非遗点茶学技艺，辞旧迎新聚友情

锦上添花

2023年12月29日下午，《九号茶馆》一众好友举行聚会，内容丰富：学习非遗项目宋代点茶技艺；餐聚欢乐迎新年。

黄建红，茶馆好友，她是荔湾区非遗项目点茶技艺传承人，《陶民》是这个项目传承基地。

黄建红是插花高手，这个作品是当天为馆友来临而设计制作的。

点茶技艺传承基地布置十分雅致。

馆友来临之际，黄建红小姐特用炭炉（烧烏榄炭）煮水泡名荼招呼大家。

品茗聊天是一大享受。

建盏，宋代饮茶之器皿，这里展示建盏窑烧需要的土质、材料。

各种建盏陈列。

点茶开始先要研磨出茶粉。以下有几个工序，本图是茶臼，用于捣碎茶叶。

茶碾，用于碾碎茶粒。

茶粉磨，出茶粉的最后工序。

磨好的茶粉用盒子盛起起，随时待用。

点茶套组，方便外出携带。

茶筅，用于搅拌茶粉。

每人一套点茶的工具。

非遗点茶技艺传承人黄建红小姐向在场观众介绍点茶。

求学者认真听课。

在老师指导下学点茶技巧。

茶馆馆友悟性高，很快便熟悉点茶技巧，终于形成了自己的作品，欢欣雀跃。

馆友点茶成功，心情喜悦，并亲口尝下自己点的茶。

亲自体验推磨研粉的感觉。

点茶学习结束，全体馆友在《陶民》合照。

晚上餐聚于沙面《陶然轩》酒家。

全体馆友统一戴上蓝宝石色围巾合影。

欢声笑语，聊天、品酒、留影。

再次衷心感谢本馆洪仔、建红的大力支持和赞助，本美篇采用了部分馆友所提供的照片，在此也表示衷心感谢！