<p class="ql-block">“御凤甲柴火鸡”是著名演员赵亮先生开创的生态火鸡品牌。提到赵亮,总绕不开养鸡,好甄选官赵亮还经常这样打趣自己“我可能是演员中最会养鸡的，养鸡中最会演戏的”。赵亮老师17岁入伍参军,而后进入解放军艺术院校进修,相较于普通人，军人、演员和党员的三重身份,给他骨子注入了更多的家国情怀和社会责任。在功成名就之时,赵亮老师仍然秉持“人活着一辈子不能只顾自己”的想法,坚持投身公益事业。</p> <p class="ql-block">2008年汶川大地震后,赵亮老师在扶贫期间结缘于鸡,此后一直扎根于养鸡行业。赵亮老师亲自在深山搭鸡棚，选鸡苗,建基地,修路挖池,而后又遭遇泥石流,禽流感,经历所有辛苦付出毁于一旦,赵亮老师始终没有放弃,此后多年一直用拍戏的钱补贴养鸡事业。经过十三年钻研养鸡,赵亮老师在汶川、宜宾等地建立多个养鸡场，并创造了养鸡行业的标准，成功通过养殖产业带动了多个贫困村脱贫。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">在鸡的品质方面，赵亮老师严格恪守高标准、严要求,坚持检测兽药残留和排酸后食用等健康的理念,所选的鸡均为自然生态的散养土鸡,饮山泉、食粗粮,自然生长六个月以上。通过科学养殖以避免广泛用药,通过科学排酸分解动物在被宰杀前分泌的有毒代谢物质,经过国家权威机构检测,赵亮老师所选育的鸡真正可以做到0激素,0兽药,0抗生素残留。</p> <p class="ql-block">御膳传承取为“御”,生态土鸡则为“凤”,鸡中优选称为“甲”,更古老的秘制配方、更安全健康的食材、更多的胶原蛋白和更全面的营养,组成了御凤甲品牌的名字，也作为赵亮老师想将大山里更优质的鸡,更绿色生态的食品带给社会，为农户创业增收的初心。</p> <p class="ql-block">在制作工艺上御凤甲采取百年御膳传承配方秘制,在酱香味的基础上新增了药膳味,加入了多味温和的滋补药材。加倍的胶原蛋白与多味温和滋补药材搭配,御凤甲柴火鸡真正做到了一口唇齿留香、两口回味悠长、三口念念不忘。</p> <p class="ql-block">赵亮老师作为明星企业家,肩负着比普通人更多的社会责任。选择养殖产业为农户增收,选择御凤甲,选择将中国绿色生态的食品带向全世界,是一条难而正确的路。“唯有努力，一直在路上”,不仅仅是赵亮老师的座右铭,更是品牌始终恪守的精神。</p> <p class="ql-block">如今，御凤甲柴火鸡（汉口火车站店）引进武汉，地址位于江汉区红旗渠路锦绣人家一栋六号商铺，并于2022年12月15号盛大开业！</p> <p class="ql-block">御凤甲柴火鸡正式进驻武汉，这不仅是对武汉美食文化的一次新的贡献，更是对品牌自身的一次新的飞跃。我们期待着玉凤甲柴火鸡在武汉的崭新篇章，也期待着更多人能品尝到这份来自御凤甲的独特美味。同时，我们也希望通过玉凤甲柴火鸡，让更多的人了解并爱上御凤甲品牌。我们相信，美食不仅是一种味觉的享受，更是一种文化的传承。而御凤甲，正是承载着这样一种对美食与文化的热爱与追求。</p><p class="ql-block">在未来的日子里，玉凤甲柴火鸡将会与武汉这座城市共同成长，共同书写更多的美食故事。</p>