<p class="ql-block"> 冬日里，最让人难以忘怀的便是氤氲着烟火气下的道道美食。陶行知先生说，生活即教育。制作美食，品味美食也是一种生活。当我们与家人“食”刻相伴，总要亲手制作几道特殊的美味，才让家庭的烟火气在这个寒冷的冬日中，显得更加温暖。</p> 教学设计背景 <p class="ql-block"> 人教版八年级上册英语第八单元是一个令学生们兴奋的一单元，在这一单元的学习中同学们将了解西方国家的传统节日及节日饮食文化</p> <p class="ql-block">教材分析</p><p class="ql-block"> 本单元是围绕“如何制作香蕉奶昔”为话题展开的，我们在前面已经学习了一些祈使句的用法，因此本单元是对祈使句的深化和延深，通过讲述制做过程和步骤，如何听懂指令、通过听与说的训练，学会准确地判断指令，有序地处理事情，通过动手实际操作，培养和锻炼学生生活能力，且本单元是一个有兴趣，愉悦的话题，无疑还会提高学生运用英语的兴趣和交际能力，对提高学生的办事能力，办事的条理性具有举足轻重的作用。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 本单元的教学内容非常具体化，贴近学生生活，谈论的主题能刺激学生食欲，极易激发学生的主动性和学习兴趣，所以，老师在本单元的教学过程中，边讲解边示范，最后让学生操作，最大限度地调动学生的积极性，展示良好的教学效果。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 新课标要求以主题为引领，选择和组织课程内容，英语课程内容选取遵循培根铸魂，启智增慧的原则，紧密联系现实生活，体现时代特征，反映社会新发展，内容的组织以主题为引领，以不同的类型的语篇为依托，融入语言知识，文化知识，语言技能和学习策略等学习要求。逐步建立主体多元，方式多样，素养导向的英语课程评价体系。文化意识是对中外文化的理解和对优秀文化的鉴赏，是学生在新时代表现出的跨文化认知态度和行为选择，文化意识的培育有助于学生增强家国情怀和人类命运共同体意识，涵养品格，提升文明素养和社会责任感。本单元的人与自我主题范畴下的生活与学习主题群，子主题内容为勤于动手，乐于实践敢于创新和多彩安全，有意义的学校生活劳动实践，劳动品质与工匠精神，人与自我生活与学习。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 《英语课程标准》要求教师围绕语篇主题意义设计逻辑相关的语言实践活动，帮助学生建构基于主题的结构化知识，用英语交流和表达新的认知，体现对主题的理解。</p> <p class="ql-block"> 《劳动课程标准》建议开展烹饪展示活动，在真实体验的基础上，让学生交流分享经验，互相学习，逐步掌握简单的日常烹饪技术。</p><p class="ql-block"> 英语教学是否能与劳动教育有机结合，让学生在劳动过程中学会说英语吗？劳动课能为我们的英语学习创设真实的语言运用情境吗？答案是肯定的，Let’s have a look！</p> <p class="ql-block"> How do you make a banana milk shake?你是如何调制香蕉奶昔的?</p><p class="ql-block"> 12月13日上午，“叮铃铃”随着上课铃声的响起，<span style="font-size: 18px;">一堂充满趣味的英语美食课开始了。</span>为了这次活动的顺利开展，同学们前期做了大量准备工作，包括确定食谱，准备食材和厨具等等。首先，大家拿出准备好的食材。水果，蔬菜，饮品，肉类等五花八门，应有尽有。</p> <p class="ql-block"> 紧接着，同学们开始了制作。在这个过程中，所有人都全神贯注、各尽其职。有的用精致的刀工将水果蔬菜切块，有的详细地记录做美食的步骤，有的尽己所能帮助其他人完成较为困难的环节……最终，在各组成员的合作努力下，一道道美味的小吃，一杯杯香甜的饮品“新鲜出炉”。同学们争先恐后地展示着自己的制作成果。有创意酸奶杯、色彩鲜艳的三明治、水果沙拉，营养美味的水果奶昔等等。</p> <p class="ql-block">每个人都是生活小达人！</p> 食材丰富 <p class="ql-block"> 世间万物唯有美食与爱不可辜负！美食的意义不仅仅在于满足味蕾，更重要的是它能使人更加热爱生活。</p> 美好“食”光 <p class="ql-block">生活需要加点甜❤️</p><p class="ql-block">Let's make a banana milk shake!</p> <p class="ql-block">听说奶昔与奥利奥更配哟</p> <p class="ql-block">心灵手巧的孩子们追求的不仅是健康，美味，还有颜值！</p> <p class="ql-block">营养与颜值兼具的沙拉！</p> <p class="ql-block">养眼又养胃啊</p> <p class="ql-block">让生活多一点维C，每天元气满满😎</p><p class="ql-block">Let's enjoy the fruit salad!</p> <p class="ql-block">摆盘的艺术也是一丝不苟啊</p> <p class="ql-block">内容丰富，营养健康</p> <p class="ql-block">普通的食材在孩子们手里稍作点缀就变得那么与众不同！</p> Sandwiches <p class="ql-block">三明治的制作步骤（英文）</p><p class="ql-block">1.First,put the butter on a piece of bread.</p><p class="ql-block">2.Then cut up an onion and a tomato.</p><p class="ql-block">3.Add these to the bread.</p><p class="ql-block">4.Next,put some lettuce and the chicken slices on the bread.</p><p class="ql-block">5.Put the cheese on the chicken.</p><p class="ql-block">6.Finally,put another piece of bread on top</p> <p class="ql-block">快乐的英语课堂，香气四溢的美食。英语始终与生活交织，生活才是语言的载体。英语课堂，也可以特别一点。</p> <p class="ql-block">开心展示成果时刻</p> <p class="ql-block">对你的爱，已经要“露馅”啦啦啦啦啦</p> <p class="ql-block">我满眼都是你的心意，蔓延到了我的心里</p> <p class="ql-block">自己动手做的美味散发着迷人的味道</p> <p class="ql-block">“小厨师”现场授课中…</p> <p class="ql-block"> 此次活动中，同学们在制作食物的过程中，不仅锻炼了自己的动手能力，增强了劳动意识，体会到了在劳动中的分工合作的重要性和分享劳动果实的幸福快乐，最重要的是我们还将所学的英语知识学以致用，提高了我们综合运用英语的能力，丰富了我们的校园生活。</p> <p class="ql-block">How do you make a sandwich? 也许很久之后你忘记了我们在课堂上学过的表达法，但我希望你仍记得你们齐心协力，将所学应用于生活的快乐时光～这是属于你们的青春！</p> <p class="ql-block">这堂课，你吃嗨了吗？</p> <p class="ql-block"> 同时也向亲爱的家长们道一声辛苦了，这两天给孩子准备的新鲜的水果，秀色可餐的美食！您们暖暖的心意让孩子们获得了一份甜甜的快乐，也让孩子懂得分享的快乐，再次感谢各位家长对我们工作的大力支持和信任。 </p> <p class="ql-block"> 生活中每一次的经历和成长都值得镌刻，让我们乐享校园多姿多彩的生活，留下每一帧精彩瞬间！</p> <p class="ql-block">再寒冷的冬也挡不住孩子对生活的热爱与感恩。</p> <p class="ql-block">送给最亲爱的班主任❤️</p> <p class="ql-block">学以致用，真的是知识&美食双丰收。<span style="font-size: 18px;">干杯庆祝!Cheers🥂</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"><span class="ql-cursor"></span></span>火龙果味的milk shake!Do you want to try?</p> <p class="ql-block"> 用心上好每节英语课，用爱浇筑每朵花，共筑英语梦想，做优秀 English learner！愿孩子们的世界如这美食，秀色可餐，五彩斑斓。“食”（时）光美好！未来可期！</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">撰稿、编辑：张俊</p><p class="ql-block">图片：张俊</p><p class="ql-block">审核：吴金华 孙昱</p>