<p class="ql-block">蘇蘇原创写写摄摄</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 家附近的写字楼里新开了一家川味涮肉馆，取了一个拗口的名字“唇辣号”，也可能是一家川菜馆的连锁店，不过我以前没听说过这个名号。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 新开张的餐馆都会有酬宾活动，价格打折的时候还是挺实惠的，加上冬天吃涮肉暖和，于是便与家人一起去唇辣号打卡。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 门口的小铜塑像表明了餐厅的态度，“拒绝回收油”的牌子被男童塑像举过头顶。看得我心里一阵发紧，难道还有做回收餐厅费油而加工食用油的缺乏道德的黑心商家吗？如果餐厅都一致行动反对这种缺德不良的收油行为，我想地沟油就会绝迹消亡了，不再祸害人间了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 为餐厅的这种正义抵制行为点个大赞！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 餐厅的布置很有特色，感觉到浓浓的川味，大红色的布置很喜庆。服务员们用四川话欢迎进门的食客，并用川话传递着每桌食客的需求，营造一种挺热闹的气氛。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 小料很全，看上去很新鲜，让人放心。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 我们点了私厨菌汤鸳鸯锅底，看见一层红油，感觉非常辣，刚开始不敢下筷。试探着涮了一块儿肉，放进自己挑好的小料里沾了沾，吃到嘴里只是微辣的感觉，很爽。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 肥牛一号、唇辣冷锅鸭血、羊上脑特别新鲜，涮好后吃到嘴里，非常嫩，说明肉质鲜嫩、切片厚薄合适。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 这是豪华四拼：鸭肠、黄喉、百叶、精肉，食材都很新鲜。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 服务员很贴心地照顾食客，用矿泉水冲淡涮锅里的汤，解释说小料里的酱料会有点咸，这样吃起来会口感好些。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 小酥肉的味道很好，非常酥软可口。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 冬天里吃涮锅确实是好选择，吃得人由里往外暖烘烘的，舒坦。如果不想做饭了，出门吃涮锅子，挺好，再者，自己也调不出那么好吃的锅底，买的配好的锅底也不是唇辣号的味道。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 这家新开的火锅店挺好，现在价格打折比较合理，不知以后不打折了，价格会不会不亲民了😜😜。想吃的，赶紧去打卡吧！</span></p>