<p class="ql-block ql-indent-1">冬至是中华民族的传统节日，冬至俗称“数九、冬节”、“长至节”、“亚岁”等，早在两千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">经过和孩子们的讨论，我们决定在2023年12月22日，冬至这天开展“包饺子，尽品尝”活动。</p><p class="ql-block"><br></p> 知馅料 <p class="ql-block ql-indent-1">保育员老师们集中处理馅料，班级老师带着孩子们一起了解，我们的 馅料都是怎么做成的。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">在了解了馅料如何做成的之后，老师带孩子们一起认识了饺子皮，知道了包饺子的过程。知道如何包饺子了。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">认识了饺子皮，知道了如何包饺子之后，老师和孩子们讨论了，吃饺子之前都要做哪些准备：</p><p class="ql-block">梓诚：要煮熟来才能吃。</p><p class="ql-block">老师：那怎样才能将饺子煮熟呢？</p><p class="ql-block">嘉翊：肯定要用锅煮呀。</p><p class="ql-block">嘉言：要加水才能煮。</p><p class="ql-block">嘉乐：要给锅插电。</p><p class="ql-block">子毅：要包饺子，然后放水里煮才能吃。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">老师准备好所有材料后，我们就开始行动啦～</p> 包饺子 煮饺子 <p class="ql-block ql-indent-1">等水开～</p><p class="ql-block ql-indent-1">水开之后就能煮饺子吃啦～</p><p class="ql-block"><br></p> 吃饺子 <p class="ql-block ql-indent-1">本次活动让孩子们在自己动手中提升了彼此的团结协作能力，在寒冷的冬日感受到了劳动和民族文化带来的浓浓温暖，更加深了对中国传统节日和文化的了解和热爱，感受到了传统文化的魅力，增强了孩子们的文化自信！</p>