<p class="ql-block">今天中午1点左右，长安下起了一场大雪，这是今年入冬以来最大的一场雪。不大一会儿，大雪将屋顶、小院和菜地遮的严严实实。赶紧拿起手机抓拍几张，让自己也有个好心情。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">早几天就想吃萝卜丸子，趁着今天不出门，也有心情，抄起家伙，犒劳一下自己吧！</p> <p class="ql-block">萝卜切丝</p> <p class="ql-block">开水焯半熟</p> <p class="ql-block">切碎</p> <p class="ql-block">放调料，打两枚鸡蛋，不加水，加面粉和少量淀粉，搅拌均匀</p> <p class="ql-block">油热，下丸子，炸至焦黄</p> <p class="ql-block">今天，油炸的萝卜丸子盐放多了点... ...</p>