<p class="ql-block">在湖北西部恩施地区和西南部的五峰、长阳等土家族集聚的地方，乡下杀年猪时或是招待客人时，将鲜猪肉、老南瓜、萝卜、土豆等拌以玉米面，用大蒸笼蒸熟后，抬上餐桌，招待乡邻亲朋，谓之“抬格子”,也就是请客人们吃“蒸肉”。今有宾馆效仿，称之为“土家第一大菜”。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">寻味生活去巴土源酒庄，乡村</span>山沟野味横生溪水悠长。一坛坛美酒香味扑鼻，一格格柴火蒸肉四处漂香，一个个身着土家服装的妹儿们美丽大方，一声声敬酒歌声回荡在席间、山野，情意浓浓，格外悦耳响亮，土家文化的传递意远情长。一群群老朋友一次次在那里欢聚一堂，敞开友情的心扉，<span style="font-size: 18px;">推杯换盏，借</span>酒抒情，笑谈无悔人生，共把美食美酒美景同乐共享。</p> <p class="ql-block">巴土源酒庄，我们来了。谢谢书法家向延法夫妇的盛情款待。(二0二三年冬月初八)</p> <p class="ql-block">柴火笑，客来到~ 端茶上水，礼貌迎笑。</p> <p class="ql-block">山沟溪水旁的木屋民宿</p> <p class="ql-block">今天我做东，顺吶…挌子来啦……2023.冬月二十一)</p> <p class="ql-block">土家妹献歌敬酒</p> <p class="ql-block">土家格子蒸肉吃法虽简单，但在寒冷的冬天，亲朋好友在一起围着热气腾腾香味四溢的一大格子肉，喝着大碗美酒，吃着香甜软滑、油而不腻的大块蒸肉，听着迷人的情歌，随心所欲说说笑笑、熏陶着土家文化，体验着土家特色美食和土家民族风俗，一种土家人的热情好客和朴实纯真、豪爽奔放的情趣让人十分惬意。真是趣味生活暖意浓浓，幸福满满，回味无穷。</p> <p class="ql-block">这里除了巴土源酒庄依山傍水，溪水流畅，还有木屋民宿和多家田园农庄、泳池球场和一排排露营白色篷帐，还有免费歌舞厅，高高的电火炉火花耀眼火旺，让歌舞厅更加暖意浓浓，歌声嘹亮。厅外仙雾缭绕，荷花池倒映着篮天白云。一排排盖着红绸子的大酒缸摆放在酒庄庭院，诱惑着来往的酒鬼和人来人往。</p> <p class="ql-block">欣赏胡老师唱歌表演</p> <p class="ql-block">远道而来的胡老师夫妇合唱</p> <p class="ql-block">欣赏两位李师傅合唱</p> <p class="ql-block">这张五人合照中除了远道而来的客人罗大哥，其中有四人是同乡、同事、同行，大家一起合影留下了美好的回忆！</p> <p class="ql-block">远道而来的罗大哥夫妇</p> <p class="ql-block">长阳清江山水美，美食美景美不胜收，欢迎亲朋好友来做客。</p>