦猫 　　漫步于云水谣古镇上，古道沿溪而建，途中小桥流水人家、千年古榕树遮天蔽日，宛如一幅田园山水画。 🔽有着数百年历史的老街市 　　来到了和贵楼，这里很难停车，好不容易才找到停车的地方。看来和贵楼吸引不少游客前来参观。 和贵楼建于清代雍正十年，是南靖最高的方形土楼。这座土楼的最大特点是它建在沼泽地上的，用200多根松木打桩、铺垫，占地面积1947.3平方米，楼高17.95米，共分五层，历经200多年的仍坚固稳定，保存完好。 和贵楼有四大特点: 其一，他是已知所有福建土楼里个头最高的方楼; 其二，他是建在沼泽地上的土楼,整座楼像一艘大船停泊在沼泽地上，虽历经200多年仍坚固稳定，屹立不倒。其三，是楼内有二口水井, 相距不过十多米, 却一口清亮如镜, 水质甜美, 另一口却混浊发黄, 污秽不堪，被人称为＂阴阳井; 其四，是和贵楼结构是土楼外由一圈一层的房屋围起了一个院落，而土楼内中间又建有一圈房屋。在福建管一层叫厝，二层叫居，三层及以上才叫楼。所以和贵楼就形成了“厝包楼，楼包厝“的建筑特点。也因和贵楼的与众不同，使其成为全国重点文物保护单位，福建土楼“世遗申报点之一”。 🔽和贵楼的外观 🔽土楼中间建有一个学堂 🔽和贵楼内有两口水井，一口清澈，一口浑浊，被称为“阴阳井”。 🔽和贵楼的中间还保留了一块仅铺了一层石头的沼泽地。据说在这里跺跺脚，跳一跳，便能看到脚下的卵石的起伏，还有轻微的渗水现象。 🔽土楼里的一个电视屏幕一直播放着中央电视台录制的影片，引来众多游客跃跃欲试。 　　离开了云水谣古镇风景区后，我们开车赶往田螺坑村，那里的田螺坑土楼群也是很值得一看的特色土楼。 参观田螺坑土楼成人门票90元，我们65岁以上的可享受半价优惠。门口的一位当地“导游”给我们一个见意，200元包我们4人门票和作我们的导游带我们上山观景台看土楼群，为了方便我们接受了她的建议。然后由她带我们进入田螺村景区。 田螺坑土楼群是典型的客家土楼，从建筑结构上就与闽南土楼的单元式结构相区别。田螺坑土楼群主要由一座方楼、三座圆楼、一座椭圆楼组成。田螺坑土楼群按“金木水火土”五行相生次序建造，因其独具特色的建筑形体组合，被中国古建筑保护专家称为“世界建筑奇葩”，田螺坑土楼群建筑组合是福建客家土楼群的典范。2008年被列入《世界文化遗产名录》。 🔽在下观景台仰望田螺坑土楼群 🔽田螺坃上观景台 🔽在上观景台俯瞰田螺坃土楼群 🔽四个圆形建筑中间围着一个正方形建筑，被人们戏称为“四菜一汤”。 　　由于天色已晚，我们还要赶到永定去，所以我们就没有下山去参观这个“四菜一汤”土楼群的内部建筑结构。离开上观景台后直接赶往永定。 永定土楼，又称福建圆楼，位于福建龙岩市永定县境内，起源于唐代，是国家5A级旅游景区。到达永定的高北土楼群景区天色已晚，我们选择了住在景区内。永定土楼群景区相当亲民，65岁的老人可免去90元的门票，同时持有广东省身份证的游客也可以免门票，这样我们四人全部享受了这些福利，门票全免。我们住在土楼王承启楼对面的一家民宿，民宿虽然不如酒店，但还算干净整洁，价格也不贵，性价比很高。我们在民宿吃了简单的晚饭。民宿老板还为我们简单介绍了土楼王的情况。还提出付他40元，他给我们做导游并带我们上去承启楼二楼参观拍照，因为承启楼内有他家的房子。于是我们选择了由他带我们参观。他很详细地给我们讲述了土楼的历史和故事传说，让我们对福建土楼有了更多的了解，他还带我们去他家在土楼内的房间喝茶和上二楼拍照。感觉这40元钱花得挺值的。 　　福建客家土楼产生于宋元时期，经过明代早、中期的发展，明末、清代、民国时期逐渐成熟，并一直延续至今。福建土楼吸收了中国传统建筑规划的“风水”理念，适应聚族而居的生活和防御的要求，巧妙地利用了山间狭小的平地和当地的生土、木材、鹅卵石等建筑材料，是一种自成体系，具有节约、坚固、防御性强特点，又极富美感的生土高层建筑类型。 　　晚饭后由民宿老板带我们首先参观侨福楼。侨福楼属于高北土楼群成员，位于土楼王承启楼西侧，始建于1962年。圆形土楼，坐北朝南。是楼主在海外的兄弟筹资兴建。侨福楼属于单圈圆楼，高三层，中为天井。侨福楼不大，但很精致。也许是因为侨福楼始建于1962年，建筑年代比较晚，所以看上去非常的完好。现代化的设施让侨福楼成为上世纪的新型庄园和最新土楼的代表。侨福楼还因出了11个博士而闻名于世，又被称为博士楼。 🔽土楼的外观完好无损 🔽园内也很完美别致 　　接着来到了被誉为土楼王的承启楼。晚上的承启楼大红灯笼高高挂，充满了喜庆的气氛，与白天相比显得更加丰富多彩。 　　承启楼占地面积5376.17平方米。始建于明崇祯元年，花了81年时间，于清康熙四十八年建成。承启楼有“圆楼之王”的美誉，是永定客家土楼群——高北土楼群的组成部分。承启楼整座楼共有三环，中心建有祖堂，是圆形土楼中环数最多、规模最大的客家土楼。土楼高四层，楼四圈，上下四百间。土楼古色古香，圆中圆，圈套圈，充满了福建客家土楼的典型风貌，历经沧桑三百年。它就像一座城堡，一座家族之城，不愧为土楼之王。 　　第三天，次日的早上，我们一早就又来看阳光下的土楼王，因为昨天晚上太黑，很多细节没看清楚，今早来补课。 🔽白天的承启楼外观 🔽承启楼内院 🔽昨晚中心的祖堂没有开门，今早上门开了 　　之后我们去了承启楼东侧的世泽楼。世泽楼始建于清嘉庆年间，1929年毁于战火，1931年按原状重建。是长方形土楼。占地约5100平方米，高4层。这座土楼较简单，和承启楼等无法相比。 🔽世泽楼与承启楼离得相当近，两楼一方一圆，在两楼之间抬头仰望，两楼的屋顶之间仅有一条缝隙，因此有“方圆一线天”之称。 　　看完了高北土楼群景区几个有代表性的土楼后，我们又驱车前往位于洪坑村的土楼王子景区。 土楼王子景区也是国家5A级旅游景区，以土楼结构最精巧、形式最多样、内涵最丰富而著称，是福建土楼建筑的杰出代表。这里有"土楼王子"振成楼、五凤楼经典福裕楼、宫殿式方楼奎聚楼、袖珍圆楼如升楼等。 　　我们首先来到号称“土楼王子”的振成楼。该楼由洪坑林氏21世林鸿超兄弟等人兴建于民国元年(1912年)。振成楼是客家圆楼的精品之一，外形似一顶古代官帽，在永定两万多座土楼中，较具代表性。它分为内外两环，外环楼是四层的架梁式土木结构，内环楼是二层砖木结构的西洋式建筑，形成了“外土内洋，中西合璧”的独特风格。可惜我们到来之时，土楼的外观和外环正在修缮，没能参观外环建筑，只能参观内环。只见内环的内部空间设计精致多变，其局部建筑风格及大门、内墙、祖堂、花墙等颜色都大胆采用了西方建筑美学所强调的多样统一原则，达到了较高的审美境界，堪称中西合璧的生土民居建筑的杰作。可以说振成楼开创了将西方建筑文化融入客家圆楼建筑的先河。 🔽振成楼的外观，因为装修使它不够完美。 🔽振成楼的内环 　　在这个景区有很多形状各异，大小不一的土楼，走在这个村庄里能感受到福建土楼真的无处不在。村中的山间水边，古朴高大的土楼就矗立在此间，斑驳的墙壁写满了岁月的沧桑，也谱写着历史的辉煌篇章。它们依山傍水，高低错落，蔚为壮观。那条流淌在村中的溪流、那棵村口的老榕树、那些自由觅食的鸡和鸭，还有那些绿意盎然的田园和众多的土楼一起为我们描绘出一幅福建农家生活的生动画卷。 我们漫步村中，一边欣赏村中的美好景色，一边观看此间的各色土楼，一边赞叹着历代客家人的智慧与创造。 福裕楼是永定府第式土楼的杰出代表，公元1880年开始兴建，经历三年时间才建成。福裕楼在主楼的中轴线上前低后高，两座横屋，高低有序，主次分明。楼前有三个大门，在主楼和横屋之间有小门相隔，外观连成一体、内则分为三大单元。楼门坪和围墙用当地河卵石铺砌，做工十分精细与大自然环境浑然一体，十分和谐。 🔽福裕楼的外观 🔽福裕楼的正门 🔽福裕楼的内观 🔽福裕楼内的培徳居 　　如升楼与福裕楼隔洪川溪相望。如升楼是永定众多土楼中小巧玲珑的土圆楼，俗称米升楼，因楼小，游客称之为“袖珍土楼”。建于公元1901年。如升楼是单圈结构，楼周长只有56.6米，直径为18.2米，每层16开间，内通廊式。底层为厨房、餐厅；二层设为粮仓，三层为卧室。全楼只设一门。楼门、门厅与后厅(祖堂)同在中轴线上。 🔽最小的土楼如升楼 　　光裕楼是洪坑村最早、最完整的正方形土楼，建于1775年，距今约230年。占地面积约8000平方米。大楼为三层建筑，总计102间。相传清朝初期，林氏十六世祖林福成经营烟刀，家财万贯，于是建造光裕楼及书斋。由于重视教育，自迁进此宅后，人丁兴旺，人才辈出，功名显达。清朝期间，有大夫9人、进士4人、秀才40余人、武秀才2人。光裕楼占地约 2500 平方米。高4层，面阔 41.8 米，进深33.6米，共 3 进，以天井相隔，内通廊式。全楼每层35间，总计102间。设4道楼梯，1个大门，后厅为祖堂。楼内石门樗窗精雕细刻，尽显家族辉煌。 🔽光裕楼 　　景阳楼被称为土墙最厚的土楼，楼高4层，楼面的最深处是供奉观音的。楼内的天井建了一些小房子，有点杂乱，似乎破坏了土楼内部的形象。看上去主要还是以居民居住为主，并不是参观游览的场所，不过允许游客入内参观。 🔽景阳楼 🔽景阳楼旁边的景阳酒坊 🔽建于1937年的正方形土楼庆成楼 🔽流淌在村中的潺潺溪流 🔽村中的大榕树 🔽自由自在的鸭子 🔽村民在晒柿饼 🔽林氏家庙。始建于下元八运明成化1483年，殿内供奉林氏始祖和洪坑林氏始迁祖神位。 殿外22根石龙柱直指天穹，代表洪坑林氏22位有功名的先贤。 🔽洪坑村的山水田园图 　　时间有限，游览完洪坑村的土楼风景区，我们就赶往下一个目的地——武夷山。在福建，土楼的数量非常多，我们只是走访了一些有代表性的土楼，重要的是让我们了解了更多的土楼历史和土楼的建筑特点，真是不枉此行。