<p class="ql-block">①制作多伦试剂，取一只试管，加入2ml的硝酸银</p><p class="ql-block">②加入氨水（一滴一滴的加）溶液先变混浊，再继续加入，溶液变澄清。多伦试剂完成</p><p class="ql-block">③再取两只试管，将多伦试剂分成三份</p><p class="ql-block">④一只多伦试剂加入葡萄糖，一只加入麦芽糖，一只加入蔗糖</p><p class="ql-block">⑤都放入水浴锅里加热</p><p class="ql-block">观察现象：</p><p class="ql-block">葡萄糖、麦芽糖有银镜产生</p><p class="ql-block">蔗糖没有银镜产生</p><p class="ql-block">解释：葡萄糖和麦芽糖是还原性糖，能将多伦试剂还原生成单质银。而蔗糖是非还原性糖，不能与多伦试剂反应</p><p class="ql-block">注意：实验完成后，“银镜”要用浓硝酸洗涤</p>