选板栗与选干部

浏西老郑

　　小时候父亲在后山栽了一棵板栗树，当时的树苗还不及我这个9岁小孩的个头高，但是它比我长得快，10年之后，它便是我身高的三倍多。那是1981年，生产队落实了联产承包责任制，队里的田土山林经营权都相对固定到各家各户了，加上我也中专毕业参加了工作，我和爸爸、娭毑便盘算迁址建栋新房，在那个木材相当紧张的年代，这么大的板栗树当然得派上用场，木工出身的爸爸把板栗树砍了，做了个水缸架，我说“可惜再也不能捡板栗了”，爸说“莫着急，我们把树蔸盘开挖出来，连根带土，移栽到新屋旁边，兴许几年以后又有板栗子捡哩”。果不其然，三年后，板栗发出的新枝就有碗口般粗，并且结出一背篓果球，踩出三斤多籽，现在，这棵板栗树己经有15米高，冠幅也有十来米了。

因为家里有棵板栗树，少不了年年和板栗打交道。板栗成熟的时候，有的果球在树上开裂，籽儿直接掉到地上，有的是果球掉到地上，需要剥开带刺的皮壳才能取出籽儿。剥板栗壳当然得有点技巧，我一般是双脚并排轻踩果球两侧，稍微用力，便将球壳踩开，露出的籽儿完好无损。当然不是每一个果球里面都有籽儿，一般球壳上刺儿较长且密、颜色光鲜的果球里面没有果实，有也不大，用不着白费功夫去踩，有点像“山间竹笋，嘴尖皮厚腹中空”。

板栗果球内生来一般三粒籽胚，有的三粒籽胚儿个个结实，有的只有两粒籽儿，一个空胚，有的则只有一粒籽儿，两个空胚，当然也有三个空胚的，就是前面所述“嘴尖皮厚腹中空”的。一般一粒籽儿的相当饱满，两粒籽儿也还可以，三粒籽儿的除非果球特别大，不然显得有点干瘪，劳神费力剥开来，毛深皮厚肉体小，其实力身不足的球果不必贪大求全，结个一粒两粒就可以了

南方板票籽儿水份较多，并且收采时节往往又秋雨绵绵，收藏保管起来也十分不易，特别是从树上掉下来在地上呆了一些日子的籽儿。籽尖上有撮软刺，锥体外壳密度硬度较大，一般都很光亮，底部是与球壳的接合部，结构自然松软一点，虫子和细菌的侵害一般从这里开始，因此挑选板栗的里手一般都选底部没有虫眼和污损的。

板栗凉干放在通风透气的竹篮里是能保质存放两到三个月的，这段时间正是冬寒进补的时节，板栗炖鸡、炖牛肉都是上好的温补缮食，在剥壳之前我们通常用开水泡两分钟，其作用一是杀茵消毒，二是便于剥离果肉上的绒皮，三是在水中一泡，沉在水下的才是籽实饱满新鲜的，浮在面上的一般都是干哑变质的废籽。

说来也巧，这选板栗的四点体会竞然与我们对干部的看法有着惊人的相似之处。

群众的眼睛雪亮的，其实一个干部怎么样，只要观察一段时间，大家都看得一清二楚，只要在选拔任用的时候到群众中作一些调查，那些嘴尖皮厚腹中空的、贪大求全的、屁股不干净的、浮在上面的很容易被发现。只是在前些年政治生态遭到严重破坏的某些时段、某些单位、某些地方，那些手握选人用人大权的人，往往是不倾听群众的意见，被这些人的表面文章所迷惑，甚至甘碎把乌纱帽当作商品进行暗中交易，把对干部的考察选任变成了暗箱操作的任意点任，结果这些“经过慎重考虑”的“最佳人选”有的“先上庙堂、再进班房”，有的“因怕见老王、直接见阎王”，给党和人民的事业造成了非常大的损失。好在这些年来持之以恒的打虎拍蝇，加上越来越健全的监督体系，这些“要不得的烂板栗”似乎也不是那么容易鱼目混珠了。

一颗放进锅里的烂板栗、坏掉一锅汤 ；一个身居要职的烂干部，为害一方，选人用人乃国之大事，不可不察也。