<p class="ql-block">文字:心语</p><p class="ql-block">美篇号:71474851</p><p class="ql-block">图片:部分网络图片若侵权请联系删除</p> <p class="ql-block"> 湖北随州市是炎帝神农的诞生地，每年的农历四月廿六世界各地的华人不约而同，纷沓而来到随州寻根问祖，拜谒神农。也许是上天的赐予，发源于琵琶湖水库上游的灵关垭和双门洞两个源头涢水的滋润，在文化底蕴深厚随州沃土上，春有桃花美，夏有荷花香，秋天有桂花的馥郁，而冬天又有皓皓雪花冬天的韵味。</p> <p class="ql-block"> 海拔1055米，俗有楚北天空第一峰盛誉的大洪山，是随州市5A级景区，大自然的馈赠，鬼斧神工的修饰，把群峦嶙峋妆扮得风景秀色，美仑美奂。俗话说“雪落高山”，这里的冬天要比别处来得早一些。山下，温暖的阳光照射遍地枫林红叶金光灿烂，像个热情大方招呼客人的老板娘笑容可掬；山上，瑟瑟的冷风带几朵白云扬扬洒洒飘一阵雪花，银装素裹。原本多姿多彩，五颜六色，蜿蜒起伏的崇山峻岭又像素描淡雅，腼腆的少女温文婉约。因此在巍峨的大洪山，一天可以体验温和的晚秋和寒冷的严冬两个不同的季节。</p> <p class="ql-block"> 晨雾缭绕在耸立云端银杏树的头冠周围，高空大气层环境的渲染，云雾形成水滴落满枝头，然后逐渐冻成冰霰，酷似用洁白练绢做铺盖，撑开的擎天银伞。靠近地面的银杏叶因为有巨伞庇荫，仍然葱绿莽茏。微风徐徐，摇曳的树叶像极了蹦蹦跳跳幼儿园的小朋友手里拿着的刚刚展开的花骨朵。</p> <p class="ql-block"> 寒冬的继续加持，呼呼的北风犹如暴跳如雷的镖头，咆哮的呵斥，催促犹如押运棉花马车队的云团赶路，翻滚的白云推推搡搡，天空飘舞着密密麻麻犹如棉絮的鹅毛大雪，正是“雪压冬云白絮飞，万花纷谢一时稀。”顿觉千里冰封，万里雪飘，看”银装”素裹，分外妖娆。雪国景区仿佛白银的世界，大洪山成了大“银”山，银杏树成了真正的“银性”树。</p> <p class="ql-block"> 银杏谷里的银杏树受皓皓白雪推动促成，有的枝条交错，相互联袂，相互携手；有的两根树枝交叉抱拳合十，作作揖还礼之状；有的两棵银杏树相互拥抱，像结恩爱连理；还有的一字连着几棵银杏树向同一个方向倾斜，又像是叩首结拜金兰兄弟。“山舞银蛇，原驰蜡象”，屈膝虬枝，千姿百态。最让人赏心悦目的要数高38米，胸围8.2米，戴一顶400平米大银冠的古银杏，享受3000岁高龄“五女拜寿”的天伦之乐(大洪山宝珠峰脚下一棵雄性3000年龄古银杏树，周围有5棵雌性的百年银杏树，又称“五妃侍君”)。</p> <p class="ql-block"> 都说冬季万物休眠，但是对随州与韩、日齐名野生兰花基地的春兰和蕙兰来说，反倒是诗和远方，憧憬与希望的好时光。之所以随州的兰花花香醇厚，是因为它经历了冬季美好时光的陪伴。如果把兰花从花苞形成到沁人心脾的开放的过程，比作一道化学反应，那么冬天就是催化剂和参加反应的元素。2亿株野生兰花在冰天雪地里经过近两个月的春化，它们积蓄能量，厚积薄发，来年开品更优，色泽更靓，花香更浓，让人嗅着冬后开放馥郁芬芳的兰花气息，心旷神怡的惬意油然而生。</p> <p class="ql-block"> 泡泡青，随州人冬季普普通通的一道家常菜，响当当的随州美食，名副其实的特产。玲珑剔透，色泽莹润，因叶片上长满翡翠色的小泡泡而得名。随州泡泡青有霜前霜后两个生长阶段，霜前受柔光秋雨的沐浴蹭蹭向上生长，俨然杨贵妃的颜值亭亭玉立，素面朝天，展示它的倩姿丽影；霜雪期间则展开阔叶尽兴接纳隆冬的洗礼，积一层雪霜，泡泡青像是涂抹了厚厚的冰清玉洁的胭脂粉，又像即将入宫的美姬柔情媚态，清纯可人。俗话说:“霜打过的柿子才好吃”，在随州霜雪则是泡泡青最完美的天然佐料。经历过霜雪的泡泡青才算完成了它色鲜味美的食材价位，菜农忙碌采摘上市，打包外寄。家庭厨师不需要像鱼、肉那样为了除腥除膻，搭配葱、蒜、姜、椒，也不需要添加味精老抽，添油加醋，只要简简单单的水煮盐拌，便成了餐桌上的美味佳肴。</p><p class="ql-block">正是:</p><p class="ql-block"> 不念肉鱼不贪酒</p><p class="ql-block"> 惟惦霜后泡泡青</p> <p class="ql-block"> 《晏子使楚》里说“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。”有人会问:为什么同样的种子，在随州长成香醇可口的泡泡青，而种在外地甚至种在随州周边地区，长成的青菜既没有原来的样子，又没有随州泡泡青该有的味道？</p><p class="ql-block"> 原来，随州泡泡青是因为生长在神农耕种过的土地上，又经历2000多个冬天，聆听编钟神韵，慢慢地进化的结果。而每一个祖母绿的泡泡都是编钟弹秦所印下婉转美妙的冬天的音符。</p> <p class="ql-block"> 走进炎帝故里</p><p class="ql-block"> 华人的祖籍</p><p class="ql-block"> 拜谒始祖神农</p><p class="ql-block"> 观摩老家冬天怡人的风景</p><p class="ql-block"> 访访老家的姐妹兄弟</p><p class="ql-block"> 应同胞的盛情邀请</p><p class="ql-block"> 入农家小院</p><p class="ql-block"> 品尝大随地道的冬季美食</p><p class="ql-block"> 泡泡青的香醇</p><p class="ql-block"> 游一趟巍峨的大洪山</p><p class="ql-block"> 看下野生兰草秀气的模样</p><p class="ql-block"> 欣赏楚北天空第一峰</p><p class="ql-block"> 一场皓皓白雪</p><p class="ql-block"> 然后去擂鼓墩博物馆</p><p class="ql-block"> 聆听编钟拨弄冬天的音符</p><p class="ql-block"> 奏响的天籁之音</p><p class="ql-block"> 那悠扬悦耳的神韵</p>