文化传承 情暖冬至 <p class="ql-block"> 为让幼儿亲身感受到祖国的传统文化，了解冬至的风俗习惯,培孩子们的动手操作能力和合作能力，结合我园食育特色课程，“食践”通过幼儿在园在家亲自操做，自制美食，提高动手能力，深刻感知食物与自然、人体的关系，为此三宫乡中心幼儿园举行“情暖冬至 饺香四溢”的主题活动</p> “冬至小百科” <p class="ql-block"> 冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日。冬至是我们这里全年中白天最短、黑夜最长的一天， 过了冬至，白天就会一天天变长。 在我国古代对冬至很重视，曾有“冬至大如年”的说法，面且有庆贺冬至的习俗。人们认为过了冬至，白天一天比天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。中国传统的冬至文化包含感恩、祈福、平安、喜乐以及新的开始。</p> 冬至习俗 冬至主题教育 <p class="ql-block"> 各班通过组织幼儿观看录像和PPT了解《冬至的由来》，学念"冬至"儿歌、讲冬至故事等多种形式，让孩子们了解冬至的来历和习俗。</p> 食材准备中 <p class="ql-block"> 美味的饺子🥟怎能离开美味新鲜的食材呢？首先，食材准备看上去好有食欲呀？</p> <p class="ql-block"> 老师老师让我来，让我来🤲……孩子们早已迫不及待……</p> <p class="ql-block"> 感受食物艺术之美，大自然的美无处不在，孩子们烹饪的过程中获得了亲近自然的机会，在包饺子过程中感受食物颜色之美、形状之美，激发孩子的创造天性。食物是天然的画笔，孩子们可以用水果汁把白色的面粉，变成各种颜色的饺子。通过一系列活动，孩子们亲近自然，发展了感受美、发现美、表达美的能力。</p> 初探包饺子 <p class="ql-block"> 心灵手巧的宝贝们做的五彩斑斓的饺子🥰</p><p class="ql-block"> 棒棒哒🎉</p> 包饺子 <p class="ql-block"> “冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，为了让孩子们更深入的走进传统文化，体验节日习俗，冬至带宝贝们一起包饺子是再合适不过了，一起来看看我们这一个个心灵手巧的宝贝们包饺子的认真劲儿吧！</p><p class="ql-block"> 当然包饺子前小手是一定要洗干净的</p> <p class="ql-block"> 瞧，我们的饺子皮马上就擀好了，</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 马上就能包饺子喽。</p> <p class="ql-block"> 辛勤的劳动就会换来收获的果实，自己亲手捏成的饺子形态不一，每一个饺子都凝聚着孩子们的内心世界。创意的小马被插上翅膀，在每个饺子中都能活灵活现地展现出来，创造力在每一个孩子的手里调平的闪现。小面团，大变身，放上馅，捏一捏，可爱的饺子出来了。孩子们很兴奋的说“快看，那个扁的是我包的！那个是我的…”。看着自己亲手包的饺子，大家都无比兴奋、无比自豪。</p> 煮饺子了 <p class="ql-block"> 滚滚的汤水在锅底噼啪作响，五颜六色的饺子游走在里面，煮成了一盆美味丰盛的热气腾腾的食物。</p> 品尝饺子 <p class="ql-block"> 热腾腾的饺子出锅啦！孩子们品尝着自己动手做的香喷喷的饺子，欢快的气氛洋溢在每个角落，香味飘满了整个幼儿园。</p> <p class="ql-block"> 吃着自己包的饺子格外的香，宝贝们不仅吃到自己包的饺子，而且还亲自体验了“包饺子”的制作过程，今年的冬至过得非常有意义，孩子们的脸上洋溢着幸福的笑容……</p> 送温暖 <p class="ql-block"> 冬至送关怀，饺香暖人心，为了从小树立孩子们对社会的感恩意识，对一直以来关心关爱宝贝们幸福成长的社区、卫生院的叔叔阿姨和中心校老师们，在老师的带领下，宝贝们冒着严寒端着热腾腾的饺子一一送去了温暖和新年的祝福。</p> <p class="ql-block"> 有一种幸福，叫美食的幸福，有一种味道，叫幼儿园的味道，食光美好，尽膳尽美遇见冬至。</p> <p class="ql-block"> 本次冬至节气活动取得了圆满成功。通过活动，幼儿们不仅了解了冬至的含义和习俗，还培养了他们的动手能力和合作精神。他们体验到了传统节日的欢乐和温暖，同时也增进了对传统文化的热爱。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">编辑：中班</p><p class="ql-block">审核：马玉霞</p>