<p class="ql-block ql-indent-1">冬至,又称日南至、冬节、亚岁等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国北方地区,每年冬至日有吃饺子的习俗。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">物候现象</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">中国古人将冬至分为三候:“一候蚯蚓结;二候麋角解;三候水泉动。”意思是土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体,麋感阴气渐退而解角。由于冬至后太阳直射点往北回返,标示着太阳新生、太阳往返运动进入新的循环,太阳高度自此回升、白昼逐日增长,所以此时山中的泉水可以流动并且温热。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">传统习俗</b></p> <p class="ql-block"><b>冬至大如年</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">冬至,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日,素有“冬至大如年”之说。冬至,冬至是太阳回返的始点,自冬至起太阳高度回升、白昼逐日增长,冬至标示着太阳新生、太阳往返运动进入新的循环,所以古人把冬至看作“大吉之日”,在时年八节当中,冬至的重要程度不亚于立春岁节。在中国南方地区,有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区,每年冬至日有吃饺子的习俗。</p><p class="ql-block ql-indent-1">冬至节,民间历来十分重视。先秦时期,南北各地风俗文化各异,各地的风俗尚未融合普及,很多节日有历史,乏记载。很多古已有之的节俗活动在著作上鲜有记载。</p><p class="ql-block"><b>画九</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">所谓的画九,实则是冬至后计算春暖日期的图。明代《帝京景物略》载:“冬至日,画素梅一枝,为瓣八十有一。日染一瓣,瓣尽而九九出,则春深矣,曰九九消寒图”。“九九消寒图”有三种图式,分别为文字、圆圈、梅花三种。</p><p class="ql-block"><b>吃汤圆</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。</p><p class="ql-block"><b>吃番薯汤果</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">在宁波的传统习俗中,番薯汤果是冬至必吃的美食一。“番”和“翻”同音,在宁波人的理解中,冬至吃番薯,就是将过去一年的霉运全部“翻”过去。汤果,跟汤团类似,但个头要小得多,而且里面没有馅。汤果也被叫做圆子,取其“团圆”、“圆满”之意。老宁波也有“吃了汤果大一岁”的说法。宁波人在做番薯汤果时,习惯加酒酿。在宁波话中,酒酿叫“板”,“浆”又跟宁波话“涨”同音,取其“财运高涨”、“福气高涨”的好彩头。</p><p class="ql-block"><b>吃饺子</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">在中国北方许多地区,每年冬至日,有吃饺子的习俗。中国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意,至今民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚。</p><p class="ql-block"><b>卡拉琼日</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">卡拉琼日被认为是最古老的欧亚文化习俗之一。这一天白昼时间最短,日影时间最长,卡拉琼日过后白昼开始变长,日影缩短,这一段时期将一直持续至3月的纳乌鲁兹节。这个节日在哈萨克斯坦被称之为纳尔图甘日(Нартуған),在中国被称之为冬至日。</p><p class="ql-block ql-indent-1">因此在这一天,古代的突厥人会聚集在一起,点燃巨大的篝火,庆祝漫漫寒夜的结束。点燃篝火的另一个文化象征含义,在于通过火焰的温暖,战胜寒冷的长夜。</p><p class="ql-block ql-indent-1">时至今日,马扎尔人仍然延续着庆祝这一节日的传统。根据古老的突厥语言,他们将这个节日称之为“卡拉琼”。根据节日传统,匈牙利各地都会点燃巨大的篝火,举办盛大的晚会。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">诗词</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">邯郸冬至夜思家</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>白居易</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">邯郸驿里逢冬至,抱膝灯前影伴身。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">想得家中夜深坐,还应说着远行人。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">起居养生</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">俗话说:药补不如食补。冬至之后,多吃温性食物,少食甚至远离寒凉食物,对于平衡人体阴阳、增强抵抗力是非常重要的。</p><p class="ql-block ql-indent-1">在饮食调养方面,营养专家建议,公众尤其要注意三多三少,即多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物,少吃糖类、脂肪、盐分含量高的食物。</p><p class="ql-block">冬至时节的饮食还宜多样化,谷、果、肉、蔬菜要合理搭配,适当地选用高钙食品。</p><p class="ql-block ql-indent-1">如果外出,应特别注意头部和足部的保暖,以防发生冻疮。天气寒冷时,最好还要戴上暖帽、口罩、手套避免寒气的侵入。</p><p class="ql-block ql-indent-1">冬季运动,首先要避免寒邪的侵入,其次运动量不要太大,要在运动中寻求安静,保持安静,保持安静。八段锦、太极拳等平和运动都是不错的选择。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">活动推荐</b></p> <p class="ql-block"> 冬至时节,家长可以和幼儿一起读一读有关冬至古诗、介绍冬至节气,讲解民间习俗,体验一下传统的冬至民俗小游戏。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>1.体验冬至习俗</b></p><p class="ql-block"><b>画九:</b>“九九消寒图”有三种图式,分别为文字、圆圈、梅花三种,大家可以根据自己的喜好选择一种来体验一下。</p><p class="ql-block"><b>篝火活动</b>:体验<span style="font-size: 18px;">欧亚文化习俗之一卡</span>拉琼日的篝火活动。</p><p class="ql-block"><b>观赏封河:</b>冬至节气时,河里的冰都冻住了,人们可以尽情地滑冰嬉戏,欣赏千里冰封、万里雪飘的自然景观。</p><p class="ql-block"><b>2.品冬至美食</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">吃饺子、吃汤圆、吃番薯汤果、喝羊肉汤等</span></p><p class="ql-block"><b>3.做冬至手工</b></p><p class="ql-block">制作节气牌 做雪景手工等</p><p class="ql-block"><b>4.探冬至美景</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">冬至之后,虽然很多树叶都已凋落,但公园里并不是光秃秃一片,不同颜色的树叶、各种各样植物的种子,仍然会出来觅食的鸟儿、迎着寒风盛开的花儿……都是大自然在冬季给大家准备的惊喜,何不走出家门,去找一找冬至前后特有的美景,可以拍照记录,也可以绘画写生,别忘了和你的三五好友分享呦。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">以上推荐仅供参考,家长也可以带孩子在家中开展更丰富多彩节气活动,请及时拍照记录下来,把孩子活动内容图片及时发给班级老师,谢谢您的配合!</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">吃了冬至饭,一天长一线。冬至过后,太阳开始回来了,春天也越来越近了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: right;">徐州市第二实验幼儿园</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">2023.12.17</p><p class="ql-block"><br></p>