你好，橘子🍊

陈玲

秋冬是个美丽的季节，色彩斑斓； 秋冬是个收获的季节，硕果累累； 秋冬更是个分享和品尝橘子的季节， 在这硕果累累的时刻，宝贝们与橘子有一场美丽的“邂逅”！ 　　秋天的时候，幼儿园的水果点心常常会品尝橘子。 初识橘子 看一看 　　我喜欢吃橘子，橘子甜甜的； 橘子软软的，像小球一样； 橘子中间有一个小肚脐； 我不喜欢吃橘子，我怕酸…… 闻一闻 　　橘子闻起来香香的，像香水一样！ 剥一剥 　　剥完橘子，手上粘粘的！ 　　你剥橘子的时候，要小心点哦，要不然汁弄到眼睛里会很难受的！ 我的橘子像花瓣 　　橘子瓣一片一片的，像小月牙一样。 这里还有橘子的“筋” 　　通过操作、观察，我们发现橘子的组成结构：橘皮—橘络—橘肉 　　橘子大揭密：橘子最外层是橘子皮，是常用的中药材，也叫陈皮，主要功效理气健脾、燥湿化痰，剥开橘子皮，就可以看到橘肉和橘肉上面白色的橘络，橘络也是一味中药材，具有通络、理气、化痰、止咳的功效，橘肉可以润燥生津，开胃理气，秋冬最适合吃橘子了，但是不能多食哦！ 尝一尝 橘子的味道 橘子的用途 玩一玩 　　活动中，孩子们能自由自主的探索，通过说一说、看一看、闻一闻、尝一尝、玩一玩等多种感官更直观的感受橘子的特征。 　　作为教师，要善于发现各种偶发的教育契机，能抓住活动中，幼儿感兴趣、有意义的问题和情境，能识别幼儿以新的方式主动学习，及时给予有效支持，“你好，橘子”这次活动源于幼儿日常生活，源于幼儿的兴趣，由此我们开启了橘子的探索之旅。 橘皮茶 　　孩子们在吃橘子的时候，会关注到橘子皮的颜色，气味，有的孩子还知道橘子皮可以泡茶喝，那我们一起来试试吧！ 　　小朋友和老师一起晒橘子皮，晒好了之后，再把橘子皮收集起来。 一开始橘子皮是软软的，晒干之后，就变得很硬，但是闻起来还是香香的。 我们先洗干净小手，然后再把橘子皮撕成一小片一小片的。 把撕好的橘子皮放在热水里浸泡冲洗一下，然后再放进茶壶里泡一会，就会变成黄黄的，闻起来还有橘子的清香。 孩子们在分享的时候，还知道泡橘皮茶时，可以加点蜂蜜会更好喝，也有小朋友说橘皮茶不甜，不太好喝。 橘皮畅想 小班斯贴活动可以锻炼孩子手眼协调能力，左右手协调能力以及小肌肉精细动作，还可以增强孩子们的注意力、想象力，基于孩子们对橘子的兴趣，我们就从橘皮入手，引导孩子们进行橘皮贴画。 课程延伸 在美工区，孩子们会利用拓印棒来画橘子，画出来的橘子好想吃一口啊！ 我们的收获 “一日生活皆课程”，本次活动是基于孩子对橘子的兴趣和探索需要而生成的“橘子”主题探究课程，孩子们在活动中学会观察、学会发现、学会探索，通过观察橘子🍊、剥橘子、品尝橘子、晒橘子皮、与橘子游戏等亲身体验和动手操作活动中，语言表达能力、创造力、动手能力等都获得了发展，也充分感受到了活动带来的乐趣，橘子的秘密远不止这些，我们的课程故事还在继续，让我们一起期待下一场的邂逅吧！