广东潮汕游记

弘采

广东潮汕是一个神奇的地方！这里人杰地灵，一方土地孕育了无数富商豪杰，世代积淀形成了潮式高端菜系。12月上旬，潮汕漫山遍野依然郁郁葱葱，气温不冷不热，十分适宜。我们一行30人来到这里八日游，不仅领略了潮汕的岭南风光，而且美美地享受了饕餮美食。

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南澳岛位于广东省汕头市南澳县，是中国唯一的全岛域国家AAAA级旅游景区，被誉为“东方夏威夷”。南澳岛是中国大陆对台和海上贸易的主要通道、“海上丝绸之路”的重要节点。南澳岛的自然景观令人叹为观止，它的山峦、沙滩、海湾、绿树和海岛风情，共同构成了一幅美丽的画卷。

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南澳岛是粤东著名的旅游度假胜地，尤其是这里的青澳湾等天然海水浴场，更是得天独厚，滩平阔，沙细白，水清碧，无骇浪，较之夏威夷有过之而无不及。北回归线穿越美丽的青澳湾。坐在海滩上，极目苍穹，海天一色，海上风光尽收眼底。海浪轻柔地拍打着沙滩，发出悦耳的声响。

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来到美丽的南澳岛，我们入住在四星级商务旅游酒店。酒店依山而建，面向大海，景观十分优美。日间看船只过往，尽览无敌大海景。晚间听悦耳涛声，枕水而眠。南澳岛是一个适合休闲度假的好地方，在这里，游客可以放松身心，体验潮汕文化、品尝海鲜美食，享受美好的海岛生活。

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所谓广东潮汕，就是潮州、汕头、揭阳三市的统称。我们来到汕头小公园，其实就是具有20世纪30年代建筑特色的繁华商业区，骑楼和街路依然保持着其独特的民国建筑风格。汕头小公园开埠区不仅记录着城市的历史文脉，也承载着不少海内外潮人的乡土记忆，是“潮人精神文化家园”。

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广济桥位于潮州古城东门外，联结韩江东西两岸，为古代闽粤交通要津。以集梁桥、浮桥、拱桥于一体的独特风格，与赵州桥、洛阳桥、卢沟桥并称中国著名古桥。古人有“到潮不到桥，枉向潮州走一遭”之说。桥上琳琅满目的楹联亭匾美轮美奂，让人恍若置身诗文书法的艺术长廊中。

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被誉为“粤东第一古刹”的潮州开元寺，始建于唐玄宗开元二十六年（738年），是中国佛教四大名寺之一，也是全国重点文物保护单位。开元寺内文物众多，有石经幢、红铜香炉、千佛塔、大铜钟、藏经楼、大元版等，是研究唐宋石刻画像的珍贵文物。在潮州人心中，开元寺是最灵验的。

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潮汕享有“美食之乡”的美称，“食在广州、味在潮州”享誉海内外。潮汕菜有“中国最高端菜系”之称，连续三次被官方指定作为中国饮食文化唯一代表参与世博会。我们在潮汕期间，品尝了卤狮头鹅、潮式火锅、厚朥蚝烙、鱼饭等招牌菜肴，去韩上楼品尝了早茶，可谓是一次美食之行！

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从潮州驱车一个多小时，即到达福建省漳州市东山岛景区，东山岛风动石以奇、险、悬而居全国60多块风动石之最，被誉为“天下第一奇石”。它是东山岛的标志性景观。风动石历经沧桑，依然斜立如故。巨大的石球，摇摇欲坠，令人心怵。这块奇石是怎样形成的呢？一直是个难解的谜。

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到了沿海地区，感觉烧香拜佛的特别多。过去因为捕鱼，在海上生死完全靠天，所以千百年来出海者都要做一些祈祷，祈愿风调雨顺、平安归来。东山关帝庙有“艺术博物馆”之称，被国务院列为全国重点文物保护单位。东山关帝庙自1992年起，已连续举办30届海峡两岸关帝文化旅游节，每年吸引大批香客。

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福建东山岛渔港与台湾澎湖港隔海相望，距离厦门港77海里。又是一个阴沉沉的清晨，我走出酒店来到渔港，只见这里一派繁忙景象，港湾停泊着密密麻麻的船只，一艘艘渔船缓缓驶出港湾，开启了一天的捕鱼生产。渔民们用辛勤的汗水与勤劳的双手，在大海上谱写属于他们的人生篇章。

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短暂的潮汕之旅转眼即逝，但是那一路精彩却难以忘怀！难忘2023的潮汕之旅，难忘那好山好水好风光，难忘同事情朋友情情深谊长！谨以此篇给大家留下愉快的念想，我们期待着来日再相会！

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