<p class="ql-block"> 保育后勤工作是幼儿园教育工作的重要组成部分，为提升保育老师及厨房人员专业技能水平，我园举行了<span style="font-size:18px;">保育老师技能大赛和厨房人员烹饪大赛。</span></p> 保育员技能比赛 1.理论知识考核 <p class="ql-block"> 理论知识是一切实践活动的指南，是保育工作顺利开展的前提！本次知识考核内容围绕班级消毒工作、保育常规工作、常见的急救知识等进行考核。在现场考核中，大家认真思考，仔细答题，展现了专业的理论基础。</p> 2.课堂展风采 <p class="ql-block"> 根据《3-6岁儿童学习与发展指南》中健康领域内容，保育老师对本次健康活动课程的设计均与日常生活息息相关，处处渗透着日常生活教育。老师们以直观形象的教学手段，采用朗朗上口的儿歌、精美的课件、动手操作等形式与孩子们亲密互动。</p> 周老师《爱护眼睛》 欧老师《我自己能吃饭》 崔老师《食物王国》 郑老师《摘果果》 邱老师《危险的物品我不玩》 余老师《好看、好闻、好喝的茶》 陈老师《我的眼睛多明亮》 3.精准讲评促成长 <p class="ql-block"> 活动结束后，保育老师就本次健康教学活动进行自评和互评，最后由后勤主管陈老师进行全面的小结，肯定了老师们充分的准备和认真的工作态度，并指出其亮点和不足之处，同时对她们的专业成长提出了更具体的要求。</p> 巧手秀厨艺 <p class="ql-block"> 一把菜刀，一块菜板，一方天地，穿梭于厨房，不停忙碌——这就是幼儿园厨房人员的工作日常。她们默默付出、辛勤耕耘，用爱呵护孩子们的成长，她们在平凡的岗位上写着不平凡的故事。</p> 食材准备 <p class="ql-block"> 比赛开始后，厨房人员纷纷亮出自己的看家本领。 “厨神”们充分细致准备食材，争取制作出色香味俱全的美味佳肴。<span style="font-size:18px;">接下来就请跟我们一同来到现场感受一下吧。</span></p> 烹饪美食 <p class="ql-block"> 煎、炒、蒸、煮，齐上场，精细的动作，专注的眼神，点滴间透着“厨神”们精湛的技艺。</p> 美食出炉 <p class="ql-block"> 经过大厨们的一番忙碌，简简单单的食材就变成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。</p> <p class="ql-block"> 伴随着扑面而来的阵阵香味，评委团细细品尝每道菜肴，对其赞不绝口，并给予很高的评价。</p> <p class="ql-block"> 以赛促规范，以赛促成长，本次比赛不仅展示了保育员、厨房工作人员的专业能力，也充分发挥了大家的创意，促进大家的专业水平不断提升。一份工作，一份责任，一份关爱，一份陪伴，让我们一起为孩子的快乐成长保驾护航。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">🍀编辑：阮永欣</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">🍀审核：陈欲玲</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">🍀审批：伍艺玲</p>