<p class="ql-block">来建水已经是第二次了,因为喜欢,特别是那诱人的烧豆腐、草芽米线……说起来就垂涎欲滴,还有古城的千年历史、古韵文化等,所以念念不忘。</p><p class="ql-block">建水古城可能不像大理、丽江那样名气大,属于小众化休闲的古城,它的特点是大理、丽江所不能及的。它的历史、文化,它的休闲,它的慢时光,它不像大理丽江那么商业化,它更具有烟火诗意,被人们称为有灵魂的“活着的古城”。</p><p class="ql-block">建水古城位于云南昆明南部,称滇南,距离昆明220公里。古时称临安,自古就是滇南重镇。早在唐代建城,元朝时儒学兴起,明清两代文风兴盛,商贸繁荣 。经过几百年的文化浸润,留下丰富的遗产,古寺、古庙、古井、古塔、古楼、古桥等星罗棋布,堪称一座大型天然的历史文化博物馆。</p><p class="ql-block">古城有“文献名邦”、“滇南邹鲁”称誉。那个时候有“临半榜”的说法,意思是清代科举考试中榜者中,临安府就占了半数左右,因此有“文献之邦”之称。据说那时有钱人都到建水买房置地,还会请名人画师作画,不是装裱起来挂墙上,而是在窗户上作画,以彰显富贵。朱家花园就能够见证当时富豪的阔绰生活场景。</p><p class="ql-block">邹鲁即邹鲁文化,盛行以鲁出孔子,邹出孟子等儒学派伟人而著称于世。</p><p class="ql-block">古城的文庙,规模是仅次于山东曲阜孔庙,是仿照山东孔庙而建,是中国南方最大的孔庙。文庙掩映在一片翠绿之间,古木参天,庄严肃穆,在这里品读时光,感受历史的厚重与儒学气息,就是一场心灵净化。</p><p class="ql-block">朝阳楼,历经600余年风雨涤荡,每天迎接第一缕阳光,至今屹立如初,看檐角下万千紫燕翻飞不歇,听耳旁风铃叮当作响,让人感受到古城的沧桑与凝重。</p><p class="ql-block">朝阳楼形似北京的天安门,但比北京的早建28年。</p><p class="ql-block">双龙桥,全长148米,因其横跨于泸江河和塌冲河交汇处之上,故得名。因为有十七孔,也称十七孔桥,建于清乾隆年间。桥中建有三座飞檐式阁楼,楼中有楼,桥楼相映,两端略小,中间大而壮观,有“滇南大观楼”之称。是云南省规模最大、艺术价值最高的一座多孔连拱桥,列为全国大型古桥之一。</p><p class="ql-block">远看它,犹如楼船,近观似长虹卧波。桥面的青石板已被磨的光滑锃亮,它见证着古城变迁,承载着一代代人的乡愁。</p><p class="ql-block">建水的紫陶也闻名,被列入中国四大名陶之一。还有米轨小火车,是中国最早自己修建的历史上最小最慢的,记载了云南铁路史上一段值得骄傲的精彩。</p><p class="ql-block">除了建水古城的千年历史和文化,我更爱它的烟火气。民以食为天,建水古城的烧豆腐、草芽米线、汽锅鸡等都是一绝的特色美味。</p><p class="ql-block">提起来让人流口水的烧豆腐,一个个胖嘟嘟的小豆腐块,经过炭火烤制,形成外焦里嫩,配上当地特有的蘸水,吃到嘴里回味无穷。</p><p class="ql-block">可以这样说,其他地方的烧豆腐都没有这里的好吃,那原因是什么呢?</p><p class="ql-block">秘诀就是这里的水,古城西门的大板井,也叫溥博泉,建于明洪武初年,是最盛名的一口井,有600多年的历史,被誉为滇南第一井。每天早上居民们都来打水,煮饭喝茶做豆腐,这就是好吃豆腐的秘诀。这也体现了古城的“烟火气”和称它为“活着的古城”。</p><p class="ql-block">吃烧豆腐一般是围坐在烤炉边,店家边烤你就边吃,店家会用玉米粒计数,吃一个记一个,最后数数量收费。这种氛围很随意、很休闲,没有城市里那种喧哗,就这样边吃边聊,或者还可以喝点小酒,就能坐上个把小时。慢慢品着美食,心里激荡着闲散的诗意。</p><p class="ql-block">漫步古城,穿梭在大街小巷,不乏春城的温暖,围坐聊天的妇人,树荫下打牌的老人,在这座安静的小城里,保持着传统的生活方式,天蓝风轻,偷得浮生半日闲,如果你想过一过诗意生活,那就来建水古城!</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">逛古韵古城</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">享有盛名的紫陶</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">观西门大板井及各种古井</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">观看做豆腐</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">美味小吃~品尝烟火气</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">漫步古城的夜晚</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">恢宏的文庙</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">双龙桥~十七孔桥</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">有格调的客栈</span></p>