<p class="ql-block"> 谷 粟 之 歌</p><p class="ql-block"> 联合国大会第七十五届会议宣布2023年为“国际小米年”。年末岁尾，整理拍摄的影像，遂以成篇。</p><p class="ql-block"> 谷子，古代称为稷、粟也，去壳后叫小米。谷子起源于中国，是中华民族的哺育作物，也是上万年以来，我们国家农耕文明的源头。在殷墟出土的甲骨文中，“禾”字，就是一株谷子的全貌，“米”字，像是一个结满籽粒的谷穗。是我们国家优秀传统文化的标志。</p><p class="ql-block"> 谷子，是黄河流域农耕时代的开始，农业文明的发端。谷子是“五谷”之首。如今，虽不是主粮，可是，中国许多地区都能看到谷子的踪迹。谷子耐干旱，抗贫瘠土地，好贮存。</p><p class="ql-block"> 张家口市种植谷子有悠久的历史传统，在蔚县出土了六千多年前的碳化谷粟，2022年中国考古新发现，在尚义县四台新石器早中期考古遗址，发现了八千年前的碳化谷粟和加工粮食的石器。这里山地多，坡地多，年降水少。谷子是传统农业种植项目。当地农民纯朴善良，吃苦耐劳，因地制宜。至今，还保留着传统耕作方式。</p><p class="ql-block"> 年复一年，春天，播下梦想，秋天，收获希望。这里生产的小米，口感好，营养丰富，深受人们欢迎。谷草还为畜牧业发展提供了优质饲草。</p><p class="ql-block"> 张家口市农业科学院，谷子专家赵治海研究员及其团队利用杂交育种技术，经过多年的不懈的努力，培育出具有自主知识产权的“张杂谷”系列品种，将中国北方干旱半干旱地区谷子亩产，从200公斤提高至600公斤，并创造了亩产811.9公斤的世界谷子高产纪录。“张杂谷”已经走向世界。 </p><p class="ql-block"> 谷子是流淌在中华民族血液里的文化符号，世代传承，生生不息！提升谷子的品牌与知名度，离不开文化传播！</p>