自学中医体会笔记（四）——作者：庞金富

锦绣

序言

如果地球毁灭了，我们如何能够在一张名片上写下地球生命文明曾经拥有的全部精髓，让其它文明知道我们的文明历史呢？ 答案是三个公式：

1+1=2（代表了数学文明）

E=mc²（爱因斯坦的质能方程）

S=-∑ P ln P(熵的定义)

下面，我试图以爱因斯坦的质能方程为依据，力图探讨中医所讲的“药食同源”问题。

“中医在生活里，并不在书本里”。学中医的终极目的，是让我们活好每一天， 而人要活好这一生，并不是靠知识，更重要的是靠思维方式。

中药学，在大多数人的眼里，它是死的知识。

世界上的花花草草，它们在天地之间，跟我们人是一样的，都属 于大自然的一部分。所以，人在天地间本可以感受它们、感知它们，这应该是本能。

人是生命，花花草草也是生命，生命与生命之间，有着共同的宇宙能量信息。这就是中草药能治病的核心原理。

一

中草药和食物没有明显的界限，偏性大的是草药，偏性小的是食物。不管是食物还是中草药，吃的都是宇宙能量，利用它们的能量偏性来为人体纠偏，这就是中草药对人的意义。

所有的生命，都是由阴阳构成的，体为阴，用为阳。体就是本体，是实实在在的属性。本体又可以一分为二，分出阴阳来，一个叫“气”，一个叫“味”。用中医专业术语来说，就是“四气五味”。所有本草都有自己特定的四气五味，正是有了四气五味，才有了相应的作用。

生命不是由一堆物质组成，生命有物质但不仅限于物质。认识到本草的“四气五味”，把本草当成生命去看待，才是完整的认识。

四气，就是四种能量运动状态。要么上，要么下，要么往外散，要么往里收。在我们这个三维世界里，能量运动只有这4种可能性，没有第5种，这就是四气。

气的运动是看不见的，那如何来判断本草的四气呢？可以通过“寒热温凉”来感知。往外散的，就偏温；往上升的，就偏热；往里收的，就偏凉；往下降的，就偏寒。你看四季，春天是温的，能量是散的；夏季是热的，能量是向上的；秋季是凉的，能量是内收的；冬季是寒的，能量是往下的。你会发现：在一棵棵本草里，真的拥有大自然的全部能量信息。

寒热温凉，实际上就是温度，温度是一个表象，温度的背后是能量频率在起作用。能量频率的高低，就决定着寒热温凉。温热的食物，就代表能量频率高，也就代表阳气多，养阳就等于养命。

需要解释一下能量频率：自然界是由物质组成的，物质是具有微观结构的，分子、原子、电子等等都时刻处于不停的运动或振动的。按照质能方程所言，具有质量的物质都具有能量，其运动或振动的频率越高能量则越大。所以，中医里用了“能量频率”这个词汇。

五味即酸苦甘辛咸，五种不同的味道刚好对应五行。酸的，能把能量往里收；辛的，能把能量往外散；苦的，能把能量往下降；咸的，能把能量往上提；甘味是最稳定的一种能量状态，能让能量守在那里一动不动。

自古以来，伟大的医家都是从“气”的能量层面来认识本草的。他们不需要显微镜，凭着超级感知能力，能感应到植物的“气”，从而知道它们的功效。气里面就有能量信息，通过中药材调理身体，其实就是用到这些”气“。我们吃食物，吃的同样是”味“和”气“，现在很多食物也是只有”味“没有”气“了，现在的食物不滋养人了，中药材也没多少药性了，真正的精华都丢了。

二

我举几个与我们生活非常密切的几个例子来说明“药食同源”。

1、山楂：山楂有 2 种，一种是生山楂直接入药，另一种就是把山楂炒焦，叫做焦山楂或者炒山楂。

山楂主要有两个功效，一个是用来消食，另一个用来活血散瘀。

用来消食的用炒山楂， 用来活血散瘀的用生山楂。

我特别提醒大家：虽然山楂开胃效果好，但不要长期依赖山楂。

2、红枣，又叫大枣。既能补气养血、美容养颜、安神效果，还能缓和药性。

红枣是一个果实，秋天成熟，所以红枣就具有秋季内收内守的气机。

红枣是红色的， 红色入心，所以枣皮具有一定的补血作用；枣肉是黄白色的，黄色入脾，白色入肺；有补气作用的是枣肉，起养血作用的是枣皮。

红枣的安神功效是因为红枣能把气机能量守住。安神就是要让心神守在体内，像红枣，酸枣仁等这类有收敛效果的都有安神功效的。

秋季收获的红枣对应的是秋季的的“金”气，“金”在五行里对应于肺脏，肺主皮毛，所以红枣能滋养人的皮肤。

以下五种人不能吃红枣：

舌苔厚腻的人；容易上火的人；胸胁胃脘部容易胀满的人；痰湿咳嗽的人 有感冒症状的人；

3、甘草：甘草是中药里经常出现的一味草药，有必要认识它。它有如下几个功效：

调和百药： 凡事以“和”为贵，组方也是这样，一个方子只有“和”了，才能发挥出作用。在经方里面，常常是热药跟寒药并用，就得用甘草来调和，不然这寒药和热药在一起就会有矛盾。一般来说，如果有寒药和热药出现在同一张方子里，就必须有甘草，用来调和药性，一般都用炙甘草。

缓和药性： 什么叫缓和药性呢？就是让药性走的慢一些，让药力发挥持久一 些。比如，补气的“四君子汤”里面就有甘草，目的是让补气的力量缓和下来，细水长流慢慢补才能补的进去。用来缓和药性，一般用炙甘草。

能解百毒: 甘草其它的功效都很平庸，唯独这解毒的能力没有哪个药能跟它相提并论。

不管是中草药的毒，还是食物中毒，还是农药中毒或者蛇虫咬伤

等其他毒，甘草都能解。

如果甘草解不了，那就再配上绿豆同用，那几乎能解一切的毒了。

注意，如果用来解毒，一般都用生甘草。

补中益气:很多方子里加点炙甘草，为的是补土保护脾胃。不要认为脾土虚的人用炙甘草来补就行了，容易腹胀的人不建议服用炙甘草。

炙甘草补土跟其他补气药还有点不一样，比如黄芪补气，补到身

体里的气会流动起来，这样不太容易引起气滞。炙甘草也能补中气，但是炙甘草补的这个气“守而不走”，它就四平八稳地定在那里。所以，容易肚子胀的人用炙甘草要谨慎，如果要用，需要配伍陈皮这样的理气药才行。

甘草用来补中益气，一般都用炙甘草。

润肺化痰止咳: 很多人感冒好了之后，往往留下半声咳。有两个小方法：一个方法是煮点山药水喝，另一个小方法就是用生甘草片泡水喝。生甘草能润肺润咽喉，很多人在秋冬季节容易咽喉痒咽喉干燥，那可以每天泡点生甘草水喝就能缓解了。还有，出现咽喉肿痛的时候，也同样可以用生甘草水，因为甘草可以解咽喉的热毒。

如果要用甘草来平时养生保健的话，注意养生多用生甘草，一般不用炙甘草。因为生甘草补中有通。

4、西洋参：西洋参有9个功效，分别是：

1、西洋参可以预防心血管类病症。 心力衰竭，心律失常，冠心病，心肌病等等这些病或是因为血管里垃圾太多或是心脏功能衰退导致，都是气血不足了。西洋参可以补气，气血流动起来，心脏就不容易得病。。

2、西洋参可以提高免疫力。免疫力是现代医学的说法， 中医说可以提升人的正气，正气增强后抗邪气的能力增强，人就不太会得病。

3、西洋参可以预防和治疗糖尿病。糖尿病的本质是因为脾运化能力差，不能把糖份代谢分解掉，多余的糖进入血液和尿液。西洋参可以补气，补了脾气增强脾的运化能力，就不会有多余的糖份进入血液了。

4、西洋参可以预防肿瘤和病毒。肿瘤在中医看来就是体内多余的垃圾。补了正气，就有更好的能力去排身体垃圾和毒素了。

5、西洋参可以增强记忆。补气能加强大脑的气血供应，头部的气血供应充足了，记忆力自然就会提升了。

6、西洋参可以增强体力，消除疲劳。气虚的人白天精力差，容易疲劳，干活没劲，西洋参补气相当于给人体补充能量，气补足了就有劲了。

7、西洋参还可以清火生津，能解决口干舌燥。西洋参还能生津，这是其他补气药不具备的。气阴两虚的人，既有气不足同时阴分也不足，最简单的办法就是吃西洋参。

8、西洋参还可以调节血压，让高血压变低，让低血压变高。人体本来就是可以自己调节血压的，西洋参只不过是补了气，增强了人体脏腑功能。脏腑功能增强了，就有能力来双向调节血压了。

9、西洋参还可以延缓衰老。人的老化是因为精越来越不足了，气越来越不足了，人的阴阳都在衰退。西洋参能补气，可以减缓脏腑衰退的速度，延缓衰老。

如下5类人最适合吃西洋参：

1、年老体虚的人。年老的人基本都是气虚，想要精气神足一 点，首选是西洋参。

2、用脑过多的人。用脑就是在费神，吃点西洋参可以补充脑力。

3、平素说话过多的人，像教师主持人等。最适合每天服用点西洋参，因为说话耗气。

4、气虚体质的人。气虚体质的人，最简单的调理方法就是服用参类调养品。

5、晚上容易口干的老年人。很多老年朋友容易口渴，这是典型的气阴双虚。最好的办法就是用西洋参煎水喝，

西洋参适合绝大多数人，有 2 种人不适合服用。

1、脾胃虚寒，容易拉肚子的人。因为西洋参本身偏凉。

2、年富力强的人没必要吃西洋参。

三

中草药入药，其实就那么几类：

要么用枝入药，比如桂枝，桑枝；

要么是叶子入药，比如桑叶，橘叶；

要么是茎入药，比如柴胡，荷梗；

要么是根入药，比如山药，当归；

要么是果实入药，比如芡实，红枣。

要么是花入药，比如玫瑰花，菊花。

枝都是往外散的，所以大多数以枝入药的药材，都具有发散作用，你自然而然就能想到，枝能把你的气血能量往体表去发散。

叶子是往上长的，所以大多数以叶入药，药性都是升浮的，比如春天的桑叶，就是升肝的；到了秋天采摘的霜桑叶，又变成了降肺敛肺的了。

茎是向上长的，要把根上吸收进来的营养输送到枝叶，比如柴胡，就是升肝有通肝气的作用。

根是向下长的，能吸收土壤之精华，补气补血的大多是土里的根块。

果实是植物的精华所在，比如核桃、枸杞、韭菜子都是补肝肾的，红枣、芡实、山茱萸这些都是收敛的。

花是绽放的，生了气之后泡点玫瑰花茶喝喝，身体很快就舒服了，像花儿一样散出去。

当你把这些道理真正理解之后，你再回过头去认识这些花花草草，发现它们不再是死的知识，而是一个个鲜活的具有灵性的本草。

中医是系统科学，“理、法、药、方”是其核心。不懂病理、药理就不知道解除疾病的方法，不懂中草药，就看不懂中医方剂。所以，我们应该多一点了解花花草草。

让我们回到文章一开头说的那句话：人是生命，花花草草也是生命，生命与生命之间，有着共同的宇宙能量信息，这就是中草药能治病的核心原理。