新会陈皮文化一日游

锦上添花

2023年12月13日，广州市中学校长岗位培训班（1998年）部分同学赴新会陈皮文化一日游，了解新会陈皮生产发展的历史和常识，观摩陈皮及柑普茶制作，品尝陈皮特色菜肴，参观位于陈皮之乡的梁启超故居、纪念馆，游览“陈皮村”（陈皮产品交易所）。一天行程内容充实，增长知识，大开眼界，开心快乐！

参观广云双宝陈皮博物馆并留影。

广云双宝是新会陈皮十大品牌，专注新会陈皮种植、生产、研发、销售、投资交易。陈锦添是广云双宝的老朋友，与王副总经理合影。

来到广云双宝博物馆，公司热情招待，提供精致的点心、水果，煮好年份长的陈皮水。

王总向大家介绍公司发展概况。

王总介绍公司珍藏的老陈皮。

陈皮珍宝，值得鉴赏。

1988年的天马陈皮，68000元/斤。

1983年的梅江老陈皮，98000元/斤。

陈皮玫瑰花，爱不释手。

参观工人剝已开界的柑皮。

尝试机械开界柑皮，大家很活跃。

柑皮开界后，工人剝开果皮，大家尝试柑肉味道。

新会古井镇的陈皮烧鹅驰名省内外，中央电视台《舌尖上的中国》曾在此拍摄。午餐在此间平香陈皮烧鹅品牌店品尝陈皮系列菜肴。

彭校长孙女当日生日，买一只回家为孙女庆生。

梁启超故居及纪念馆位于陈皮之乡茶坑村。背景是熊子塔，又称凌云塔，是新会陈皮核心区标志。熊子塔的熊字（读作ni“尼”）。凡是能肉眼看见茶坑村熊子塔的地方，就是陈皮核心区。

梁启超故居纪念馆外景。

李锥书记为本次一日游献上一首七律，

七律*新会陈皮之旅

李锥

素闻新会陈皮香，

日丽轻车赴厂场。

福地三江良果育，

广云柑普美名扬。

陈皮村内供销旺，

古井镇中烧鹅强。

梁氏满门多俊杰，

蜚声内外国贤樑。

在人杰地灵的地方留个影。

新会陈皮村，网红打卡点，牌坊是标志。

在陈皮村《柑乡阁》店坐下来品茶。

档主忙着应酬顾客，冯伟昌坐上档主席位，烧水泡茶，一副老行家样子。

在陈皮村，有几样食品受大家欢迎并购买，新皮荷塘冲菜、陈皮豆豉、三宝扎。

三宝扎，新会特产，它含陈皮、咸榄、禾杆草，号称“三宝”。

三宝扎（如图），白榄用陈皮裹着，糯米禾杆草扎起来。三年疫情中，三宝扎畅销。据说功效：消炎利咽、清热生津、化痰止咳、去湿理气等。

本美篇采用了各位老领导的照片、视频，在此表示衷心感谢！