蛋白质的性质核卫护理260/261欧阳慧 <p class="ql-block">①取一只试管，加入蛋白质溶液10滴</p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block">②加入硫酸铜溶液2滴和氢氧化钠溶液2到3滴</p><p class="ql-block">观察现象</p><p class="ql-block">蛋白质的缩脲反应</p>