<p class="ql-block">文字:心语</p><p class="ql-block">配图:网络图片若侵权请联系删除</p> <p class="ql-block"> 以前的鱼味道鲜美，吃起来有一种甜甜的味道，60后、70后的人都这么说。 我的家乡是名副其实的水乡之村，发源于大洪山的涢水河纵向从村里穿过，东流武汉汇入长江。在我上学的路上有一条小河流入涢水，地势形状酷似粗壮的树杆上长的一根枝丫。鱼有逆流而上的习性，繁殖能力又强，70年代以前一大一小相连接的两条河流里的鱼类不仅品种全而且数量特别多。想吃鱼的时候随便拿条网甚至弄个竹制品什么的就像去菜园子摘菜一样，易如拾芥，手到擒来。</p> <p class="ql-block"> 玩水逮鱼是河边孩子的天性和本能，桃花开的时候，经过一天温和的阳光照射，河水没有冬季那么冰冷，下午放学的几个小学生放一堆书包分散去小河边翻草摸鱼。俗话说吃鱼有火，开始时翻几下草等手冻疼了还放进衣兜里或者插进腋窝暖和暖和，等有了成效，大家相继索性脱了鞋子挽起裤管，然后此起彼伏的“我抓到了一条，他又抓到了一条”的喊叫。抓到的大多是大肚子鳑鲏和鲫鱼，那时家庭厨房盛菜用的都是陶盆和青花瓷碗，鳑鲏个头较均匀，5、60条可以装一菜碗，鲫鱼有大有小，小的同鳑鲏差不多，大的有半斤八两的。</p> <p class="ql-block"> 小孩必竟是小孩，捕鱼的目的还是为了好玩，规模都是小打小闹，而大人捕鱼是为了生计，他们捕鱼是真枪实弹的兴师动众。</p> <p class="ql-block"> 到了冬天，湾子里的大人利用农闲的大好时机，他们组织起来有船的出船，没船的出力砍树枝摆到大河的深潭里，上面铺上麦桔杆。临近年关，把柴油和硝酸铵搭配在一起用小火炒的炸药，包住连接导火线的雷管装进瓶子里(当时公社组织搞农田基本建设，炸山采石铺河坝堵堰堤，炸药等物品很容易弄到手)点燃扔进搭好的又宽又阔的篝子里，轰的一声闷响后，大家七手八脚捞起麦草树枝。清澈的河水里如同晒棉花一样的鱼，艄公快捷撑着小船迅速的张网捕捞，岸上的人麻溜地品种、大小分门别类。大的和品相好的拿集市上卖钱，小的扒成堆一户分一份。</p> <p class="ql-block"> 俗话说靠山吃山靠水吃水，河里捕鱼对鱼乡人带来诸多福祉，但是有时又因为不谨慎不经意中对人带来麻烦。我附近的湾子有一个人在炸鱼时因为把导火线留得太短，来不及扔出去闯了祸把手炸残了。</p> <p class="ql-block"> 有一年暑假，七、八个小“响马”去大河里洗澡。有人说去河对岸“偷”红薯烤来吃，我正打算同大伙上河岸，突然发现齐肚脐眼深的水里吃饭的桌子大的石块周围，有一群黄色嗄牙子鱼在水草里忽隐忽现的游动。我憋一口气潜入水中去抓，金灿灿的嗄牙子鱼受到惊吓纷纷躲进了大石的缝隙里。嗄子鱼的背上和腮的两边各生一副锋利的鳍，抓在手里它的鳍会使劲摆动，如果你不小心被扎中了，手会立即出血并且又疼又痒，所以我们这里叫它水蜂子；因为它被抓的同时还会发出吱嗡吱嗡的叫声，因此又称做鳍嗡鱼。鳍嗡肉质细腻，味道鲜美。</p> <p class="ql-block"> 一道上好美食当然不肯放过，于是我又憋一口气也没有多想水草对皮肤过敏的后果，企图把手伸进扁窄的石缝里摸。黄鳍嗡身上没有鳞，遇到触摸特别敏感，得耐着性子顺着它的体形摸到腮部，找了一条较大的抓是抓住了，不过拿鱼的手怎么拿也拿不出来，实在憋不住气了才心有不甘的放弃了鱼，慌忙冲出水面还差点呛了一口水。</p> <p class="ql-block"> 鱼没抓着，手背被石头刮破了皮，因为在水里呆得太久上岸后身上还特别痒。掐一把丝瓜叶擦一身绿不仅不见缓解反而越擦越痒，不得已去大队卫生室打一针氯化钙。以前皮肤过敏曾经注射过氯化钙的，知道有乏困的副作用。心想，不妨借着药劲跑回去睡一觉，这样等睡着了人不晓得痒，等睡醒了药效起到作用就不痒了。可能是医生加大了用药量，结果跑在半路感觉天旋地转，只好坐在路边任凭烈日爆晒，这次我运气最屁算是领教到什么叫做“祸不单行”了。</p> <p class="ql-block"> 打那以后，我再也不敢光着身子下水摸鱼了，大人们吓嘘说是因为碰到鬼。我娘经常骂:“仨儿的胆比豹子的胆还大”，其实我真不是怕鬼，倒是浑身奇痒难受被折腾怕了。</p>