芜师附幼学府壹号幼儿园小二班主题课程《香香的水果——“果”然多》

芜师附幼学府壹号园

<p class="ql-block">  孩子们经常见到各种各样的水果,也因此对水果也有了初步的直观的印象,幼儿园每天的水果点心都是不同的,孩子们已经形成了一些相关的生活经验,他们会说:“我喜欢吃橙子”、“苹果是圆圆的”、“我家里有蓝莓”......但是孩子们对水果也一直有着强烈的好奇心。每个孩子对水果都有自己的喜好,水果的颜色、外形、气味等都蕴含着丰富的教育资源,于是我们开展了班本主题活动——《香香的水果——“果”然多》</p> 我找到的水果 <p class="ql-block">  沉浸式体验周末寻果,孩子们的视野不光光是在幼儿园里,更应该在广阔的自然和社会环境中。于是,我们的家长带着孩子们去了水果店、超市等场所开启了一场奇妙的“寻”果之旅.........</p> <p class="ql-block">  通过亲子调查后的班级分享环节,小朋友们对水果的形状、大小、颜色、味道有了初步的认识。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">王宥泽:我带的是我最喜欢吃的哈密瓜🍈,他的皮很硬,圆圆的。</p><p class="ql-block">王梓溪:我的是圆圆的梨子🍐</p><p class="ql-block">凌妍熙:我这个是柚子,红心的柚子,闻着香香的。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  老师有话说:</p><p class="ql-block"> 《指南》中提到,教育内容要贴近幼儿的生活,关注幼儿的生活,又要有助于拓展幼儿的经验,我们便从幼儿的兴趣点出发,大力挖掘和充分利用生活中丰富的、鲜活的资源,引导幼儿更深入地去了解他们想要探索的知识。小班孩子对水果的名称、外形特征、果肉以及它的味道的探索都兴趣浓厚,基于此,我们充分利用水果这一教育资源,从中挖掘其潜在的教育价值。</p> <p class="ql-block">  水果的品种多种多样,吃的方式也有很多哟~水果还可以怎么吃呢?</p> <p class="ql-block">桂熙和:可以做水果沙拉</p><p class="ql-block">杜熠然:我没吃过水果沙拉,想尝尝味道</p><p class="ql-block">李子卿:我想做梨子水,我感冒奶奶就给我煮梨子水</p><p class="ql-block">赵瑾桉:蓝莓做成果酱会是什么味道呢</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  在做梨子水和蓝莓酱之前,小朋友观看网络视频从中获取经验。</p> 做梨子水啦 <p class="ql-block">需要准备:</p> <p class="ql-block">开始制作</p> <p class="ql-block">洗一洗</p> <p class="ql-block">装水</p> <p class="ql-block">放梨子</p> <p class="ql-block">煮好啦</p> <p class="ql-block">王锦诚:好好喝呀,甜甜的</p><p class="ql-block">施亦可:我也喜欢喝</p><p class="ql-block">李子卿:不削皮的梨子煮梨子水和削皮的味道一样么?</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">发现问题:</p><p class="ql-block">不削皮的梨子也可以煮梨子水么?</p><p class="ql-block">李子卿:不削皮和削皮的味道一样么?</p><p class="ql-block"> 为了解决幼儿疑惑我们将梨子分成两份,一份是削皮的,一份是没有削皮的,让幼儿亲身体验两者之间的区别。</p> <p class="ql-block">没有削皮的梨子</p> <p class="ql-block">煮好啦</p> <p class="ql-block">程子衿:味道好像没什么不一样</p><p class="ql-block">陈莹颖:就是有皮的果肉要难咬一点</p><p class="ql-block">张晨璐:还有其他不一样么?</p><p class="ql-block"> 为了解决幼儿疑惑,支持课程推进,我们邀请保健医生进班为幼儿答疑解惑,让幼儿初步了解两者之间的不同之处。</p> <p class="ql-block">  梨子皮具有丰富的营养物质,对人体健康有诸多益处,如:润肺、止咳、化痰,补充水分和营养。但是如果咳嗽有痰、脾虚痰湿,可能需要避免食用梨子皮</p> <p class="ql-block">老师有话说:</p><p class="ql-block"> 幼儿在探索梨子水的实践活动中不断发现问题、提出问题、寻求问题答案,提高了观察和探索能力,积累了有益的直接经验和感性认识。</p> 做蓝莓果酱啦 <p class="ql-block">把蓝莓🫐放进锅里</p> <p class="ql-block">洗的干干净净</p> <p class="ql-block">开始煮咯</p> <p class="ql-block">给它戳一戳,这样更好吃</p> <p class="ql-block">姚沐辰:开始变颜色啦</p><p class="ql-block">张智杰:好期待呀</p> <p class="ql-block">何润景:颜色越来越深了</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">张储宜:甜甜的,好好吃</p> <p class="ql-block">果酱可以怎么吃?</p><p class="ql-block">晏一宸:可以涂在饼干里做夹心饼干吃</p> <p class="ql-block">杨皖晴:蓝莓果酱要比蓝莓甜一点哎</p><p class="ql-block">许羽麟:因为煮的时候放了一点糖</p><p class="ql-block">高奕明:好神奇呀</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">王宥泽:还可以涂面包吃</p> <p class="ql-block">分享</p> <p class="ql-block">老师有话说:</p><p class="ql-block"> 在支持幼儿兴趣的同时,为其提供直接感知、实际操作、亲身体验的机会,在其已有经验的基础上不断地激发探索欲望,从而实现经验的积累。孩子们的动手能力得到充分的实践,操作能力、语言表达能力进一步提高,孩子真正成为学习的主人。</p> 做水果沙拉啦 <p class="ql-block">我想做的水果沙拉</p> <p class="ql-block">曾紫桐:这里面有的水果我不是很喜欢吃</p><p class="ql-block">许亦泽:ennnn,那我们可以像吃自助餐一样自己拿,不是很喜欢的水果拿一点点就可以了</p><p class="ql-block">李依诺:对对对,不要全拌在一起,分开装就行了</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">朱玥汐:太好吃啦!!</p><p class="ql-block">邰亦姚:我们自己做的果酱放在里面酸酸甜甜的</p><p class="ql-block">张晨璐:好喜欢💕</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  通过前期调查和班级水果分享会,小朋友们分享了水果的相关经验,比如:水果的基本特征、味道、形状等。通过活动接触到了各种各样的水果,并运用多种感官感知和发现水果的明显特征,了解水果的营养和作用,不断地丰富知识经验,提升美的感受力、表现力,乐意用多种方式表达、表征自己的发现,感受大自然的多样性和生活的乐趣。</p>

水果

梨子

幼儿

削皮

蓝莓

味道

果酱

孩子

沙拉

经验