时间的等候茶苦到茶香

天蓝色彼岸

喜欢茶，但却几乎没有时间慢品。或者说，是环境不允许。通常是，抓紧时间赶紧喝几口，就忙着去做手中的事了。什么时候能慢慢地静下心来，闲下情来，只是品着一杯茶，发着纯粹的呆，欣赏着杯中漂浮的叶，甚至把玩着手中漂亮的茶杯，都觉得是一件极有意义的事情。

因为红茶有微微升压的作用，所以一向少于喝。但今天，突然就想喝一点。从前总是一整袋泡下去，今天挑选了少许的叶片，没想到奇迹就这样发生了。

红茶在我所爱喝的茶叶里，口感并不算是最好的。但今天，刚打开茶盖，一股醇香便扑鼻而来，虽然只是淡淡的。但越是淡，就越想反复的用鼻尖嗅它的香气，寻觅它似乎从来都未认真嗅过的它的味道。嗅嗅它的香气，再轻轻的抿一口，香气氤氲中，口感竟然从来没有那么的好过。原来是这样，心中茅塞顿开。从前茶叶泡的太多，怎么都不上口，品不出味道。而今天，适度的量，反倒让我体悟到了它的真味。

它使我想起爱情。爱情，又何尝不是如此呢？浓烈之中，你一直在爱，但却一直不知道自己有多爱。而在淡淡的回首中，才真的掂量出了一份爱的重量，一份爱的地位。那份真实的味道，便是你在浓烈火热之中品味不出来的。那份反反复复寻觅的味道，虽有些淡淡的，却原来是它最醇香最本香的味道啊。如果属于你的爱，你爱着的人是这样的，走到今天，也才终于有些迟到的领悟了。

这份淡淡的红茶，你真的来得恰到好处恰到时候的啊！

天气渐凉，正常的血压又微微的开始上飘了。这时节，是最好不喝红茶的，因为它有一些升压的作用。但忍不住，还是选了一袋经典红茶袋泡茶慢慢品起来，仿佛就像一个沉迷于烟酒离不开烟酒的人，也仿佛像是一个沉迷于爱情离不开爱情的人，只要不到最后一刻，是不舍得戒掉的。

袋泡茶不同于其他茶，无需多少时间等待。沸水一冲下去，水便很快黄亮红润。趁热喝两口，浓浓的茶香烫烫的口感，顺喉而下，瞬间便暖了胃，再多喝几口，全身也跟着温暖沸腾起来。冬日里品茶，尤其是红茶，这便是最美妙的感觉吧！

小青柑柑普茶，这款茶已经饮用很久了。每次都是泡一大杯，泡好之后看见汤色成暗栗色了，便倒出来放置一边，又接着泡，反复两三次，直到颜色越来越淡。将每一次泡好的茶浓淡和在一起，这一天，便慢慢的品用了。

但后来，却想换个花样喝，将一颗小青柑分而饮之。揭开小青柑果盖，倒出部分茶叶，仅仅是品茶。这样泡出来的茶，就和饮单纯的普洱茶差不多了，少了小青柑茶香中自带的淡淡果香味。

这样喝了两次，看着小青柑里的茶叶已不多，便将剩余的茶和小青柑一起泡下去。因为茶叶分量少，小青柑的果皮味道浓郁，占据了口味的上风，略微苦涩，似乎有些偏离普洱茶的本味了。

在经历这两三次的不同体验后，重新泡一颗完整的小青柑柑普茶，再慢慢的品味。它似乎更加完美可爱了。搭配完整的普洱熟茶和小青柑，一柔一刚，前者用它的厚重包容着小青柑的孤傲，搭配合理、完美结合的柑普茶茶香柔和着果香，香气清幽浸人心脾中更令人沉浸沉醉了。尤其是入口的醇厚滑爽，甘甜回味，越陈越香的霸道气息包裹唇舌，全身心肺腑的全新浸润。难道，仅仅是因为有了种种的比较，才会有对它的更上乘感受？这真是很奇妙的茶饮体验。

这么多年，一直是喜爱喝茶的，但很奇怪，关于饮茶的文章，却基本没写。但最近，似乎依赖上了茶，开始品不同的茶叶，并作详细的记载。可能这段时间，内心需要物之惊喜吧，希望获得物缘物喜，给内心以弥补以抚慰。

这款白沙溪黑砖茶，具有悠久的历史。1939年，第一片黑砖茶在白沙溪茶厂研制成功，开启了安化黑茶紧压成砖的新时代。黑砖茶，色泽黑褐，滋味醇厚，汤色橙黄明亮，以黑毛茶为原料，色泽黑润，成品块状如砖。新茶带粽叶糯香，经年存放后，汤色橙红透亮，有浓郁木质香。

品这道茶，给人最强烈的感觉便是有着生活烟火的味道，每喝一口，都是如此感受，朴实素简之味，让人安心放心。

在所有的茶中，最爱的莫过于白茶了，而在白茶中，最爱的便是这款2015陈皮白茶了。它属于紧压调味茶，外形上就首先给人以舒适感，更不用说喝在口中了。满满冲一大杯，不浓不淡，不苦不涩，品着，有些甚至不是喝茶的感觉，而是一种超然物外超然至上的脱俗之感了。真的不像茶，不苦也不涩，这是我最爱它的地方。喝到最后，也竟然微微有喝老鹰茶的感觉，是夏日喜欢的清凉的味道。

回甜，回甘，它有吗？直到最后，泡了几次，茶味越来越淡的时候，终于品到回甘了。而我想，可能那就是陈皮的味道了吧。喝到最后，在浓茶之中显不出一点滋味的陈皮，而在茶淡最后的时刻，你才能终于品到它的味道，终于知道这款茶那么美妙那么吸引人的原因。原来是这样！可能，这就是白茶的玄机吧。