<p class="ql-block">红河哈尼族彝族自治州隶属云南省，简称红河州。位于云南省南部，北靠昆明，东接文山，西邻玉溪，南与越南社会主义共和国接壤。根据2023年2月官网显示，辖区面积32931平方公里，下辖4市9县，135个乡镇（街道），1365个村委会（社区）。州府蒙自市。2022年末红河州常住人口440.5万人；2022年，全州地区生产总值2863.08亿元。红河哈尼族彝族自治州是国家“一带一路”建设的重要节点，是中国陆路通往东盟的重要通道。2017年度中国绿色发展优秀城市。</p> <p class="ql-block">红河之恋-之所以把此行取名为红河之恋是因为红河州是我们云南未去过的地方，从90年代开始先后到过云南有近20次吧，唯独没有去过的地方，这次终于圆了我们一直以来的梦想。</p> <p class="ql-block">我们的行程</p> <p class="ql-block">红河州是云南经济发展比较好的州，GDP高达2800亿，在云南省居第三，与德阳差不多，比南充和泸州都高，可德阳有那么多重工业，像风电，泸州有老窖和郎酒，红河州没有什么重工业。而且有昆明至弥勒蒙自开远的城际铁路。</p> <p class="ql-block">【20231207】上午抵达，晚上住抚仙湖</p><p class="ql-block"> 抚仙湖:位于云南省玉溪市的澄江市江川区、华宁县境内，跨澄江、华宁、江川三县区，居滇中盆地中心，湖盆外貌形如长葫芦，湖泊面积216.6平方千米，平均水深95.2米，最深处158.9米，蓄水量206.2亿立方米，属珠江水系，是我国第二深淡水湖，因Ⅰ类水质，是国家一类饮用水源地，也是我国水质最好的天然湖泊之一。水中有27种土著鱼类，其中抗浪鱼是云南四大名鱼之一。</p> <p class="ql-block">心心相恋多年的抚仙湖，终于来了，抚仙湖经过多年的发展，已经很成熟了，现在是冬季，气温低，没几个人。要是夏季，到处是人山人海，热闹非凡。</p> <p class="ql-block">大榕树</p> <p class="ql-block">红嘴鸥不但昆明海埂有，抚仙湖也有。</p> <p class="ql-block">抚仙湖景色，对面是孤岛。</p> <p class="ql-block">云南十八怪之斗笠当锅盖。</p> <p class="ql-block">【20231208】上午抵达晚上住建水】</p><p class="ql-block"> 双龙桥，俗称“十七孔桥”，横跨泸江与塌冲河交汇之水面上，是座三阁十七孔大石拱桥。这座桥被认为是云南省规模最大、艺术价值最高的一座多孔连拱桥，已列入中国造桥史册。</p> <p class="ql-block">双龙桥上磨得发亮的石板，向人们诉说他历经的沧桑。</p> <p class="ql-block">远眺双龙桥</p> <p class="ql-block">建水文庙，建筑等级仅次于先师殿，位于云南省红河哈尼族彝族自治州，截至2021年7月24日，占地114亩，始建于公元1285年，是规模仅次于山东曲阜孔庙和北京孔庙的第三大孔庙。</p> <p class="ql-block">文庙礼门</p><p class="ql-block">建水文庙是中国第三大文庙，瞻仰过曲阜的孔庙，建水的地理位置和名气f都要差一大截。</p> <p class="ql-block">朱家花园，地处云南建水古城的建新街中段， 是清末乡绅朱渭卿兄弟建造的家宅和宗祠，有“西南边陲大观园”之称。</p> <p class="ql-block">朱家花园大门</p><p class="ql-block">占地2万多平米，约有30多亩，建筑面积5000多，那就够50多户人居住了。</p> <p class="ql-block">朱家花园建筑占地2万多平方米， 主体建筑呈“纵四横三”布局，为建水典型的“三间六耳三间厅，一大天井附四小天井”式传统民居的变通组合体建。房舍格局井然有序，院落层出迭进，计有大小天井42个 。整组建筑陡脊飞檐、雕梁画栋、精美高雅。庭院厅堂布置合理，空间景观层次丰富且变化无穷，形成“迷宫式”建筑群。</p> <p class="ql-block">朱家花园的楼阁走廊</p> <p class="ql-block">建水临安府暑</p><p class="ql-block">临安府署，坐落于中国历史文化名城，国家级风景名胜区——云南建水。府署位于建水古城核心区域，毗邻建水文庙，始建于明洪武十五年（1382年），历经明、清两代6次增修扩建，至今已有630余年的历史可考，历184任知府。现为原址修复，总占地面积51.75亩，总建筑面积13960.35平方米，整个建筑群布局严谨，规模宏大，气势雄伟，其修复是建水作为明清时期滇南的政治经济文化中心的标志，也是中国古代吏治建设的见证。临安府署为研究古代地方官的任用、属员、机构、诉讼、祀典、政事、赋税、文书、庶务等提供了实物资料，具有重大的历史、文化和学术价值。临安府署是明清时期典型中轴线对称型建筑，共东中西三条建筑轴线，六进院的建筑格局。</p><p class="ql-block">廉政文化在临安府衙镇真真切切地体现，这就是“公生明”坊和莲池。在府衙大堂前有一座戒石坊，俗称“公生明”坊，明太祖朱元璋下令县级以上的衙门都要建戒石铭，清代以出入不便，改作牌坊，以告诫官员“公生明、偏生暗”，公正方能明察事之秋毫。</p> <p class="ql-block">气势宏伟的衙门</p> <p class="ql-block">建水学政考棚，也称提督学院考棚，位于云南省建水县城临安路中段，是集中滇南临安、元江、开化（今文山）、普洱四府学子举行院试的场所。学政考棚坐北朝南，面宽40余米，纵深150米，占地6000平方米，房舍整齐对称，共百余间。整个建筑以甬道为中轴线，形成六进院落。其中，一进院为仪门，二进院为龙门，三进院设有大堂和东西文场，四进院为二堂，五进院为内宅门，六进院为学政公署。学政考棚现存建筑保留完好，画栋丹楹，华而不奢，层层递进，是研究中国西南古代科举制度的绝好实物遗存。1993年被云南省人民政府公布为第四批重点文物保护单位。</p> <p class="ql-block">参加过高考的人都晓得公布成绩和录取，那个时候公布成绩就是放榜，那个时候就是几家欢喜几家愁，我在七十年代末曾经参加过高考，并享受过被录取的喜悦。</p> <p class="ql-block">爸爸去哪儿的拍摄地</p> <p class="ql-block">朝阳楼建朝阳楼即建水东门城楼，雄踞县城中心，成于明洪武二十二年（1389年）至今六百余年，是滇南重镇建水历史悠久的主要标志之一，祖国边陲老重镇的象征。</p><p class="ql-block">据说比北京天安门还要早28年。</p> <p class="ql-block">建水紫陶:历史悠久，源远流长，自宋末年间开始生产陶器，至今已有九百多年的历史。历史上有宋有青瓷，元有青花，明有粗瓷，清有紫陶的说法，紫陶属传统的名优产品。1953年在北京举办的全国民间工艺品展览会上，建水紫陶被列为中国四大名陶之一，与江苏宜兴的紫砂陶，重庆荣昌陶，钦州坭兴陶并驾齐名。</p> <p class="ql-block">建水紫陶</p> <p class="ql-block">建水美食:草芽米线</p> <p class="ql-block">建水美食:气锅系列</p> <p class="ql-block">【20231209】上午蚁工坊</p><p class="ql-block"> 神奇艺术家罗旭的杰作，他用他那超然的想象力把一个废弃的砖窑改建成具有深厚现代艺术的景点。</p> <p class="ql-block">由于这些艺术建筑都是以砖为主要材料，砖又是五个孔，我把他取名为“五孔世界”。</p> <p class="ql-block">奇异多样的造型</p> <p class="ql-block">由于造型奇特也可能让人们迷失在“五孔世界”里。</p> <p class="ql-block">蚁工塔，是景区的制高点</p> <p class="ql-block">五孔建筑，巴壁虎，湖水，睡莲，土林，高楼与蓝天，白云构成了一幅华丽的交响曲。</p> <p class="ql-block">【20231209】傍晚抵达坝达梯田 元阳梯田:位于云南省元阳县的哀牢山南部，截至2018年7月6日总面积约100万亩，第37届世界遗产大会上将其列入世界遗产名录，是红河哈尼梯田的核心区，也是哈尼族人世世代代留下的杰作。</p> <p class="ql-block">我们的运气不大好，在坝达没有看到日落，不过还是有日落的感觉。</p> <p class="ql-block">元阳坝达梯田</p> <p class="ql-block">【20231210】上午多依树梯田</p><p class="ql-block"> 运气还是不好，第二天在多依树因为云层太厚，就看到这样的日出。</p> <p class="ql-block">不过太阳的余晖映照在寂静的梯田是，反射出金闪闪的水波纹。</p> <p class="ql-block">元阳菁口梯田</p> <p class="ql-block">菁口蘑菇房</p> <p class="ql-block">元阳菁口村的蘑菇房及梯田</p> <p class="ql-block">【20231210】抵达晚上住蒙自</p><p class="ql-block"> 碧色寨是中国近代史上最早的火车站之一。它位于云南省红河哈尼族彝族自治州，地处滇南云贵高原，境内有石灰岩山地、高原、谷地、坝区、丘陵等地貌形态，区内降水丰沛，光照充足，年温差小，多季风，是众多旅游者和摄影家们的绝好去处。</p> <p class="ql-block">老旧的水塔</p> <p class="ql-block">看过电影《芳华》的还记得那个小火车站吗？就是在这里拍的。</p> <p class="ql-block">第一次看到火车掉头的设备。</p> <p class="ql-block">100多年前的滇越铁路</p> <p class="ql-block">蒙自米线</p> <p class="ql-block">铜锅宴</p> <p class="ql-block">【20231211】上午抵达晚上住弥勒</p><p class="ql-block"> 又见罗旭的作品-东风韵</p> <p class="ql-block">东风韵景区始建于2014年，整个景区涵盖生态农业、艺术文化、休闲度假养生等多种产业，包括薰衣草庄园(薰衣草主题公园和薰衣草服务展示中心)、葡萄酒庄园、艺术家庄园、玫瑰庄园、百合庄园、森林公园、湖滨湿地、静谧溪谷、农副旅游产品加工基地等，是一个集高端休闲养生度假于一体的国家 AAAA级现代农业旅游综合体。</p> <p class="ql-block">东风韵的前身是弥勒东风农场，艺术家们用一座农垦博物馆沉淀农垦文化的时代记忆.</p> <p class="ql-block">东风韵景色</p> <p class="ql-block">东风韵:红色的砖窑，红色的世界，红酒的世界。</p> <p class="ql-block">东风韵景色</p> <p class="ql-block">东风韵:还没有忘记东风农场的本色，好几样农具，大家认得不？</p> <p class="ql-block">东风韵的酒堡里的80°葡萄烈酒，你喝过没有啊？</p> <p class="ql-block">东风韵景色</p> <p class="ql-block">东风韵景色</p> <p class="ql-block">南湖公园位于红河哈尼族彝族自治州（红河州）蒙自县文澜镇南部，故名“南湖”。为雨水汇积而成，旧名草湖、草陂。明代开辟为堰池，并在湖中堆3座土山，分别名为蓬莱、方丈、瀛洲岛，成为文人雅士会集之地，上又称学海。明穆宗隆庆四年(公元1570年)，凿渠引城东法果、落龙等四股泉水注入南湖，称“四水潆祥”，又以石筑堤，纵贯南北，“如长虹卧波，望之令人心志豁然”。</p> <p class="ql-block">弥勒南湖公园的</p> <p class="ql-block">弥勒南湖公园景色</p> <p class="ql-block">【20231212】上午云南红葡萄酒厂</p><p class="ql-block">被云南人民喻为“红塔山（烟）后又一红（酒）”的“云南红”酒业集团是中国葡萄酒产业的著名品牌，是国家级农业产业化龙头企业，是云南省外资实际投资额最大的农业产业化集团。</p> <p class="ql-block">白酒和红酒作为在中国非常畅销的酒精饮料，一个作为中国本土酒类，一个源自国外，在口味、文化以及酿造方面都有区别。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 白酒酿造和红酒酿造的区别：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1、原料</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 红酒：葡萄或其他水果</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 白酒：粮食谷物类</p><p class="ql-block">2、酿造方法</p><p class="ql-block">红酒:酿制红酒的时候，葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的，红酒中所含的红色色素，就是在压榨葡萄皮的时候释放出的。就因为这样，所有红酒的色泽才是红的。经过榨汁后，就可得到酿酒的原料——葡萄汁。有了酒汁就可酿制好酒。葡萄酒是透过发酵作用而得的产物。经过发酵，葡萄中所含的糖份会逐渐转成酒精和二氧化碳。因此，在发酵过程中，糖分越来越少，而酒精度则越来越高。通过缓慢的发酵过程，可酿出口味芳香细致的红葡萄酒。要想保持葡萄酒的果味和鲜度，就必须在发酵过程后立刻添加二氧化硫处理。二氧化硫可以阻止由空气中的氧使葡萄酒所引起的氧化作用。新酒在发酵后大约3周左右，必须进行第一次沉淀与换桶。第二次沉淀要4至6周。沉淀的次数和时间上的顺序，完全就是所要达到的口味。</p><p class="ql-block"> 白酒：传统工艺：1,粮食煮熟（使其淀粉糊化）。2，粮食摊凉，3，粮食复蒸，4，撒酒曲（按比例，不同酒曲比例不一）。5搅拌均匀。6，装桶发酵。7，等发酵时间7-10天。8蒸馏。9，成品酒。</p><p class="ql-block"> 新工艺酿酒流程：粮食加酒曲，加水（按比例）搅拌，2，装桶发酵。3，前期每天搅拌2-3次，中期每天一次，发酵后期不搅拌，密封发酵。4，发酵10-15天。5，蒸馏。6，成品酒。</p><p class="ql-block"> 酿酒工艺的不同也导致红酒与白酒的酒精度数不尽相同，白酒多为高度，红酒则普遍低于白酒度数，这也是白酒与红酒的区别之一。</p> <p class="ql-block">我家也有一瓶68度的葡萄烈酒</p><p class="ql-block">曾经喝过80°的葡萄烈酒，一进喉咙，就像一股种发烧的感觉，没有什么香味也没有回味，就像和纯酒精一样。</p> <p class="ql-block">弥勒簸箕宴</p> <p class="ql-block">下午，弥勒大佛:弥勒市的弥勒大佛建成于1999年，高度19.99米、位于云南省红河哈尼族彝族自治州弥勒市锦屏山风景区弥勒寺。</p> <p class="ql-block">一共1999级台阶</p><p class="ql-block">在弥勒拜弥勒大佛，意义非凡。</p> <p class="ql-block">弥勒市近郊的可邑小镇是彝族支系阿细人聚居地。也是彝族歌舞“阿细跳月”发祥地之一。</p> <p class="ql-block">载歌载舞的阿细人</p> <p class="ql-block">丰收满满的彝族阿细村落</p> <p class="ql-block">丰收满满的彝族阿细村落</p> <p class="ql-block">鲜花盛开的彝族阿细村落</p> <p class="ql-block">丰收满满的彝族阿细村落</p> <p class="ql-block">吊着的肉咔咔</p> <p class="ql-block">最值得参观的阿细家庭</p> <p class="ql-block">这家阿细人值得参观，琳琅满目，应有尽有。</p> <p class="ql-block">一起喝一杯，右为老刘43年的，中间为老张44年的，精神之好，堪比中年人，值得学习。</p> <p class="ql-block">本次旅行评价:</p><p class="ql-block"> 1:时间安排5⭐</p><p class="ql-block"> 2:景点设置4⭐</p><p class="ql-block"> 3:餐饮标准3⭐</p><p class="ql-block"> 4:住宿条件3⭐</p><p class="ql-block"> 5:行车状态4⭐</p><p class="ql-block"> 6导游服务3⭐</p>