<p class="ql-block">“大雪”是二十四节气中的第21个节气，冬季的第三个节气。斗指壬，太阳到达黄经255度，交节时间为每年公历12月6-8日。大雪节气是干支历子月的起始，标志着仲冬时节正式开始。为了让孩子们认识“大雪”节气，了解“大雪”节气的风俗习惯，弘扬传统文化。广南县第一幼儿园大二班，开展了一系列的“大雪”食育主题活动。</p> <p class="ql-block">探秘大雪：大雪是二十四节气之一，到了大雪节气，我们吃什么？穿衣服有哪些变化呢？可以玩什么？天气有哪些变化呢？带着这些问题，快来和小朋友一起探秘大雪！</p> <p class="ql-block">一是开展集体教学活动社会《大雪节气的由来》，认识“大雪” 是二十四节气中的第21个节气，冬季的第三个节气，完成“大雪”节气的调查表。</p> <p class="ql-block">二是补冬、大雪节气“烤红薯”。大雪节气时，温度下降，正是补冬的好时候。俗话说“冬天进补，开春打虎”，大雪节气时进补可以调节身体的物质代谢，使营养物质最大程度地转化成能量贮藏在身体里，有助于免疫能力的提高，让体质变好。在雪节气这天有吃烤红薯的习俗，为了能在“大雪”这天吃上香喷喷的烤红薯，孩子们提前两天就忙碌的在班级小菜地里把红薯挖出来、洗干净，准备“大雪”节气这天分给小朋友和老师们，让大家都能在大雪节气这一天一起吃上香喷喷的烤红薯。</p> <p class="ql-block">三是开展集体教学活动—美术《可爱的雪人》、手工活动《漂亮的雪花》，让幼儿通过动手剪纸、捏雪人，感受“大雪”节气的特点，知道“大雪”节气过后天气越来越冷啦！意味着冬天来啦！</p> <p class="ql-block">四是腌肉活动。俗语云：小雪腌菜，大雪腌肉。大雪节气的时候人们会开始宰杀猪羊，在上面撒上食盐、八角、桂皮、花椒等调味品，经过热锅翻炒后将体液压出，然后用盐卤，或者进行熏烤，等到过年的时候再食用。</p> <p class="ql-block">通过丰富多彩的活动，让孩子们了解“大雪”节气的习俗、感受中华民族传统文化的博大精深。</p>