<p class="ql-block" style="text-align:center;">去年长至在长安</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">策杖曾簪獬豸冠</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">此岁长安逢至日</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">下阶遥想雪霜寒</p> <p class="ql-block">十一月中,岁时暮深,日光短至,日影长至。<b style="font-size:18px;">白昼最是时光短,奈何相思胜夜长。</b></p><p class="ql-block">冬至之日,昼最短,夜最长,思念最深。庆幸的是,冬至之后的日子,时光一点点长,从此思念就有了着落。</p><p class="ql-block"><b>它们变成了家人一碗碗,一锅锅,一炉炉的冬至美味。</b></p> <p class="ql-block">《淮南子》记载:“阳气萌,故曰冬至为德。”冬至,最为古人所称道的便是“一阳生”,一阳复圆,是将团圆。</p><p class="ql-block"><b>人们在这样的好日子,吃圆圆的食物,做圆圆的事。</b></p> <p class="ql-block">春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。</p><p class="ql-block"><b>时节之美,在于它必然的轮转,需细细品来,方觉有味。</b></p><p class="ql-block">此时,白雪却嫌春色晚,故穿庭树作飞花。</p> <p class="ql-block">中国古代将冬至分为三候:<b>“一候蚯蚓结;二候糜角解;三候水泉动。”</b></p> <p class="ql-block">蚯蚓,在阴气强盛的日子,卷缩身体。</p> <p class="ql-block">麋鹿之角因感到阴气,而消退而解角。</p> <p class="ql-block">坚冰深处春水生,阳气正在从地里萌生。</p> <p class="ql-block">檐流未滴梅花冻</p> <p class="ql-block">一种清孤不等闲</p> <p class="ql-block">天涯霜雪霁寒宵</p> <p class="ql-block">微阳初生窥鸟言</p> <p class="ql-block">玉洁雪骨消冰魂</p> <p class="ql-block">冷风漱漱急收色</p> <p class="ql-block">九九升降月华清</p> <p class="ql-block">残阳睡寒冰</p> <p class="ql-block">红柿最多情</p> <p class="ql-block">雪压枝头低</p> <p class="ql-block">小舟载归人</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">祭天 </p><p class="ql-block">《东京梦华录》记载:“十一月冬至。京师最重此节,虽至贫者,一年之间,积累假借,至此日更易新衣,备办饮食,享祀先祖。官放关扑,庆祝往来,一如年节。”</p><p class="ql-block">“<b>祭天”即是古代的“郊祀”礼,是历代帝王禳灾祈福的一种方法,是冬至日必须举行的一种仪式。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>南吃团子 </b></p><p class="ql-block">冬至吃汤圆,是我国江南地区的传统习俗。汤圆也称汤团,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”。</p><p class="ql-block"><b>每逢冬至日清晨,南方各家各户都会开始磨糯米粉,并用糖、肉、莱、果、更豆、萝卜丝等做馅,包成冬至团。</b></p><p class="ql-block">一口甜糯下肚,再配上随锅煮的甜汤,有甜有咸香。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>北吃饺子 </b></p><p class="ql-block">在我国北方,每年农历冬至日,都有吃饺子的习俗。</p><p class="ql-block">民间谚语云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”<b>这亦是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药之事。</b></p><p class="ql-block">东汉时,张仲景曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。他在冬至那天向民众施舍“祛寒娇耳汤”,喝了汤浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。</p><p class="ql-block"><b>后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>消寒会 </b></p><p class="ql-block">《金陵岁时记》记载:“吾乡当冬至节后,九人相约谦饮,自头九以至九九,各主东道一次,名日消寒会,文人墨客饮酒之余,兼及韵事。”</p><p class="ql-block"><b>冬至之后,招集朋友,轮番聚饮,称为消寒会。</b></p><p class="ql-block">家人朋友一聚,吃吃喝喝,锅里时不时飘出动人的香气,胃暖心亦暖。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>献袜履</b></p><p class="ql-block"> 古代女子在冬至日向公婆敬献鞋袜。</p><p class="ql-block">三国时魏国曹植在《冬至献袜履表》中言:“亚岁迎祥,履长纳庆。”</p><p class="ql-block"><b>旧俗中无论南北,都流行这一风俗,寓意“阳生于下,日永于天,长履景福,至于亿年。”</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>窖鲜花 </b></p><p class="ql-block">明代张置的《疑耀》中有较为具体的记述:“京师风俗,人冬以地窖养花,其法自汉已有之……”</p><p class="ql-block">冬至正午之时,卖花声便在街巷中到处响起,<b>女子争相购买山茶、茉莉、珠兰之类的鲜花,用铜丝编制成别致的形状,可在鬓边斜挂或襟前点缀。</b></p><p class="ql-block">而芍药、碧桃、海棠、玫瑰等花,选取鲜嫩待放的花苞,围插成巨球或者制成彩篮,悬挂在帐中,芳香四溢,令人陶醉。</p> <p class="ql-block"><b>这一日,中国大地上演着不同的迎冬习俗。</b></p><p class="ql-block">这个世界不缺宏大的命题,不缺高屋建瓴,不缺浓墨重彩,不缺绚烂的神话传说,也不缺史诗般的故事……</p><p class="ql-block">但在这大大的世界里,一点小小的蕴藉和欢欣,才更值得珍惜。</p><p class="ql-block"><b>冬至,飞雪落人间,游子返家乡。</b></p><p class="ql-block"><b>愿君一世长安。</b></p>