<p class="ql-block">寻味顺德</p> <p class="ql-block">从珠海到顺德大约八十多公里,一个小时的车程,我们一行七人欢娱的如约而至,从不辜负人生每一场真诚的等待!</p> <p class="ql-block">朋友安排的第一站:清晖园</p> <p class="ql-block">园中的亭台楼榭大多建于清嘉庆年间,据说是明末状元黄士俊自己家的花园.</p> <p class="ql-block">“清晖”,意为和煦普照的温暖日光,大概寓意是感恩其父母的养育恩德吧! 如果是这样的话,“春晖”园这个名字会不会更好呢?🤣😍</p> <p class="ql-block">推开窗户,映入眼帘的依然一片葱绿.这就是南方的冬天!</p> <p class="ql-block">亭榭掩映,山水相依.</p> <p class="ql-block">五步一楼</p> <p class="ql-block">十步一阁</p> <p class="ql-block">廊腰缦回</p> <p class="ql-block">檐牙高啄</p> <p class="ql-block">“盘盘焉,囷囷焉,蜂房水涡,矗不知其几千万落……”</p> <p class="ql-block">不管你是否相信:通过左面窗门上镌着的绿、红、黄、蓝的套色雕刻玻璃可以看到窗外春、夏、秋、冬四个不同季节的景色。我真的看到了,好是神奇!古人的智慧啊……</p> <p class="ql-block">竹径通幽处,突然间诗性大发.</p> <p class="ql-block">夕晖映园古榭朴,</p><p class="ql-block"> 木亭清幽雅染目;</p><p class="ql-block">叶浓花密岁冬初,</p><p class="ql-block">触目皆暖春,</p><p class="ql-block">莺啼蝶舞!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">故捕暖阳伴香入,</p><p class="ql-block">桃面迎柳园深处;</p><p class="ql-block">清池锦鲤争先跃,</p><p class="ql-block">残荷质犹在,</p><p class="ql-block">眸溢春露!</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">水波戏鱼情未休,</p><p class="ql-block">清晖园内笑语留,</p><p class="ql-block">佳期千里无烦事,</p><p class="ql-block">唯闻百鸟啼晚楼。</p> <p class="ql-block">第一次见到这样的花:灯笼花(真是喜庆之花)</p> <p class="ql-block">莺语虫啼一水间,</p><p class="ql-block">草长芦深映残莲</p><p class="ql-block">鱼戏芳池院悠远,</p><p class="ql-block">旧别岁寒又一年.....</p> <p class="ql-block">家里的私塾</p> <p class="ql-block">诗文书画,陈于一室;</p> <p class="ql-block">茶酒之香,溢于四壁</p> <p class="ql-block">花影酬唱,尽情与鸿儒之间</p> <p class="ql-block">贡院是中国古代科举考试时会试使用的考场,也是选拔官员的重要场所之一。</p> <p class="ql-block">明清时期,乡试需要考三场,每场3天2晚。</p><p class="ql-block">这9天6 晚之中,考生答题、饮食起居均在这个狭小的空间进行。考生进入贡院号舍后,直到交卷之前是不能走出号巷。(看来我们考试的艰难是有一定历史的)</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">在考试期间考生必须自备干粮,图中的两块木板除了答题,合起来能变成一张床。所以考生吃睡都在这里,不分贵贱一进号舍一视同仁. </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">进士服</p> <p class="ql-block">状元服</p> <p class="ql-block">浏览整园,低头思量,感慨颇深,古有廷槐辞官归乡,筑园奉母,悠游村居,一圆舐犊夙愿.我已年过半百,老母八十有余,依然清健,蒙幸老母仰叨鸿庇,眠食适意,也必该朝夕随侍,上慰慈怀,亦下安后代!</p> <p class="ql-block">顺德:因为有了朋友,这个陌生的城市便如此宜人可亲!</p> <p class="ql-block">朋友告诉我来顺德不吃鱼生就等于是白来了.所以每顿饭的第一道菜隆重推出的都是:鱼生</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">盛鱼生的专用盘是中空的,在冰片上放入精致的薄如蝉翼、晶莹剔透的鱼片,鱼放血而不见血,这足以看出鱼生大厨的精湛手艺.</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">配上各种丰富的</span>鱼生的佐料:蒜头,姜丝,柠檬丝,洋葱丝,可加入少许的花生油,芥末搅伴,鲜味缠绕在舌尖,入口即化,甜、嫩、爽、香充满了整个味蕾,让人回味无穷。</p> <p class="ql-block">能吃是幸福的,你一旦知道这些精致美食制作的过程 ,我就如此的忐忑,不知还是否还能承受起这种幸福. 鱼生做法如下</p><p class="ql-block">第一步:去脂.</p><p class="ql-block">鱼要先放在山泉水饿养必须“瘦身”几天,消耗体内脂肪,做出来的鱼由此才能:肉实甘爽。</p><p class="ql-block">第二步:放血. </p><p class="ql-block">在鱼下颌处和尾部各割一刀后,放回水中,鱼在游动时鲜血流尽,了无淤血的鱼片便洁白如雪。</p><p class="ql-block">第三步:削片</p><p class="ql-block">把流尽血的鱼肉一片一片的削下来,尺寸,厚薄要一致,不加任何制作工艺,直接摆放在冰盘上供人享用.</p> <p class="ql-block">还好朋友宅心仁厚,过后才告诉我们鱼生的制作过程,口腹之欲的满足并不能化解我隐隐做痛的负罪感,此时好象我自己就是那条被放完血之后被一刀刀凌迟处死的鱼,就那样无助的被蚕食了!这到现在还心痛不已,阿弥陀佛🙏</p> <p class="ql-block">静品香茗醉茶台.</p><p class="ql-block">冬风柔润染梅腮。</p><p class="ql-block">千里遥望君犹在,</p><p class="ql-block">绿意红情任意栽.</p> <p class="ql-block">我想朋友对朋友们的情感是不是都在这一盘盘精美丰富的菜肴中体现的淋漓尽致的呢!</p> <p class="ql-block">大良野鸡卷,顺德四杯鸡,菜远蛇片,均安鱼饼,脆皮烧鹅,清蒸鱼,双皮奶,伦顿糕,酥炸生蚝,大罗氏虾,水果炒鲜奶…..这两天吃了太多的东西,有的我到现在也叫不出来名字!</p> <p class="ql-block">有灵性的东西我一般不吃,上这道菜的时候我的确是一直在纠结:为什么插在面上的的筷子不会掉下来?!</p> <p class="ql-block">新鲜出炉的烧鹅,油光耀眼,香气四溢,皮脆肉嫩,皮薄如绸而不起皱,香浓的肉汁沿着肉身流下,配着梅酱的酸爽,让人垂涎欲滴,回味不已.</p> <p class="ql-block">美食就是可以吃下去的幸福记忆。</p> <p class="ql-block">当食物回归食材本身自然赋予的味道,才是真正的美味.</p> <p class="ql-block">就这道菜:我们一行人猜了半天也没有猜到竟然是用柚子皮做的——-鲍汁煨柚子皮</p> <p class="ql-block">每人一条鱼,顺德人吃鱼就是这么豪横!</p> <p class="ql-block">顺德的煲汤真的是一绝!</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">水果炒鲜奶也是一道打卡名菜,洁白如雪,口感软滑如膏,淡淡的奶香丰满浓郁。</p> <p class="ql-block">顺德连小吃都是如此精致,美味.</p> <p class="ql-block">顺德菜就像是一场美味的艺术盛宴,每一道菜都是一幅精美的画作.</p> <p class="ql-block">对于我这个吃货来说这个礼物真的是很走心!</p> <p class="ql-block">德胜河:我想一定是为了庆祝什么胜利才取的这样的名字。</p> <p class="ql-block">朋友说:德胜河上的夕阳非常美丽.</p> <p class="ql-block">在夕阳映照下,德胜河面平静浩渺,金光闪耀.</p> <p class="ql-block">时光缱绻,岁月生香。我们生命的每个角落都浸浴着暖阳,都氤氲着相遇,相知,相惜的暖意。</p> <p class="ql-block">人秉七情,应物斯感,</p><p class="ql-block">感悟吟志,莫非自然。</p> <p class="ql-block">现在的我已不再为偶尔的无所事事而愧疚,<span style="font-size: 18px;">所有你乐于挥霍的时间都不能算作浪费。</span></p> <p class="ql-block">人生本来就是各种体验的叠加,追寻快乐并感知幸福也是一种能力. 一生中下来哪有那么多的来日方长!</p> <p class="ql-block">我是一个对外界事物反应极为迟钝的人,<span style="font-size: 18px;">三对夫妻一个我,</span>直到今天写下这段文字的时候才猛然发现这一程下来,我就是一个瓦数极高的电灯泡💡</p> <p class="ql-block">幸福的人爱满自溢,<span style="font-size: 18px;">总会多出一份悲悯与宽容.</span>快乐总是洋溢在嘴角眉梢.</p> <p class="ql-block">夕阳追染白浪</p><p class="ql-block">依栏共享冬春</p><p class="ql-block">正襟指点两岸色</p><p class="ql-block">笑溢天真</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">畅慨世间风月</p><p class="ql-block">豪宴奉侍四宾</p><p class="ql-block">静中犹隐刚忠烈</p><p class="ql-block">谦谦子君</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">绮筵日终散尽</p><p class="ql-block">欢愉再敬黄昏</p><p class="ql-block">重逢时节续暖日</p><p class="ql-block">不言离分</p> <p class="ql-block">老爸曾对我说,婚姻中双方的责任,不是能持续长久相爱,而是能是否克服彼此的厌倦。但在我朋友们的婚姻中我看到了持久延绵的爱.</p> <p class="ql-block">他爱她,不以索取为目的,只以付出为己任;不以占有为结果,只以守护为使命。</p><p class="ql-block">这世上真的还有一种爱:只为守护而来 !</p> <p class="ql-block">她爱他,是我在紧拥着你的时候也愿给你自由。</p><p class="ql-block">他爱她,是我懂你,宠你,支撑你,还愿意让你完全做自己。</p> <p class="ql-block">李老师和徐太太腿都不太好,走多了就会痛.她们的老公总是会在旁边轻轻的搀扶着她们,共同缓慢的前行,望着他们相互扶持的背影,我写下了一首歌,歌名就暂且叫《扶起她》吧!等到谱上曲子就唱给他们听!</p><p class="ql-block">《扶起她》</p><p class="ql-block">看着她蹒跚的步伐</p><p class="ql-block">轻轻的,我扶起她</p><p class="ql-block">扶着她曾经逝去的芳华</p><p class="ql-block">她也曾在青春里盛颜如花</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">看着她虚弱的微笑</p><p class="ql-block">轻轻的,我扶起她</p><p class="ql-block">扶起我们往日的回忆</p><p class="ql-block">她曾咽下多少委屈的泪花</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">看着她双鬓千丝的白发</p><p class="ql-block">轻轻的,我扶起她</p><p class="ql-block">扶起她无怨无悔的付出</p><p class="ql-block">执着的守候着那个家</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">你是我的妻呀,你是孩子的妈</p><p class="ql-block">你是我们避风的港湾</p><p class="ql-block">是我一生的牵挂</p><p class="ql-block">远行的人啊,总是要回家</p><p class="ql-block">轻轻的,我扶起你</p><p class="ql-block">从清晨到夜幕</p><p class="ql-block">从青丝到白发</p> <p class="ql-block">前半生,他们历尽跌宕与冷暖,后半生,</p><p class="ql-block">他们蜕下一缕尘意,相偎休憩在暖阳里.</p> <p class="ql-block">夜幕低垂,朋友的无缝连接的安排让我们应接不暇,另一场爱的告白拉开序幕!</p> <p class="ql-block">田先生对田太太的结婚30年不离不弃的深情告白:(因为实在是太肉麻,吃瓜群众们不便记录此处省略千字…..)今晚在好友们的见证下他们开始向金婚进军!我们快乐着他们的快乐,祝福着他们的幸福!</p> <p class="ql-block">在照片,光影,充满爱的世界里,我用文字记录着每一刻生命中的精彩和感动,在不断的离别和相逢中我记下每一位朋友认真努力生活向上的姿态,也传递着他们对生命的不同方式的尊重和热爱!友情给予我们的是来自内心深处的满足和温暖.</p> <p class="ql-block">一敬旧友,二敬新朋,再敬重逢,共敬未来……</p><p class="ql-block">一lu欢喜一lu情,岸景渐远渐无穷。</p><p class="ql-block">晚霞漫天连波处,满目窈绕敬艳穹</p><p class="ql-block">人间邵华同为乐,人至岁暮始知行,</p><p class="ql-block">酒到 别时方恨少 ,醉倒极处皆丰盈.</p> <p class="ql-block">年过半百,我们终于活出了生活本该有的自由和质感. 并坦然接受生活赋予我们的一切:苦难,分离,友谊,爱情…….正如我坦然接受朋友们赋予我的一切关爱和包容,也会在合适的机会坦然的给予最真诚的回报!</p> <p class="ql-block">夜色斑斓,华灯璀璨,明天朋友们将会各分南北,相聚快乐的时光总是很短暂. 于是我把不舍的情感转化为在默默关注中最真诚祝福里!</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">他说: “等到来年春暖花开我们再见!”</p><p class="ql-block">我说:“我们只道重逢,不言分离!”</p><p class="ql-block">于是我把对朋友们的感谢和思念深深收拢在我每一次双手合十的祈福之中…….</p>