<p class="ql-block"> 世间万物，唯有美食与爱不可辜负。说起牛轧糖，总会唤起儿时的回忆，那乳白色的小方块放在嘴巴里，满嘴都是浓郁的奶香和脆脆的坚果香。最近，我们小二班也开启了一场美食之旅，通过DIY制作牛轧糖的活动，充分调动孩子们的各种感官，丰富他们的生活经验，建立良好的自信心和对生活的热爱，并在与同伴合作制作美食的过程中，感受到合作的魅力与快乐。</p> 关于牛轧糖—我知道 <p class="ql-block"> 接下来我们一起讨论了牛轧糖的制作材料以及制作的步骤：</p> <p class="ql-block"> 奶香四溢的牛轧糖是怎么做的呢？</p><p class="ql-block"> 让我们一起来开启一段奇妙的手工牛轧糖之旅吧！</p> 制作牛轧糖 <p class="ql-block"> （一）需要的材料</p><p class="ql-block"> 活动开始，老师让孩子们先熟悉制作牛轧糖所需要的材料：</p><p class="ql-block"> 黄油、棉花糖、奶粉、花生碎、坚果、蔓越莓干、饼干。</p> <p class="ql-block"> 除了食材的准备，还需要准备制作牛轧糖的用具。</p> <p class="ql-block"> （二）制作的步骤</p><p class="ql-block"> 准备好食材和用具，接下来我们的小厨神就要开工啦！</p><p class="ql-block"> 第一步：小火融化黄油。</p><p class="ql-block"> 香浓的黄油香味弥漫在整个教室，小朋友们都在说：“好香啊！”。</p> <p class="ql-block"> 第二步：将棉花糖倒入锅中，不断地搅拌，直到棉花糖全部融化。</p><p class="ql-block"> 小朋友们看着棉花糖因受热从固态形状慢慢变软，逐渐变成液态形状，都觉得好神奇啊！</p> <p class="ql-block"> 第三步：将奶粉倒入锅中，一边倒一边搅拌。</p><p class="ql-block"> 加入奶粉后，棉花糖有些粘稠，搅拌起来就有点费力，不过孩子们也乐在其中。</p> <p class="ql-block"> 第四步：依次倒入花生碎、坚果、蔓越莓干、饼干。</p> <p class="ql-block"> 加入的材料越多，搅拌起来就越来越难了，所以我们一起合作，一个个小朋友依次加材料，邀请老师帮忙，用大力搅拌，这就是合作的力量呀！</p> <p class="ql-block"> 第五步：将锅中的牛轧糖倒出来，放置在托盘中降温，趁牛轧糖还没有变硬，大家一起用力把它压制定型。</p> <p class="ql-block"> 放凉后，我们辛苦制作的牛轧糖新鲜出炉啦！老师将降温定型后的糖饼切成糖块。大家看着诱人的、香喷喷的牛轧糖，都忍不住要流口水啦~</p> <p class="ql-block"> （三）包装牛轧糖</p><p class="ql-block"> 接下来，我们一起动手给香香的牛轧糖穿上漂亮的衣服吧~</p> <p class="ql-block"> 每一个小朋友都认认真真、仔仔细细地包装着每一颗牛轧糖，包进去的不仅仅是好吃的牛轧糖，还有每一个小朋友的甜甜的爱~</p> <p class="ql-block"> （四）品尝牛轧糖</p><p class="ql-block"> 我们做的牛轧糖到底是什么味道的呢？接下来一起来品尝看看吧～</p> <p class="ql-block"> 👧：牛轧糖是牛奶味的。</p><p class="ql-block"> 👦：香香的。</p><p class="ql-block"> 👦：甜甜的。</p><p class="ql-block"> 👧：还有饼干的味道。</p><p class="ql-block"> 👩：我们自己动手制作出来的牛扎糖，更加美味，那是我们劳动的果实，小朋友们，糖和饼干、花生碎、坚果这些能够融合在一起制作出美味的小吃，你们回家看看糖还可以和什么食品融合制作美食？一起回来查一查吧，我们下次一起试一试。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> 甜蜜分享时刻 <p class="ql-block"> 甜蜜的时光不仅仅留在了每一个小二班小朋友的心里，还将这份甜蜜在幼儿园里传递了起来~</p> <p class="ql-block"> 通过DIY 牛轧糖的活动，小朋友们增强了动手的能力，体验到了制作的快乐，知道了合作的意义，也感受到了分享带来的甜蜜。糖和许许多多的美食能够结合在一起，制作成许多传统小吃，期待我们的下一次活动吧！</p>