<p class="ql-block">临沂市第四实验小学六年级二班</p><p class="ql-block">组长 王晟宇</p><p class="ql-block">组员 王一荀 杜家泽 杨馥瑞</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">春节，对于中国人来说，是情感上的团圆，也是舌尖上的盛宴。作为春节的重头戏，年夜饭有很多讲究，年糕叫“步步高升”、水饺叫“元宝”，汤圆叫“团团圆圆”，酒水叫“长流水”，鸡叫“吉祥如意”，鱼叫“年年有余”，白菜叫“八方来财”。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">北方大部分地区年夜饭都要吃饺子和鱼，而南方则吃汤圆和年糕，各地还有自己的特色除夕宴，都寓意吉祥，为来年讨个好彩头！除此之外，还要荤素搭配，营养均衡！</p> <p class="ql-block">1. 第一层谷薯类食物</p><p class="ql-block">谷薯类是膳食能量的主要来源（碳水化合物提供总能量的50%~65%），也是多种微量营养素和膳食纤维的良好来源。</p><p class="ql-block">2. 第二层蔬菜水果</p><p class="ql-block">蔬菜水果是膳食指南中鼓励多摄入的两类食物。在1600~2400kcal能量需要量水平下，推荐成年人每天蔬菜摄入量至少达到300g，水果200~350g。</p><p class="ql-block">3. 第三层鱼、禽、肉、蛋等动物性食物</p><p class="ql-block">鱼、禽、肉、蛋等动物性食物是膳食指南推荐适量食用的食物。在1600~2400kcal能量需要量水平下，推荐每天鱼、禽、肉、蛋摄入量共计120~200g。</p><p class="ql-block">4. 第四层奶类、大豆和坚果</p><p class="ql-block">奶类和豆类是鼓励多摄入的食物。奶类、大豆和坚果是蛋白质和钙的良好来源，营养素密度高。</p><p class="ql-block">5. 第五层烹调油和盐</p><p class="ql-block">油盐作为烹饪调料必不可少，但建议尽量少用。推荐成年人平均每天烹调油不超过25~30g，食盐摄入量不超过5g。</p> <p class="ql-block">孩子们</p> <p class="ql-block">西红柿炒鸡蛋，王一荀的最爱！寓意“鸿运当头”</p> <p class="ql-block">杨馥瑞制作</p><p class="ql-block">“柠檬鸡爪”寓意“五福临门”；</p><p class="ql-block">“猪头肉”寓意“富贵吉祥”；</p> <p class="ql-block">杜家泽制作</p><p class="ql-block">“西红柿炒鸡蛋”寓意“红红火火”</p> <p class="ql-block">王晟宇制作</p><p class="ql-block">“香肠汤面”寓意“幸福满面”</p>