暖暖向阳

胡浪

<p class="ql-block">  2003年的年末,以“平和”为题写下一年的总结,那一年,对我而言,是一个收获之年,不仅仅是工作所得,更多的是心态的转变,骨子里残存的些许浮躁,在岁月的流觞挥发贻尽,更为平和安详地步上中年的红地毯。因为平和,面对压力挑战,能沉稳迎接,面对名利荣辱,能坦然直面,生活的苦乐,优雅从容地享受;因为平和,不再过多地评论、关注沉重的话题,而从身边点滴琐事中感悟生活的真谛,能以第二者的角度去体会他人的感受,与自己的内心平等对话。因为平和,我的2003充满阳光!</p><p class="ql-block"> 此后经年,一直坚持走在自己选择的路上,得中有舍,行走得一路平坦。</p><p class="ql-block"> 2023年,难以忘怀。历经了生死劫难,感恩,释怀,放下,散淡,一路温暖! </p><p class="ql-block"> 有人问,面对生死有何感想?想了想,还真没什么感想,因为太过突然,根本来不及想什么,见到志华,一放松,很快就失去意识,断片20天左右,所有的压力担心都是他人承担。醒来第二天,有些恍惚中,想问问志华情况,她刚好不在病房,后让管房医生过来问问什么事,就那么一会,就放弃了询问的意念,交给医院就可以啦,来探望的同学述说那些危急的日子变了的模样,也没有很记在心里。在ICU的日子,昏迷的时候做了很多梦,而刚醒来的那几天,耳边总有幻听,真真假假分不清,所以,大部分时间用以梳理真实与梦幻的故事,以《深井》为题记录了这一场生死劫难。</p><p class="ql-block"> 组织上很照顾,给予保留待遇离岗休养。交接工作完毕,放下曾经坚持的一切,悠闲安心休养。2023,很温暖。</p><p class="ql-block"> 整理2023年的文字,记录于此。</p> <p class="ql-block">  民以食为天。世间最治愈的东西,有一种是美食,有美食的人生才完美。日子总是沉浸在食物的香气里。路过水巷口,忍不住脚步拐弯,寻找那个记忆中的味道。街还是那条骑楼老街,可粉刷装扮一新的街道少了那份沧桑,多了一个个网红的打卡霓虹。嗅着浓郁的胡椒味香,在姚记辣汤饭简陋的店面占一角座位,点一碗辣汤饭,一口热汤入口,薄雨的冬冷瞬间被击退(在医院醒来后,曾让小捷去买辣汤饭,不过医生不准只能吃流食)。 ​​​正月十五的月,半掩云遮升上天空,煮一碗黄米汤圆,耳边回响那首歌曲《卖汤圆》:卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆是圆又圆,三毛钱呀买一碗,汤圆一样可以当茶饭……俗话说,过了十五,吃了汤圆,年就过去了。如今的好日子,天天都是过年!</p><p class="ql-block"> 以前每次回那大,都习惯到一家汤粉店吃碗汤粉,这回回来休养,把出去吃早餐当做锻炼的一种方式。方圆几里的早餐店逐个吃,米烂,汤粉,后安粉,粥,吃多了,就不觉得那家汤粉店有什么特别的啦,且分辨出手工米烂和机制米烂的区别,没有区别的是米烂必定有长豇豆。</p><p class="ql-block"> 俺家小帅哥休夜班回家。早上去新市委后头吃长坡米烂,再去市场采购,准备做一餐丰盛晚餐。​ 文昌人无鸡不成宴。自家母鸡孵蛋的小鸡,养在橡胶林里七个多月了,白斩;鸡汤加新鲜的鲨鱼肚熬半小时左右,再放五六个海白,海白开了出锅,不用再放其他的调味品,就极是鲜美;清蒸马鲛鱼,新鲜的马鲛鱼隔水清蒸,五分钟即可,落下的鱼汤,加一点葱花和胡椒粉,原味鱼汤的鲜美,一下就冲击着味蕾;粉丝海鲜煲,主料粉丝,鱿鱼,海虾;炸萝卜丸子;三丝杏鲍菇;鸡杂炒荷兰豆;凉拌豌豆苗;锅贴,韭菜馅和纯肉馅。</p><p class="ql-block"> 第一次炸萝卜丸子,制作失败。首先是调味失败,萝卜丝用盐腌制半小时左右,应该是没有把盐味清洗干净,再加了一点盐和酱油,咸了点,在提倡低盐饮食的今天,过了。还有胡椒粉放少了,提味不振。第二是色彩失败,放了酱油,丸子炸出来颜色深,不好看。本想调一碗酸甜汁补救一下,想想算了。忙着看汤,差点忘了灶上还煲着粉丝海鲜煲,有点点焦底,不过这丁点的焦香味,倒激发了鱿鱼和虾的鲜味。</p><p class="ql-block"> 素手调羹多年,这样失败的案例可不多见。</p><p class="ql-block">​ 吃着金桔,偶有所思,随手拿一个切了三刀,整了个狐狸玩偶,挺好玩的。</p><p class="ql-block"> 或是被失败的萝卜丸子刺激,时不时的折腾一些吃。</p><p class="ql-block"> 友人拿了半个本地原生的菠萝蜜过来,干包树上熟的,没多少黏液,挺好剥。苞的个头倒是不算大,但很甜,微脆,细细品着,后感有点酸,菠萝蜜苞放冰箱冻了,吃的口感似冰淇淋,最是喜欢这种吃法。因是熟透的,那些丝也可以吃,割了剩下的,加青红辣椒炒了,就是一道菜。</p><p class="ql-block"> 花生芽菜,凉拌,下火锅,清炒,口感都别具一格,青脆,焯水断生即可捞出,煮久点就软沓,还是很好吃的。如果想保持口感一致,做凉拌、清炒时,可把花生瓣摘下做汤或单炒(改天用胡萝卜、玉米一起配着炒,看看好吃不),只用花生杆做。以前大概听说是像发豆芽一样发出来的,今天才知道还得有个框架子一粒一粒点在架子上发的。摊主是自己发的,每天两架,买完了了。反正我是无所谓的,知道那里有,碰上就买,没有就换别的菜弄。</p><p class="ql-block"> 小弟媳包粽子,让留点五花肉做家庭版脆皮五花肉。五花肉冷水下锅,随手扎了两棵葱结放进去,再放点盐和料酒,煮了20分钟左右(其实我去换了月季和姜荷花的盆,忘了看时间,反正熟了就行)捞出来,用牙签扎肉皮,厨房纸吸干肉肉表面的水,醋抹肉皮,再抹盐,平底锅小火煎,肉皮要重点煎,觉得可以了就出锅用吸油纸吸一下溢出的油,切薄片点蘸料,蘸料备了椒盐、糖,甜辣酱,随意。成品尚可,皮比烤猪的香脆。</p><p class="ql-block"> ​闲来无事,把好好的饺子折腾成煎饺。其实也不难,就是把生饺子铺在平底锅,中小火,浇点油,倒一饭碗水,盖上锅盖煮到水干,撒点黑芝麻,即可。收获不一样的美味。就是霜花少了点。</p><p class="ql-block"> 而嘘嘘冷风中,煮锅生米粥(配一份油条,一小碟腌萝卜丁豇豆丁,一小碟香菜沫),煎份萝卜馍,烤几串素菜,听着旁边小年轻们调声,夜的生活鲜活起来……</p><p class="ql-block"> 吃是一回事,在市场的寻觅同样有乐趣。不同的街市不同的遇见,都可以有收获。新市委后面的市场,有内外两场,内场摊位收费,分区,比较干净,各类物品比较齐全;外场杂乱,占到位置就卖东西,有些农家物品颇得大众喜爱,如野生山药,20-30一斤,很快就卖完了;农家鸡蛋1.2-1.8一个,鹅蛋8或9块一个;前些日子天气好,好几种野菜上市,3块一把,打火锅下点野菜,苦后回甘,清热泻火;本地小种韭菜,味道足,包饺子极好,过海来的大种韭菜,炒或下火锅烫菜更好;本地小萝卜,甜脆不辣,这个季节清炒煲汤腌酸辣都好;本地的西红柿正当季,酸酸甜甜极是好入菜,凉拌、生食、汤底、糖醋汁;有家卖鱼的,现片的鱼片极是漂亮,黑鱼片16元一斤南丰水库的鳙鱼片10元一斤,想像着做酸菜鱼,那酸辣鲜香应是很美味;农家的青菜生菜没有冷藏过,口感极佳;白花菜苦麦菜叶子菜树菜等野菜也新鲜;鸡鸭海鲜摊都有,猪肉摊更多,有天大概数了一下,二十几摊,内场才十摊左右;在海南,做买卖的态度都很好,问了不买也没事(曾经在一个城市,问了价格没买,被摊主臭骂一顿,直接怀疑人生),所以逛市场问问价与摊主聊几句,随意顺心,菜随便挑,​有天买韭菜包饺子,摊主还帮忙摘选好,回家洗洗就可用;外场卖东西也便宜些,曾经买过秀珍菇,一个8块,一个12一斤,很无语。</p><p class="ql-block"> 街市稍有人流的路口,都摆有卖槟榔的摊子,基本风雨无阻,槟榔大的五元两个,小些的五元三个,不管怎么说槟榔易致癌,但喜爱的人绝对不少。更大些的街道边有好些卖水果的车摊,带儋州口音的广播叫卖着,很亲切,十块三斤苹果、冬枣,十块四斤绿橙,十块十二个水果玉米,不知何时水果那么廉价啦。</p><p class="ql-block"> 我想,城市的烟火,就是在小贩们的吆喝中,平铺在平凡的日子里。想许岁月一个回眸,愿清浅的时光里,风景依旧,初心依旧。</p> <p class="ql-block">  上小弟的农场,远远的就听闻狗吠鸡叫加鹅鹅鹅……</p><p class="ql-block">​ 一把菜叶子玉米粒撒下,鹅们鸡们撒开脚丫冲冲冲……埋头狂吃的都不怕人,于是,悠闲的我,掏起鸡窝窝,一手三个四个,一共捡了17个鸡蛋,一个鹅蛋,鹅蛋一个抵三个鸡蛋。</p><p class="ql-block">​ 随便在路边摘了一些小米椒,大约有三四两,再砍一棵蛋蕉,树上熟的……</p><p class="ql-block"> 以后每次去果园,最喜欢做的事就是摘小辣椒,每次都有三四两。有次竟然见到旁边的粽叶枝干挂着一团,走近仔细看了,似乎是花,粽叶也开花?真是的,吃了这么多年的粽子,也见过洗过N多的粽叶,第一次知道见到粽叶开花。儋州粽子是一个有名气的小吃,早已经摆脱节庆的名头,走进百姓日常餐桌 ,有专门的店铺提供粽子,不仅仅是早餐,随时都可以买可以吃,市场的粽叶也总是有,不过端午节时是全民家家都有包粽子送粽子习俗。​</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 春可期,花正好,一缕阳光暖,万物皆可期。南国的绿,总是在不经意间惊艳了烟火的尘埃;南国的花事,总是在预料之外。行路间,不期的遇见,会让人眉角飞扬……思绪在心里,风景在眼里。心有千千结,无语也凝噎。</p><p class="ql-block"> 病后第一次出野外,满目的葱绿,和缓的山风,山涧潺潺的水声,让心情舒悦幸庆。感谢志华,感恩大家的支持帮助,我又可以行走田野山村,沐浴大自然的风情万种,体悟红尘阡陌的跌宕起伏,一日一日风雨兼程的人生百味,真好!​</p><p class="ql-block"> 冷夜,雨霏霏,冬秋的缠绵如时光的初见渐入深秋,北国的叶红了落了,南国的绿依然浓绿,各色花儿依旧争艳到茶靡,连到那该是春天的桃花也朵朵开,诧异,不由得驻下脚步,凝望秋风中摇曳的花枝,心思或有恍惚。活得糊涂的人容易幸福,活得清醒的人容易烦恼,成年人的世界,没有任性恣意妄为,即便知道结果不是自己想要的,也不能轻易放弃。故而哪怕阳光再细碎,都要学会小心收集,那点点的光,会是暗夜里的救赎。一直记得灵隐寺的一幅对联“人生哪能多如意,万事只求半称心”,平常心,知足者常乐。错季的花儿更能牵动心思。</p><p class="ql-block"> 靡靡霏雨,让南国的冬,约着秋的果实,交集出莫名期盼,就如时光的初见,惊艳。冬日的暖阳,南国的绿,行走的云,恍如夏日;余晖,增添绿的色彩,尘世的喧嚣挂着滚滚车轮,生活的烟火安在。</p><p class="ql-block"> 而错行,也遇见另一种风景。散步的时候,看见水利沟里没了流动的水,应该是松涛水库停止放水了。没见有人在沟里摸鱼捞螺,想来现在生活好了,大家都不缺这丁点。小的时候,水利沟停水,可是我们盛大的快乐时刻,呼朋唤友拿了水桶簸箕就去捞鱼摸螺,鱼不多但螺够多,螺的个头不大,指甲盖大小,能摸很多,回家洗干净煮水烫开,挑出螺肉,用点油爆炒了,很好吃的。后来在市场见到过类似的螺肉,买十块钱与韭菜炒干,用生菜叶子包着吃,也不错。​</p><p class="ql-block"> 野花三几株,垂柳岸边碧草绿,流水急缓难辨,松涛水库开渠后渠沟的灵动,勾引着匆匆脚步。​离开那大多年,往常回来多是匆匆而过,巨变的城镇只是恍惚一眼,难得这回回来休养,寻觅记忆中的曾经,好像很多都不复存在或改变很大,城区变大了许多,多了很多社区街道,见到有些豪横的街道家家门前是一两棵花梨树或香樟树;多了数不清的私立幼儿园小学中学,而读书的小学有了大楼校门,中学与多所学校合作办学,名字改得都记不住;飞机场没有了,包括群英大队的区域变成了万福区宏达区等;休闲锻炼的场所公园比比皆是,公交车有了,但乘车的人却不多,或许城市还是不够大,电动车一脚油门就到;汇聚全国各地的美食,中和着那大独特的小吃;大大小小的市场,丰富的物产供养着城市的生存,逛着市场,与买卖者聊天,有趣有味……</p> <p class="ql-block">  这些年,养花多少有点所得,阳台上的各色花儿郁郁葱葱,从没断花期。自从养病以来,需水量大的花草基本都没了,那盆金不换最是可惜,盘得层层叠叠,青绿诱人的都枯萎了;蟹爪兰有三盆也有点皱巴,经过浇水补救,终都恢复了;巴西鸢尾干了几盆,就剪了侧枝重新种过,以待明年三五月份的花期;完好的当属龙血树,依旧葱郁如故,处理点老叶,转个方向,让它均匀生长;豆瓣绿疯长,枝粗叶厚,都伸着一条圆枝,那是开着的花,不好看,但很有成就感,狠着心都掐了,回来扦插种了五六盆;五盆发财树是前些年逐年用幼苗种的,也还不错,前几天剪了枝(应该是明年2,3月剪枝最好),少耗些水,应该能等到下次回海口;需水不多的金钱树也挺好,都是自己用金钱树叶育的,一盆是四年了,这回剪掉大多老叶,留下三新枝,一盆是三年的,形态还行,没做修剪,一盆是今年春节前扦种的,出了六株苗,小小的逐光长弯了,赶紧转个180度,掰直。射干也还好,两个枝条有花开着,下头爆了不少新芽,好不容易掰两株下来,重新种,应该能活。</p><p class="ql-block"> 在一个空居的泡沫箱里种下一棵土人参,两株射干,两棵红花芦莉,三棵紫茉莉,五盆豆瓣绿,一周过去看上去都不错,暂时无花可看,原买的粉色长寿花,花蕾多过花儿,几天一看,花满枝头!</p><p class="ql-block"> 没有花开的日子,总觉得有点遗憾。所以去南茶公园散步的时候,时不时的搬回一两盆花,错落有致装扮屋边一角,有了个小小花圃,每天都有邻居们来看看聊几句。 </p><p class="ql-block"> 而阳台上的蟹爪兰给了个惊喜。今年没怎么照料,汝还是孕育了花蕾,花期甚至比往年早些。略数了数,大大小小好几十个。有朵裂开花瓣儿了欲绽放啦。</p> <p class="ql-block">  2023年,有两个班级回校聚会。一是90级口腔班回校庆祝毕业30年。这是海医第一个口腔班,由于保华教授牵头创办,也由此拉开口腔专业培养的序幕。第一次招生拟录取人数为30人,实际录取了25人,男16,女9。那年我毕业留校,有幸成为他们的第一任辅导员,可也没有多长时间,来年五月就因工作需要调离,换了新辅导员,短短三年,换了五个辅导员,也只有他们啦。当年专业初办,条件简陋,但还是尽可能创造条件,加强培养,提供一个成长的平台,毕业时都有个合适的工作,三十年耕耘,今日在各医院口腔科都是顶梁柱,棒棒的。</p><p class="ql-block"> 再一是90专毕业三十年再聚首,回望当年,都有一个难以忘怀的记忆。</p><p class="ql-block"> 他们是挤过高考独木桥,拥有了新世界的青涩少年少女,我是刚毕业当辅导员的小年轻,彼此的认识,都是第一次,留下的记忆都比较深刻。</p><p class="ql-block"> 那年接了三个专科班,口腔班,专科一班,专科二班(民族班),学生倒是不多,刚过百,口腔班新建,拟招30没招满;专一班大概是五十多六十人,民族班招的是民族生,好像也是新建,也是拟招30没招满,再加8个成教生(他们年龄稍大,有几个比我年长)也就三十几个人。刚参加工作,热情很高,在学生处各位同事的帮助下,全身心投入,帮助他们熟悉适应大学环境。现在,他们都学有所展,在各自岗位干得不错。</p><p class="ql-block"> 当他们辅导员的时间不长,转年五月就调到校组织部了,但八个月的相处,是亦师亦友的情谊。昨日的聚餐,听着同学们的诉说,怎么觉得自己就像那诱拐小孩的狼外婆,把人忽悠着当班干部,忽悠着好好学习,忽悠着早起做操,那早晨踹门赶人起床出操成了过不去的坎。同学们敬着酒,唱起《久久不见久久见》“久久不见久久见,久久相见才有味,好久不见真想见”我的眼有泪花闪过。</p><p class="ql-block"> 和他们再见面,都感慨时光荏苒,曾经的青春涩涩,如今也鬓角飘白……</p><p class="ql-block"> 再有是大学同学毕业三十三年聚会。上一次三十年聚会,定下此后三年一聚。岁月如歌,38年的相识,一路走过青春年少,一起聆听老师说教诲,踏过坎坷,走过遗憾,成全了浓浓同学情。举起酒杯,一切尽在不言中!本次回校聚会,还受到院士校长的接见,羡煞了各个年级的同学,可有所得必有所付,年级承担起牵头设立临床医学研究生奖学金的责任。</p><p class="ql-block"> 曾经给新入学学生讲校史时给出自己对母校的定义​“就是那个我们可以百般挑剔、埋汰、吐槽,总是比不过别人家的,却容不得别人说他不好要极力维护的地方”。这虽说是对大学生说的,似乎也适用于可称之为母校的小学、中学。</p><p class="ql-block">​ 路过那大第三小学,正值学校放学,我伫立良久,熙熙攘攘的学生和接孩子的家长离去,才拍下这张照片。我的小学就是在这里读的,那时县城里有六所小学,似乎有属地性,一小主要招收县委大院及隶属各下级单位、临近几条街道的孩子,二小三小四小五小依托生产大队而建,所在大队及附近街道、单位的孩子,另外一所是松涛职工子弟学校,三小所在地是群英大队,就读学生就是群英大队的孩子及临近的驻军部队、第一人民医院、二中及东风街的孩子,好像是两个班,记不得了,老师一半是部队的家属,我的班主任就是。那个年代的小学,主要上语文数学课,每周有一个下午劳动课,搞卫生或是去学校农场劳动,偶尔有音乐课,学校教室不多,都是平房,围着的空地就是操场,正东方立一个旗杆,没有校门,我们上学走气象站边或是穿过二中走飞机场边,土路,晴天尘土飞扬下雨泥泞。一排老师宿舍,前面两个篮球场,东侧教室边三四个兵乓球台,水泥做的,几个单杆双杠,学校还有文艺宣传队,早上不用做操,利用兵乓球台或单双杆压腿练功;每个学期有一个星期农忙假,学校组织给群英大队帮忙,插秧,收稻,挖番薯,拔花生,砍甘蔗都干过,学校也有农场,种过甘蔗,芝麻,沤过绿肥(分过糖和芝麻油),劳动课的时候去忙的,曾经的农业学大寨,甘蔗沟挖得比我们都深。第一次吃花生芽,就是帮忙拔花生的时候,发芽的花生是可以拿回家的。部队前面的飞机场,从没见过飞机起降,倒是开过几次万人大会,也是医院和部队孩子打群架的地方,跟着大孩子们打过两次,人小就摇旗呐喊,后来不知道怎么就不打了。</p><p class="ql-block"> 小学毕业,赶上中学是全县统一招生,部队医院的孩子大部分都考上县一中,继尔中专大学的,现在相互有联系的也是这些人,其他人都断了音信。早些年到一个中专学校指导工作时,曾见过一位同学,留了电话,但没联系了。</p><p class="ql-block">​ 看着这齐整的校门教学楼道路,只是想着学校应是全变样了,却没有想进去瞧瞧的意思。</p><p class="ql-block"> 那中是我读中学的学校,我们赶上高三设立,那中八三八四级都是我们一届。毕业三十年曾回校聚会,已没有多少我们的痕迹。</p> <p class="ql-block">  2023,因为有志华,有支撑帮助的同学同事朋友学生,有组织的关心,历经着生死劫难的我获得重生。</p><p class="ql-block"> 这一年,暖暖于心,暖暖向阳!</p>