<p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);">课程缘起</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">在一次吃水果的餐点活动中,孩子们就橘子有了一段小对话：</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">你们吃过橘子🍊吗？</p><p class="ql-block">萱萱说：“橙子太难剥了!”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">晨晨说:“我知道有个橘子🍊和这个一样，但是很好剥。”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">禾禾说:“橘子🍊是橙色的，酸酸甜甜的，我喜欢。”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">宛宛、欣欣、欢欢说:“老师，我会剥橘子🍊。”</p><p class="ql-block">……</p><p class="ql-block">小朋友们对橘子表现出极大的兴致，都在七嘴八舌的讨论橘子的颜色、味道、吃法等。正好现在处于橘子丰收的季节，加上橘子是小朋友生活中比较常见和受欢迎的水果之一，形状圆圆的，色彩非常鲜活，适合小班幼儿探究，所以我们以此为教育契机，决定和橘子赴一场约会，来满足孩子的好奇心，加深孩子对橘子的了解。</p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block"><b>橘子大调查 </b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">通过亲子大调查发现：孩子们都对“橘子”有了一定的了解，但都是关于橘子的样子、味道等粗浅的认知。通过与孩子们的谈话，发现他们对“橘子”还有更深入了解的需求。我们利用多媒体帮助孩子梳理已有经验后，让孩子们进一步走进橘子，了解橘子的秘密……</p> <p class="ql-block"><b>橘子大观察</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">自从有了关于桔子的话题，小朋友们就开始陆陆续续带来了橘子，他们总是忍不住去摸一摸、捏一捏、闻一闻，并展开了讨论。</p> <p class="ql-block">看一看</p> <p class="ql-block">摸一摸</p> <p class="ql-block">闻一闻</p> <p class="ql-block">👦🏻：橘子摸起来有点软软的，还凉凉的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">👧🏻：我的橘子闻起来香香的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">👦🏻：我的橘子上面还有一个硬硬的点点。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">👧🏻：我的橘子上面还有肚脐眼。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">......</p> <p class="ql-block">教师的思考：</p><p class="ql-block">《指南》中指出：要引导幼儿通过观察、比较、操作、实验等方法，学习发现问题、分析问题，帮助幼儿不断积累经验。为了解决孩子们的困惑，我们让孩子通过最直观的方式：观察、触摸、对比等，了解到橘子有圆有扁、有黄有绿、有光滑有粗糙，幼儿在自由探究的过程中自主获得不同品种、不同成熟度的橘子颜色、形状、触感各不相同等知识经验。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);">橘子小实验</b></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">橘子的沉浮</span></p> <p class="ql-block">教师的思考：</p><p class="ql-block">在活动过程中，小朋友们观察地非常仔细，结合之前查找到的资料，我们了解到：带皮的橘子上有许多细孔，像海绵一样且比水轻，当橘子放在水里，它就会浮在水面上；而剥去皮的橘子只剩下果肉，它含有丰富的果糖，重量比水重，所以会沉到水下。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);">橘子大发现</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);">剥橘子</b></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">闻着香香甜甜的橘子，小朋友们都迫不及待的想吃了……</span></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);">剥一剥、尝一尝，感知橘子内部特征</b></p> <p class="ql-block">剥橘子</p> <p class="ql-block">掰橘子</p> <p class="ql-block">品橘子</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">橘子剥好啦，快吃一口，吃着自己剥的桔子,孩子们脸上露出开心的笑容。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">孩子们发现：原来不是每个橘子都是甜甜的。也有吃起来酸酸的橘子。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);">鲜榨橘子汁</b></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">👧🏻 剥下来的果肉还能怎么吃呢？</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">可以榨果汁 👦🏻</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">👧🏻 </span>老师，我们榨橘子汁吧！</p> <p class="ql-block"><b>甜甜的橘子罐头</b></p><p class="ql-block">🥫👧🏻 橘子能更甜吗？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">橘子罐头很甜 👦🏻</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">👧🏻 橘子罐头加入了冰糖所以很甜!</p> <p class="ql-block"><b>橘子皮香包</b></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">剥下来的橘子皮有香香的味道，把它晒一晒，听说能做香包哦，我们来试试吧！晒干了的橘子皮，闻起来香香的，我们把它收集在一起吧。</span></p> <p class="ql-block">晒一晒</p> <p class="ql-block">翻一翻</p> <p class="ql-block">做香包</p> <p class="ql-block">幼儿的好奇心是活动的动力，欢“橘”一堂课程故事里，班级幼儿通过观察、比较、操作、实验等多种方式，学会去发现问题、分析问题和解决问题。 </p><p class="ql-block">本次活动，从生活中的小细节入手，通过“识”、“品”、“玩”等多种方式，打开了小朋友对橘子探索的大门，加深了对橘子的认识，做到探中识橘、品中话橘、玩中乐橘。橘子的秘密远远不止这些，我们和橘子的故事还未完待续…</p>