2023年10月土耳其之旅

立历在目

朋友要陪她的好友跟团游土耳其，好多年没有跟团游了，我们也起哄参了团。可能因为时局原因参团的人不多，成团才13人。整个行程13天对于一地游应该说是很深入了，但土耳其国土面积不小，真跑起来并不轻松。土耳其人原为突厥人的一个分支，曾经建立了举世闻名的横跨欧、亚、非三大洲的奥斯曼帝国，东西方文明在此交汇。今年恰逢土耳其共和国之父凯末尔发动民族解放战争建立土耳其共和国100周年。所以这是一个历史悠久，地理位置在世界上举足轻重的地方，几千年各路人马往复纵横，在这片土地上留下很多传说和遗迹。我们到达伊斯坦布尔后，我们的司机（没记住名字）和导游迈克迎接我们，开启精彩的土耳其之旅。 伊斯坦布尔位于欧洲和亚洲的交界处，是一个充满历史文化的繁华城市。跟北上广深一样她是世界上人口最多的城市之一。首先我们先到伊斯坦布尔金⻆湾游览，这里是伊斯坦布尔的一个天然屏障，旧时对君士坦丁堡的防卫有着很大的作用，因此周边现代建筑公路边可见拜占庭帝国在金⻆湾沿岸修建的古城墙。伊斯坦布尔地标式建筑高近70米的加拉塔矗立在港口和大桥边亚洲区的山顶。这座最早建于拜占庭时期的灯塔在不同种族人们手中从木结构损毁到重建，1500余年她矗立于此，忠诚的守候这座历尽磨难仍然焕发勃勃生机的城市。最早建于1845年的加拉塔大桥是连接波斯布鲁斯海峡的第一座大桥，连接欧亚大洲两端。现在她分两层，上层有轨电车穿行，下层是繁华的商业街。 加拉塔大桥路中间车水马龙，路边却满是休闲钓鱼的大叔。 之后我们游览奥斯曼帝国时代多玛巴切新皇宫。皇宫一侧临海，设有码头，鸥鸟飞翔。这座位于博斯普鲁斯海峡西岸欧洲部分的皇宫，内部富丽堂皇。水晶灯，巨大的地毯，经过一百多年依旧极尽奢华。 土耳其不允许家养猫，而猫是享受着特殊待遇的“公民”。所以我们沿途所见的猫咪都舒适慵懒。 苏丹阿合麦特广场原为古罗马竞技场，旧址处的三座纪念碑和周边的蓝色清真寺、索菲亚大教堂等建筑是世界文化遗产。西奥多休斯“埃及方尖碑”是流散在世界各地的珍贵文物之一，在公元390年被罗马帝国皇帝运至此地竖立。碑身有古老的象形文字，基座的浮雕即为皇帝的休闲活动图画。 罗马方尖碑是公元十世纪本地人建造的石碑。 有着400余年历史的蓝色清真寺有着拜占庭风格的穹顶，而六座宣礼塔又展示她不凡的气度。揉合了不同文化的建筑是宝贵的文化遗产。 索菲亚大教堂始建于公元325年，在不断的损毁和修建中糅合了多种建筑风格和宗教文化遗迹。 教堂墙壁和石柱使用的紫色、灰蓝色花纹大理石配上壁画穹顶给人以奢华威严之感。 伊斯坦布尔市中心非常拥挤，游客众多。 第二天我们前往番红花小镇，这里完整地保留着奥斯曼时期的私人博物馆、清真寺、土耳其浴室、钟塔等古建筑，还有数以百计的民居，古色古香，在1994年被列入世界遗产名录。 番红花也是小镇的一个重要旅游产品。 作为古丝绸之路上的重镇，这里有保存完好的17世纪商队古驿站，至今仍在营业。 坐下来喝一杯特色土耳其炭烧咖啡和红茶，更深的体会这里的文化气息。 我们入住民宿酒店，虽然有些狭小，但咚咚响的木楼板和楼梯都散发着古意，是一种有趣的体验。 夜幕中庆祝建国100周年的礼花燃起，辉映着古老的城邦。 清晨中的小镇等待宣礼塔传来的祈祷的吟唱。 第三天我们前往被国家地理杂志评为一生必看景点之一的卡帕多奇亚。途中我们先到首都安卡拉，参观土耳其国父穆斯塔法·凯末尔·阿塔图克纪念馆。 之后途经图兹盐湖参观。盐湖面积近1500平方公里，以雪白广阔的湖景著名，也是土耳其第2大的湖泊，湖水的含盐量高达30%。秋天黄色的远山和一望无际的盐湖相伴，有水面的地方，蓝天倒映其中，将雪白和湛蓝挥洒在天地间，亦真亦幻。 晚上我们入住卡帕多奇亚的洞穴酒店，整个酒店和当地的自然景观融为一体，既享受了现代文明的便捷舒适，也体会了以山洞为居的几千年当地人们的生活。卡帕多奇亚位于土耳其中部，是自然风光和人文相结合的旅游胜地，被誉为是“地球上最像月球的地方”。 卡帕多奇亚是世界著名的热气球游乐项目地之一。热气球不新鲜，但和奇特的地貌风景融合，便有了异星飞跃的神奇之感。 热气球飞行对天气要求很高，无风的清晨是最佳飞行时间。第四天一早乘坐热气球玩耍的小伙伴们就出发了。 在热气球上俯瞰，感受自然力量和人们的聪明智慧。 河谷部位由于水的作用两岸和谷底的岩石风化呈现出石芽、溶沟发育的喀斯特地貌特征。 卡帕多奇亚土语中意为骏马，沿途会看到很多骏马的雕塑。 几百万年前的火山喷发形成的独特岩层经过差异风化的洗礼成就了现在此地的独特地貌。鸽子谷、猎人谷、骆驼谷、蘑菇谷等等，都是游客认识这个世界独一无二的神奇景致的一个个窗口。乌奇萨要塞意为“第三个堡垒”，是平原上凸起的六十米高的巨大岩石，被早期的定居者挖掘建成要塞，相连形成巨大的堡垒。巨岩上有数不清的洞口，外敌入侵时居民可以躲上数月不外出。 人们在山上挖出洞穴居住，接受大自然的赠予，与之和谐相处。 俯瞰格雷梅镇不禁感叹世界上还有这样嶙峋怪石中的聚居地。 迪夫里特峡谷的骆驼岩真的是惟妙惟肖。 中午在洞穴餐厅品尝当地美食罐焖牛肉。 土耳其的豆汤是每顿饭必备的，也是最合我们口味的土耳其风味美食。 蓝眼睛是土耳其最常见的旅游纪念品，也是民俗中很重要的辟邪之物，俗称“恶魔之眼”。 到陶瓷店参观，有艺术家现场制作表演。 前往洞穴人家参观，喝一杯苹果茶，欣赏一下主人的手工制品，听听他们世代在此生活的故事。 奥兹康纳地下城是卡帕多奇亚地区众多地下城之一，在山体内部向下有七八层之深，设置有居室、厨房、水井等空间，为古代人们躲避战乱修建。巨大的石门挡在狭小的洞口，就是一夫当关万夫莫开了。 格雷梅露天博物馆，土耳其最著名的旅游点之一，在自然地貌的基础上修建的教堂、礼拜堂和修道院，称为“岩窟教堂”。据说此地是几万基督徒为躲避战乱在此生活修行而形成的。露天博物馆位于陡峭的山谷之中，浓缩了卡帕多⻄亚的自然、历史和人文。 厨房熏黑的洞顶和长条的石桌都是当年人们生活的遗迹。 赫赫有名的“黑暗教堂”要收门票，但非常值得参观。“黑暗教堂”因为没有一扇窗户、光线昏暗，其中的壁画人物生动，色彩艳丽，是格莱梅露天博物馆宗教壁画的代表作。 土耳其行程中经常见到幻日这种并不多见的大气光学现象，跟气候天气有关吧。 如果说乘坐热气球体验飞翔的快乐是惊险刺激，那么乘坐复古硬派越野车驰骋在星球大战取景地的自然神工石雕中，追逐飞行的热气球是另外一种神奇的经历。第五天一早报名玩耍的小伙伴就出发了。 看热气球点火起飞的场景还是蛮震撼的。 热气球飞过此地最为经典的景物，一个个石柱拔地而起，还戴着蘑菇头一样的帽子，人们认为里面住着小精灵，并称之为精灵烟囱。 好天气成就了明信片一样的风景。 第六天一早告别此行最为神奇的卡帕多奇亚我们继续出发，途中在古驿站休息一下。 中午到达孔亚，她是世界上最古老的城市之一，在12～13世纪曾为塞尔柱的首都，是土耳其传统宗教文化中心。 孔亚也是非遗旋转舞的发源地。路边、酒店都可以看到这个象征性雕塑。旋转舞有着其特定的宗教作用和释意，在旋转中达到理想之境。 绿色瓷砖清真寺是孔亚地标式建筑。 梅乌拉那博物馆，由清真寺改成，孔亚人的虔诚圣地，很多人每天都会去参拜。 导游迈克说教室门口这个水景是人的一生的缩影。 晚上在帕多起亚洞穴剧场观看土耳其当地⺠族舞，品尝土耳其土特产酒狮子奶。 第七天一早我们出发前往安塔利亚，这里是土耳其最古老的居住地，东临孔亚阿特海滩，西林拉拉沙漠，北部为郁郁葱葱的托罗斯山脉，南面则是蔚蓝的地中海，是我们导游迈克渴望养老呆着的地方。卡莱伊奇老城是安塔利亚的市中心。我们来到老城外的罗马海港山上的餐厅，在俯瞰老城和海湾中停泊的仿古帆船的美景中享用美味的土耳其餐食。 饭后乘游船出海，近看地中海碧波拍岸，远观海天云烟中仿古船帆缓行的美景。行船至杜登瀑布处，在她直泻大海的的轰鸣声中拍下一张合影。 有着两百余年历史的卡莱伊奇古城中以奥斯曼建筑为主，商业气息浓厚，游人如织。 土耳其冰淇淋重在表演，味道一般。 哈德良门位于老城区入口处，为有着繁复美丽的雕刻的三券门，被称作“三拱门”。 第八天一早我们出发前往世界文化和自然双重遗产的希拉波利斯遗址和棉花堡。希拉波利斯遗址是建于公元前190年的古希腊要塞，包括剧院、浴场等等遗址。 棉花堡土文 Pamukkale 是由Pamuk(棉花)和 Kale(城堡)两个字组成的，棉花是指其色白如棉，远看像棉花团，其实是坚硬的石灰岩地形。城堡是说它由整个山坡构成，一层又一层，形状像城堡，故得名棉花堡。 特殊的地形、岩石和温泉水在造物巧合中让这片披着白色外衣的山坡鹤立于绿色的山峦河谷之中，不要说几千年前的人们，就是今天我们回头远远望去仍然觉得不可思议，也就深深理解古代人们将此地认为神迹的心思。 入住温泉酒店，晚霞绯红。 第九日一早我们前往基督教早期最重要的城市之—，“亚洲第一个和最大的大都会”以弗所。途中休息的时候品尝了罂粟籽手工酸奶，很好吃。 始建于公元前11世纪，几度易主，不同的种族的人们在这里建城，不同的文明在这里繁衍发展，鼎盛时期这里是世界的文化和商业中心。以弗所曾经的城市建筑和港口在地震中被摧毁，留下现在的废墟供人们挖掘，探寻她曾经的辉煌。 现存的遗址大多是两千多年前建造的。曾经被人们认为世界奇迹的阿尔忒弥斯神庙如今只剩下残柱。 哈德良神庙建于公元2世纪，第一道门楣雕刻着命运女神堤喀，第二道门楣雕刻着魔女美杜莎。以弗所在哲学、宗教、艺术、医学方面都对后世有极其深远的影响。在一些雕刻上也可见一般。 大理石铺装点克里特斯大街残留的门柱都有精美的雕刻。 胜利女神浮雕，nike图标的来源。 宗教暗号。 现在世卫组织的标志来源于此。 华丽的马赛克地面记录了两千多年前贵族生活的奢侈。 曼米尔斯纪念碑。 这里有着或许是世界上最早的妓院、坐便厕所。 饮水洗沐的大理石台盆剩下柱子，墙上地上陶土上下水管道跟现代设施相差并不多。 图拉努斯水泉曾有清泉从国王的雕像旁流过，现在雕像只剩下国王踩着地球的一只脚。可以想象当年世界中心的气度 大剧院依山坡而建，气势恢宏，是古希腊古罗马文明的重要遗产。 赛尔苏斯图书馆始建于135年，浮雕华丽，入口处有象征仁慈、思想、学识、和智慧的神像。据说鼎盛时期这里藏书破万卷，是古罗马时期最大的图书馆之一。图书馆一侧的奥古斯都门是为展现君王恩泽修建的。 以弗所古城遗址是我们此行所见最为震撼的文化遗产。 希林杰小镇是我们更换行程的一个相对清静的希腊小镇。战争过后希腊人返回希腊，土耳其人返回希林杰，但这里保留下来一些希腊风情。商业化后，这里很多酒吧，品酒商店。 蓝色可不是希腊风格专属，也会是摩洛哥风格啊，嘻嘻。 去过希腊的人会觉得这个小镇的特色其实还是奥斯曼风格。爱喝酒休闲的倒是可以一去。 晚上住在爱琴海边，在高处看海角，没有晚霞，有风呼啸着的一种寂静，也很好。 土耳其拥有美丽的海岸线，特别是地中海沿岸的库萨达斯，景色宜人，安闲舒适。第九天一早我们继续前行。上午去了皮衣工厂店，接待人员流利的汉语让我吃了一惊。 爱琴海边上的恰纳卡莱小城宁静舒适，海边有电影特洛伊使用过的道具木马，作为城市雕塑形成了一个城市休闲场所。 美丽的晚霞映衬着海面和小城，温和安宁。 第十天一早我们前往特洛伊古城遗址参观。1873年一位德国特洛伊迷考古学家在西沙里克小山挖掘出埋藏在地下六层叠压的古城。经证实最下边一层就是特洛伊古城。现在的遗址看不出什么，挖掘出的稀世珍宝也已经不在土耳其。 如今这里是松鼠们的乐园，两只松鼠在我们头上的残砖碎石上探头探脑，然后没羞没臊的开始世界大和谐。千年城垣破碎，但生命不止，这就是生活。可以唱一首Hakuna matata！ 离开特洛伊古城遗址我们前往渡口，乘轮渡过到达达尼尔海峡的另一边，体会这个长约61公里、最窄处只有1.2公里的交通要道的神奇。达达尼尔海峡在地图上窄窄的一条细线，与博斯普鲁斯海峡合称土耳其海峡，是欧亚大陆分界线，也是黑海连接地中海的的唯一通道，真的可谓天下第一咽喉要道。每年驶过海峡的货轮几万艘，在免费供使用100年后，土耳其将对过往船只收取费用。 之后我们又回到金角湾，包船穿过加拉塔大桥进入波斯普鲁斯海峡航行，看被水道分隔了的欧洲跟亚洲两岸。伊斯坦布尔最繁华的最经典的景致迎面而来，在碧蓝的海水和洁白的海鸥陪伴下，夕阳里，金碧辉煌。伊斯坦布尔地标加拉塔和加拉塔大桥在船上看最美。波斯布鲁斯在希腊语中意为牛渡，来源于神牛越海的神话传说。现在则有世界第四大悬索桥波斯布鲁斯大桥等桥梁飞架东西。 海上看我们参观过的新王宫又是另一种美。 桥头新清真寺边上就是著名的香料市场。 航道中有2500余年历史的少女塔是浪漫土耳其的标志。 城市道路钻过古董过水渠桥，古老的城市就是这样与古物共存。 去本地人逛的香料市场买特产比去大巴扎更有意思。土耳其咖啡、红茶、软糖、杏干、无花果干、各种干果和香料，因有尽有。 土耳其软糖拥有着悠久的历史，是世界上已知的最古老的糖果之一。19 世纪土耳其软糖由一位冒险家带到欧洲并命名为”Turkish delight”，并迅速在欧洲的上流社会风靡开来。 土耳其人嗜甜，每次自助餐五光十色的甜点占据半壁江山，一张照片只能拍其中一部分。他们的红茶汤汁棕红苦涩，需要加水和糖喝。服务员问我糖度，我说要轻糖，然后他给端上三块方糖搭配一小盅红茶。 从初到伊斯坦布尔到离开伊斯坦布尔，我们用了十几天在土耳其西部绕了一个圈。把地图上一个模模糊糊的地方具象了，见过奇特的风景，遇到有趣的人，收获满满。 伊斯坦布尔机场非常繁忙，各种肤色和服饰的人混杂在此，又各奔东西。地理位置决定了这块神奇土地在世界的重要位置。跟团游好处是省心，坏处是不能自己选择喜欢的地方多呆一阵。有好有坏，世界本如此，不是吗？Hakuna matata！