独行西双版纳--傣味烧烤

锁江石

<p class="ql-block">  来到西双版纳,除了游览神奇而美丽的热带雨林风光,多姿多彩的民族风情,还有极具本土特色的美味烧烤不容错过,每当夜幕降临,大大小小的烧烤摊位、店面陆续开门迎客,热闹的人气、烧烤食材的香气,构成了西双版纳浓浓的烟火气,开启了精彩的夜生活!</p> <p class="ql-block">  我觉得​在西双版纳无论是哪一家的烧烤,味道都非常不错,特别是傣家小妹做的跳跳虾和凉拌的荤、素菜,感觉味道是酸酸的、甜甜的、辣辣的,很开口味,印象深刻!</p> <p class="ql-block">  说起西双版纳的夜市,还是要数“湄公河.六国水上市场”最为热闹,它是景洪市的一个大型水上集市,也是中国首个以东南亚风情为主题的水上市场。这个市场按照地理位置和中国传统的六边形布局设计,主要分为六个不同的区域,分别代表中国、老挝、缅甸、泰国、柬埔寨和越南这六个国家。每个区域都有其独特的商品和文化展示,包括但不限于当地的手工艺品、食品以及民俗表演等,在这里摆地摊的商家,估计有几千上万家。</p> <p class="ql-block">  傣味烧烤种类丰富,价格实惠,用竹签将肉、菜串成一串,一口一串便是“撸串”的灵魂。人们总是觉得烤串要“重口”才够美味,而傣味烧烤却摆脱了厚厚的酱料和红彤彤的辣椒,呈现出另一番滋味!</p> <p class="ql-block">  在西双版纳呆了一个星期,我几乎天天晚上吃烧烤,总感觉吃不够,我吃过很多地方的烧烤,有四川的、兰州的、新疆的、重庆的、贵州的烧烤,但西双版纳的烧烤总让我回味!</p>