<p class="ql-block">2023年12月10日中午崇德堂祭墓聚餐时，燧烽宗亲提议过年邀几家一起吃年夜饭，当天便有12人（家）报名捐款自愿参加，并初定了组织机构，随后陆续又有多人（家）报名。</p> <p class="ql-block"> 2023年12月31日下午，在崇德堂大厅召开全厝团聚过年活动推进会，众宗亲十多人出席。会议主要讨论研究了崇德堂全厝团聚过年活动组织机构、分工安排、活动议程及年夜饭菜谱等问题，现纪要如下：</p><p class="ql-block">一、组织机构</p><p class="ql-block">二、分工安排</p><p class="ql-block">三、活动议程</p><p class="ql-block">四、大小年年夜饭菜谱</p> <p class="ql-block">一、组织机构</p><p class="ql-block">顾问指导：剑锋、炼锋、词锋、志海、鸿河</p><p class="ql-block">总负责：燧烽</p><p class="ql-block">副总负责：明祥</p><p class="ql-block">成员：丁明、树棠、中波、水平、中传、文治、志平、友信</p> <p class="ql-block">二、分工安排</p><p class="ql-block">（一）、环境清理（农历腊月廿八日前完成）</p><p class="ql-block">由癸生负责召集人员</p><p class="ql-block">任务：1.清理大厅、两堂大厅坪、大门坪所有废土杂物，擦洗门窗等，粉刷大门两侧白灰，2.铺设志超厝门口斜坡，3.砌刷二堂大门右侧毁坏的围墙。</p><p class="ql-block">（二）、场景布置（农历腊月廿八日前完成）</p><p class="ql-block">灯光、灯笼（照明灯光，圆形、长条形灯笼、满天星灯串，友信倾情捐献并无偿布置）、音响（树棠）、厅头“福”字挂件、拱门、横幅、红围巾（燧烽）、对联（鸿生）、花卉绿植（燧烽）秋千（明祥）</p><p class="ql-block">（三）、年夜饭（含小年午、晚餐，大年午、晚餐）（当天完成）</p><p class="ql-block">由庆祥负责+8名厨师</p><p class="ql-block">（四）、春晚游园活动（腊月卅晚）</p><p class="ql-block">由丁明负责</p><p class="ql-block">（五）、财务管理（全过程管理）</p><p class="ql-block">主管：燧烽</p><p class="ql-block">会计：鸿生</p><p class="ql-block">出纳：树棠</p><p class="ql-block">采购：志平</p><p class="ql-block">（六）、其它事项</p><p class="ql-block">1.杀全猪、全羊：由中枝负责（农历腊月廿九日上午完成）</p><p class="ql-block">2.敬供祖公：由鸿生负责（农历腊月廿九日下午）</p><p class="ql-block"> 以上各项任务由负责人召集人员完成，请众宗亲积极响应，配合协助。</p> <p class="ql-block">三、活动议程</p><p class="ql-block">1.腊月廿九日前清理环境卫生、场景布置；</p><p class="ql-block">2.腊月廿九日上午杀全猪、全羊，下午敬供祖公（自带香纸烛炮），傍晚过小年年夜饭；</p><p class="ql-block">3.腊月卅日傍晚过大年年夜饭，游园活动，为小孩（15岁及以下）、老人（60岁及以上，按年龄段分档）发红包，燃放鞭炮、烟花，接年（深夜十一点半至零点燃放鞭炮、烟花，敲锣打鼓）。</p> <p class="ql-block">四、年夜饭菜谱</p><p class="ql-block">（一）、过小年</p><p class="ql-block">午餐吃杀猪饭（中午12:00用餐）</p><p class="ql-block">晚餐（下午4:00用餐）</p><p class="ql-block">1.卤面、干饭</p><p class="ql-block">2.红烧肉</p><p class="ql-block">3.炒土鸡</p><p class="ql-block">4.金昌鱼</p><p class="ql-block">5.莲藕龙骨汤</p><p class="ql-block">6.杀猪汤（猪血咸菜）</p><p class="ql-block">7.风鸭</p><p class="ql-block">8.萝卜牛肉</p><p class="ql-block">9.青菜</p><p class="ql-block">酒水：家酿红酒、饮料</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">（二）、过大年</p><p class="ql-block">午餐便餐（中午12:00用餐）</p><p class="ql-block">晚餐（下午4:00用餐）</p><p class="ql-block">1.猪脚炖鸡酒</p><p class="ql-block">2.羊肉</p><p class="ql-block">3.猪杂</p><p class="ql-block">4.冬笋芥菜</p><p class="ql-block">5.大龙虾</p><p class="ql-block">6.龙胆鱼</p><p class="ql-block">7.炒土鸭</p><p class="ql-block">8.红菇猪肚排骨汤</p><p class="ql-block">9.南瓜丸+肉稣</p><p class="ql-block">10.膏蟹</p><p class="ql-block">11.虾</p><p class="ql-block">12.海鲜拼盘</p><p class="ql-block">13.青菜</p><p class="ql-block">14.水饺</p><p class="ql-block">15.糍粑</p><p class="ql-block">16.水果</p><p class="ql-block">酒水：茅台（剑锋倾情奉献）、饮料</p><p class="ql-block">另有油炸粿（下午1:00——4:00现炸现吃）、烤地瓜。</p> <p class="ql-block">2024年元月4日，开始清理环境卫生，修补毁坏围墙，开通房子大前坪右侧汽车通道。</p>