纳帕秋将尽 酒香沿路生

bill(福群)

<p class="ql-block"> 纳帕谷(Napa Valley),是美国加州著名的葡萄酒产地,位于旧金山以北。纳帕谷以生产葡萄酒而闻名,它是一个丘陵地带,似平原又颇有起伏,似山地又不见峰巅,拥有地中海气候和丰富的土壤种类,温暖的早春和和煦的夏日为葡萄的生长创造了近乎完美的气候条件,经过一百多年的种植、经营,成为世界级的葡萄酒产地和旅游观光的区域。</p><p class="ql-block"> 每年进入秋天,当葡萄采摘完毕,进入了葡萄酒酿造阶段,葡萄园看似片片枯黄的褐色,这是秋冬之交的特色,也是大地展示丰收后,蕴藏来年活力再续的气息。</p> <p class="ql-block">  秋天,站在纳帕谷的高处,远望不同的葡萄田地,不同的葡萄品种和成熟期的差异,形成了大地黄褐色深浅不同的色彩,依山坡变成一幅幅图画,既是人工的杰作,又是大自然赐予,收获季节釀酒的漂香,丝丝缓缓沿路沁人肺腑。百里众多的庄园,令人看不够,品酒广告的吸引,令人尝不尽。</p> <p class="ql-block">  一年之中,秋天是黄金的季节,到处像是美丽的园林。</p> <p class="ql-block">  即使是枯黄的葡萄树枝叶,枯而不败,也是有另一种景色,四季的轮转,是生命的持续。</p> <p class="ql-block">  为吸引游客,庄园里留一点不釆摘的葡萄,让它自然风干。</p> <p class="ql-block">  </p> <p class="ql-block">  这是一个上世纪三十年代开始为一个中国人家族拥有的老酒庄,庄园内建有中国园林式的曲桥和六角亭,在湖泮的旁种有垂柳,仿佛象江南水乡。</p> <p class="ql-block">  这是有着一百六十多年历史的贝灵哲酒庄,也是当今纳帕地区著名的旅游亮点之一,有着中国早期劳工,在山里挖掘酒窖的血泪历史。</p> <p class="ql-block">  据了解, 纳帕的葡萄酒商并不追求产量,更着重于酒的质量,不断进行研究和技术革新,以科技种植和釀造提高酒的品质。为此,他们成立酒庄联盟,制定各酒庄的产量,努力打造一流的的品牌,而纳帕地区的葡萄酒,已成加州的名片。</p><p class="ql-block"> 中国人最熟识的蓝球明星姚明,2011年在这地区购买一个属于自己的小酒庄,并用自己的名字作葡萄酒的冠名,虽然产量不高,一年只有三万瓶,但在市场上难見,偶尔会在Costco(好事多)超市出售,且价格不菲。</p> <p class="ql-block">  走在纳帕地区的葡萄园,即使不会品酒,人们也会像至身在一个色彩世界的园艺天地,欣赏秋色,感悟那些种植园丁持之以恒的毅力,精益求精的匠心。至于那些情有独钟的酒客,这是一个尝之不尽的美酒世界,如果提升到与心灵的共鸣,那是各人不同的浪漫回忆。</p>