全鱼宴

素心如简

　　下午正在发愁晚饭不知做什么，翻翻冰霜，里面的菜也所剩无几，这两天因为天气变冷就懒得出去买菜了。忽然听到手机铃响，一看是老公打来的:

"老婆，今晚不用做饭了，我今天拿了一条十几斤重的大头鱼，今晚请你去三好茶庄吃饭。"

“好的，你还请了谁”

“还请了公司的几个同事，李梅、江哥你也认识的”

我很少和老公的同事吃饭，因为他们在一起总是谈公事，我在一旁就会觉得尴尬，但我还是答应了，人还是要有点交际的吧，希望这次可以愉快点。

三好茶庄，是卖茶为主的，私下还会接单做私房菜，那个厨师手艺不错，所以老公也就常去那里光顾。今晚的这条十几斤的大头鱼将做成全鱼宴，对于喜欢吃美食的我真的是一种诱惑。

我们在三好茶庄等待他的同事的到来，一会门推开了，进来两个女人，“霞姐好，好久不见了”是李梅，老公公司办公室经理，高挑的身材，一头长发披肩，十几年前见过她，没怎么变，依然这么年轻。

跟在后面稍微有点胖的女人，没有见过，手里捧着一大束花，看到我就笑着把这束花放到我怀里，“霞姐，初次见面，送你一束花”。

我手里捧着这束花，感觉很有份量，是很多玫瑰和百合组合的，很大一束，包装的非常用心。收到这份大礼，我一下子有点懵了，不知该说什么好。

“这花送给我的吗？谢谢，谢谢你”

不管什么时候，不管年龄有多大，也不管什么人送，收到花都是最开心的。

客人陆续过来了，全鱼宴也准备开席。

第一道上的是鱼头汤，是用鱼头和豆腐煮的，汤色洁白，很清甜，里面还有一些药材，当归、党参、红枣之类的，一点都不腥，太好喝了。客人们也都赞不绝口。

第二道清蒸剁椒鱼头，鱼头很大，肉质也很嫩滑，铺上一层鲜红的剁椒，鱼肉和剁椒的酸辣味混合在一起，更加的鲜香味美，刺激味蕾。这道菜也很棒。

第三道油煎鱼块，色泽金黄，一口咬下去，外酥里嫰，很香甜，火候也把握的很好，吃下去就有种满满的幸福感。

第四道焖鱼腩，这道菜比清蒸的味道浓郁，很入味，因为用的是鱼腩的部分，感觉更加的嫩滑。

全鱼宴品尝得差不多了，席间老公也和同事们聊得畅快，互敬红酒，世间只有美酒和美食不可辜负。因为他们聊的是工作上的话题，我也不便插嘴，只管好好品尝就是了。

这顿全鱼宴吃的很开心，走之前也不忘赞美一下厨师的手艺，那个服务员回答得情商也很高，“那是因为你们的鱼好，鱼新鲜做出来自然好吃。”可能是无意的一句话，听起来却让人很舒服。好的餐厅和厨师有很多，但能留住客户的却很少，往往一个微不足道的举动或是语言却能温暖人心，顾客也会变成常客了。