<p class="ql-block"> 今天中午爱人做高粱米饭，我非常的开心，感觉找到了老味道，有一种小时候的感觉，那是童年的味道，是妈妈的味道。</p><p class="ql-block"> 小时候生长在医巫闾山北麓，西沙河南岸的一个叫道台子的山村里，</p><p class="ql-block"> 那是上世纪七十年代的事，物资缺乏，主食是高粱米水饭，玉米面饼子，如果这些还不够吃，就用地瓜补充了。一个屯子里，谁家一年的口粮够吃，那就是很幸福的人家了。</p><p class="ql-block"> 小时候我的身体很弱，妈妈经常给我补补身体。最幸福的事情莫过于偶尔的早晨，高粱米饭即将出锅的时候，妈妈拿出一个昨天小鸡刚下的鸡蛋，打在饭碗里，然后用锅里的热米汤一冲，于是米香掺杂着蛋香弥漫了整个房间，我用汤勺一勺一勺的喝下，这是我最幸福的时刻，这就是那时候最高的待遇了，那份幸福感便一直充满着我的记忆，以至于我的整个人生。五十年过去了，还是感觉就像昨天一样。</p><p class="ql-block"> 那时候我最盼望的就是我家的小鸡快点下蛋了。有了蛋才有这种待遇。</p><p class="ql-block"> 今天我自己同样也做了一碗高粱米汤冲鸡蛋。可喝起来没有那时候香甜，感觉好像缺了一点什么味道，是什么味道呢？东西还是那个东西啊？</p><p class="ql-block"> 那是的妈妈的情结在蛋羹里，那是妈妈的味道。现在妈妈已经离开我十多年了，自然也没有了那种感觉。自己做的时候，自然没有了那种味道。</p><p class="ql-block"> 在人生当中，母爱是最伟大的，有妈妈的孩子是个宝。每个孩子的记忆里妈妈都是第一情结， 那种亲切，那种美好，是世界上任何东西都无法取代的。</p><p class="ql-block"> 其实，我家现在年年春天做大酱，年年秋天腌酸菜，自己享受自己的美食的同时，也是在享受自己的人生。这也是对于家庭生活传统习惯的延续，也是对于妈妈的味道的传承。</p><p class="ql-block"> 对于我家孩子来说，他何尝不是正在品尝妈妈的味道呢？</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 文亮记之</p><p class="ql-block"> 2023.12.18</p> <p class="ql-block">我家今天中午的高粱米饭</p> <p class="ql-block">高粱米汤鸡蛋羹</p> <p class="ql-block">今年我家下的大酱，最后一碗了，都分享了亲戚朋友，明年计划多做一点。</p> <p class="ql-block">我家今年腌的酸菜。</p> <p class="ql-block">这就是妈妈的味道</p>