叶小平的美篇

叶小平

绿美百坝，茨菇飘香。——河源东源县上莞镇百坝村。

上莞镇百坝村大小坝地众多，泛称百坝。2023年5月广东省爱卫会授于百坝村2022广东省卫生村称号。广东省2020度休闲农业与乡村旅游示范区。2019年全国农业产业强镇。百坝村交通便利，资源丰富，民风淳朴，属革命老区。

据了解，茨菇种植是百坝村的传统产业，种植历史超过200年。因其得天独厚的土壤与气候，出产的茨菇具有“香，甜，粉，糯”的独特品质，配以红焖肉烹煮，味道香甜美味，历为市民冬季餐桌上一道传统客家佳肴，“百坝茨菇”由此在河源本地小有名气，成为上莞又一特色农产品。还有百坝村也是茶叶专业村，自古就以产茶闻名，素有“茶乡”之美誉，因其独特的自然环境，所产仙湖茶色纯味厚，清香甘醇。客家黄酒也是百坝村的绿色食品。

做客百坝村民家，品尝百坝茨菇红焖肉，味道香甜可口。和村民喝点小酒，唠嗑家常，畅所欲言，好像我们是一家子人一样。时间是短暂的，美丽的百坝村，有机会我们还会再来。谢谢各位的观看。再见！2024年元月9日河源市。