润肺暖心——银耳百合雪梨羹🍐🍐🍐🥣🥣🥣

那年木棉

图片：那年木棉

文字：那年木棉

冬季天气干燥，嗓子口腔发干，煲银耳百合雪梨羹，对身体有滋补作用。每年一到冬天都要煲几次银耳羹喝，感觉对身体有帮助的。

银耳百合润肺止咳、清心安神、美容养颜，其含有大量的胶原蛋白，可起到润肺止咳、清心安神、美容养颜的作用。

润肺止咳：银耳和百合归肺经，具有化痰止咳、滋阴润肺的功效，可有效滋补肺虚，改善因肺虚引起的气短乏力、咳嗽等病症。

清心安神：百合归心经，具有养心安神的功效，可有助于缓解神经紧张、衰弱、精神恍惚等现象，促进睡眠。

美容养颜：银耳中含有大量的胶原蛋白，胶原蛋白可有助于皮肤保水锁水，增加皮肤弹性，补充皮下胶原蛋白含量，改善皮肤干燥、起皱纹等现象。

准备食材：银耳、雪梨、冰糖、山楂，百合。

百合炖雪梨有保护心脏、止咳祛痰以及补充人体营养等效果，还能够防癌抗癌。

梨中含有大量的B族维生素，可以保护心脏，增强心肌活力，降低血压，其中含有的配糖体及鞣酸成分，可以起到对咽喉的养护功效，帮助祛痰止咳。

同时还可以减少动脉粥样硬化，抑制致癌成分的形成，达到防癌抗癌的目的。

雪梨的功效与作用

果肉乳白色、脆、汁液多，风味浓甜、爽口，具有生津止渴、化痰止咳、润肺等功效。

生津止渴：雪梨可以生津止渴，使人清爽舒适。

化痰止咳：雪梨对咽喉部有良好的湿润和治疗作用。

润肺：雪梨滋阴润肺，可以去除肺燥肺热，使人呼吸畅通舒适。

降低血压：适量食用雪梨能使血压更易控制，使毛细管扩张、血黏度降低，微循环得到改善。

利尿消肿：雪梨能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿的作用。

干百合泡软

山楂雪梨具有生津止渴、开胃消失、润肺止咳的功效，是一种味道可口的饮品。

嗓子发炎的时候，可以喝它来润喉止咳，吃太多或者消化不良的时候，可以帮助消化。

不想吃东西的时候，也可以用它来开胃，有高血脂的人，常喝可以达到降血脂的效果，上火的时候也可以用它来去火。

银耳清洗干净，用凉水泡三小时。

山楂清洗干净去核

雪梨削皮

梨切成小块梨皮和核可以留下

银耳泡好撕成小块，开水焯后捞出。

水开后放入银耳百合，中火煮五十分钟出胶状时，放入雪梨和山楂冰糖。

中小火煲二十分钟

银耳百合雪梨羹煲好了，银耳软糯、汤汁粘稠，酸酸甜甜可口好喝去火。

天气干燥喝上一碗润口的银耳羹，真的是不错哦清心润肺。🥣

祝美友们冬日安康愉快！