告别九月，来到了美好的十月！刚刚过完传统佳节中秋节，吃到了美美的月儿和月饼，一家人回老家短暂地团圆过后，我们就要回来做好孩子外出集训的准备。 10月1日国庆节，祝伟大的祖国繁荣昌盛。早上我终于能睡到自然醒，因为孩子下午才外出学习。但是一家人的早餐还是要精心准备的。 今日份早餐：菜类：虾仁鸡蛋羹+烧烤鸡背+肉丝芸豆+炒咸菜丝；面食：面食：卡子；粥：鲜玉米糊粥。 一家人吃完早餐，各自干点自己喜欢的事，准备下午送孩子去集训。我有5天的时间不用这么精心的准备早餐了，好开心，终于可以享受几天睡到自然醒的感觉了。 10月7日，周六，昨天下午接回高三学子在家休息了一晚上。今天是中秋国庆连续调休8天后，上班、上学的第一天。我又开始了周而复始的每日早起的生活。今天继续准时5:00起床，准备一家人的美味早餐。 今日份早餐：菜类:香煎带鱼+鸡蛋卷+蒜蓉茼蒿+清炒香芹;面食：手工花卷+玉米面窝窝头；粥类：营养八宝粥。蔬菜都是菜地里姥姥家种的，鸡蛋卷和面食都是奶奶牌的，吃着安全放心，承载了一家人满满的爱。 10月8日，周日继续上班上学的日子。我坚持5点起床，开始准备三人早餐。 今日份早餐：菜类：鸡蛋卷+炒芸豆+拌白菜心；主食：西红柿卤子烩火烧。今天的早餐有点简单，一家人也是吃的其乐融融啊。 10月9日，周一，今天5:00准时起床，我开始着手准备今日的早餐。 今日份早餐：主食：西红柿鸡蛋卤子鸡蛋面；菜品：清拌猪肚+蒜蓉空心菜+酥鱼咸菜。鸡蛋面是奶奶自己加工的，面里加了足够多的鸡蛋，吃着特别劲道。空心菜是刚从菜地里采摘回来的。酥鱼咸菜是昌邑特色，用地道的鲫鱼、白菜和疙瘩咸菜焖一晚上才能好吃，特别下饭。 10月10日，周二，早上5:00闹钟准时响起。我准备早餐的时间又到了。昨晚预约好的八宝粥也准时熬好了。 今日份早餐：菜类：葱拌猪肚+西红柿炒西葫芦+凉拌黄瓜+酥鱼咸菜；主食：鸡蛋+卡子+糯米粽子；粥类：营养八宝粥。这个猪肚是老家邻居哥哥自己煮的，既好吃有卫生。 10月11日，周三，今天5:00起床，准备一家三人的早餐。 今日份早餐：主食：冬瓜卤子汤烩火烧；菜类：香煎虾仁+炒芹菜+酥鱼咸菜；今天的香油煎鸡蛋有点稍微有失水准，虾仁还是可以哒。 10月12日，周四，5:00闹钟准时响了。昨晚已经备好的包馄饨的馅料，早上起来准备包起来。半小时的时间，3人量的馄饨，外加爽口菜就摆上桌了。 今日份早餐：猪肉馅馄饨，配上猪头肉拌黄瓜。一顿热气腾腾的早餐，吃完胃里暖暖的。美好的一天开始了。 10月13日，周五早上5:00起床，来看一下吃点什么呢？做个冬瓜大虾面吧！ 今日份早餐：冬瓜大虾面，每人一个荷包蛋，炒个酱爆鸡蛋和芹菜。配上姥姥腌的甜蒜和奶奶做的酥鱼咸菜。营养丰富的早餐吃完，鼓足了一天的干劲，努力学习，努力工作。 10月14日，周六，又到了周末。孩子可以晚去学校半小时，这样我也可以5:30起床了。但是今天我要去金华出差5天。今天的早餐要准备的丰富一点，毕竟好几天吃不上妈妈做的饭了呀！ 今日份早餐：菜类：黑椒牛排，清炒芸豆，现煮咸鸭蛋，还有酥鱼咸菜；主食类：花卷+卡子+香油煎鸡蛋；粥类：八宝粥。牛排是去双羊街上新开的一家牛肉店买的鲜牛里脊，回家切成片状，用松肉锤把肉打撒后，加上味极鲜、蚝油和黑胡椒腌好，早上现煎的。芸豆是去自家菜园摘回来的。咸鸭蛋是正宗的峡山野鸭蛋腌制的。看似普通的几个菜，却也汇聚了各方的精品，营养又放心。 接下来的几天，早餐交给了孩子爸爸，吃什么完全看时间和心情。 10月16日，周一，今天早上孩子爸爸发图，展示了他的厨艺。 今日份早餐：菜类：火腿+咸鸭蛋+炒菜花+酥鱼咸菜；主食：荷包蛋+虾仁萝卜古扎猴。菜花是奶奶家里种的，今天早上菜品样式没少，但是本着不浪费原则照两个人的量准备的，这个爸爸表现还算过关。但只此一天，接下来两天都不知怎么糊弄的了。 10月20日，周五早上。从金华出差归来，买的金华火腿。今天的早餐就准备上。 今日份早餐：菜类：金华火腿炖豆腐+蚝油生菜+红肠+咸鸭蛋+萝卜小咸菜；主食：油卷+酥皮火烧+鸡蛋；粥类：营养八宝粥。这个金华火腿确实好吃，不咸劲道，真是贵有贵的道理。生菜和萝卜都是自己菜地里种的。 10月21日，又到了周六了。今天时间宽裕，展示一下自己的手艺吧！昨晚准备好肉馅，发好面。5:30准时起床，开始烙火烧。家里的多星电煎锅就派上用场了。餐桌上放了一束玫瑰花，让人顿觉有了生机。 今日份早餐：猪肉大葱馅的肉火烧，配上咸鸭蛋、拌黄瓜和小咸菜，每人一碗大米小米粥。现烙的火烧就是好吃，每人都能吃2个，吃完瞬间就浑身充满了活力，又是充实幸福的一天。 10月22日，周日早上5:30起床。今天的早餐准备的简单，地瓜和包子是从姥姥家带回来的，煮个虾，煎了3个鸡蛋，做了个萝卜丝疙瘩汤。 今日份早餐：主食：肉包子+地瓜，配上虾仁、萝卜丝疙瘩汤，准备的简单，吃的也很饱呢。 10月23日，周而复始又是一周的周一，今天又开始5:00起床了。餐桌上的玫瑰花束，给人赏心悦目的感觉。 今日份早餐：菜类：香煎银鱼+酱爆螃蟹+蒜蓉茼蒿+酥鱼咸菜；面食：馒头+单饼；粥类：营养八宝粥。今天的早餐有点硬，这几个硬菜都是回老家，奶奶为孙子准备的，我俩也跟着沾光了。 香煎银鱼这种做法，在我们这里并不多见，是昌邑的一种地道做法，工序有点烦杂。需要将银鱼粘上面后，每四五条银鱼从尾巴处捏成穗，粘上鸡蛋液后，在平底锅里用油煎制两面金黄盛出备用。碗里倒入2:1的香醋和味极鲜，放上蒜末和八角，撒上适量的盐和水搅匀备用。另起锅，加上底油将所有的银鱼倒入锅里，倒入刚才的配料，小火将汤汁熬制粘稠出锅即可，然后用单饼卷着吃，特别香。这种做法非常适合老人和孩子吃。 10月24日，周二，还是继续5:00起床。今天是孩子奶奶生日。虽然不在一起，但是我们还是要一起庆祝。按照习惯，早上要吃长寿面，晚上吃水饺。 今日份早餐：长寿面。卤子是用松蛾、菠菜、白菜、猪肉丝、和粉丝做的，这是老家生日时一家人最爱吃的卤子之一。配上酥鱼咸菜和咸鸭蛋，一家人长寿面吃起来，祝老人健康长寿，今天又是美美的一天啊。 10月25日，周三。昨晚包的水饺孩子没捞着吃，今天早上5:00起床，饺子继续安排上。 今日份早餐：白菜猪肉馅饺子+韭菜鸡蛋虾仁水饺，再配上拌凉皮和小咸菜，吃好了就准备去上学了。 10月26日，周四，继续5:00起床做早餐的日子。今天准备烙韭菜盒子。半小时时间，热菜热饭上桌了。 今日份早餐：韭菜鸡蛋盒子，配上有机菜花和小咸菜，每人再来一碗大米小米粥，吃的不亦乐乎。明天家有喜事，大侄子结婚，娶了个漂亮贤惠的好媳妇，我们全家都心情美美的。 家有喜事，又遇上高三生周六日歇大周，转眼就到了10月30日，周一。今天又到了每日5:00起床，精心准备早餐的日子开始了。 今日份早餐：菜类：香煎牛排+五香鹌鹑蛋+炒芹菜+酥鱼咸菜+盐嫩姜片；主食：馒头+烤地瓜+油饼+鸡蛋饼；粥类：大米小米粥。今天的早餐有点丰盛啊，鹌鹑蛋是姥爷家里自己养的鹌鹑下的，芹菜、地瓜和姜都是自己菜地里的纯天然无公害的，配上一碗黏黏糊糊的米粥，顿觉精神百倍，干啥不累。 10月31日，周二。今天是十月的最后一天。早上吃包子喝八宝粥。 今日份早餐：菜类：海参鸡蛋羹+富郭庄芥末鸡+蚝油生菜+咸菜；主食：猪肉馅大包子；粥类：营养八宝粥。吃完今天的早餐，就要将跟10月说再见了。 10月在我们家是个充满喜事的月份。但美好的日子也要过去，让我们一起继续迎接更加美好的11月。