<p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);">【粑粑叫饵块】</b></p> <p class="ql-block">1.这是饵块，你吃过吗？</p> <p class="ql-block">1.我喜欢饵块。每年春节前，我的奶奶都要舂饵块。奶奶说：“舂饵块要有耐心。”“耐心是什么呢？”“就是仔仔细细，慢慢来。”我喜欢奶奶的耐心饵块。</p> <p class="ql-block">2.我喜欢饵块。每年春节前，我的奶奶都要舂饵块。奶奶说：“舂饵块要有耐心。”“耐心是什么呢？”“就是仔仔细细，慢慢来。”我喜欢奶奶的耐心饵块。</p> <p class="ql-block">3.秋天到了，洱海边的水稻一片金黄，稻穗颗颗饱满。大人们趁着天气晴朗，收割、晾晒、去壳、装袋。稻子成熟的时候，离奶奶舂饵块的日子就近了。</p> <p class="ql-block">4.“舂饵块要有耐心哟！”奶奶总是这样说。首先，要准备一袋又干净又光滑的糯米、一个浸泡糯米的瓦缸、一个木甑子，还要把碓窝打扫得干干净净。</p> <p class="ql-block">5.糯米要用清水浸泡12小时，就是睡整晚觉那么长。甑子蒸糯米25分钟，柴火要“嘶嘶嘶”烧得旺旺的。然后，就需要用守着花开一样的心情耐心等待啦！等到糯米的清香飘出，奶奶揭开草帽盖：“哈，熟啦！”</p> <p class="ql-block">6.接着，舂糯米的时候了！热气腾腾的糯米一股脑儿倒进碓窝里，邻里的阿鹏哥哥们就过来帮忙啦。他们有的用杵，有的踩着杠，踢踢踏踏在杠上跳舞，还“一二一、一二一”有节奏地踏着呢！就像奶奶饲养的小鸡在啄米。他们的舞步真有力量呀！奶奶蹲在碓前，将舂打成团的糯米，用木杵轻轻地抹下来。</p> <p class="ql-block">7.接下来，软软的、黏黏的、冒着热气的糯米团来到了长长的案板上，奶奶在案板上揉啊揉、搓呀搓、揉啊揉、搓呀搓，一排排方的、圆的饵块就做好啦！</p> <p class="ql-block">8.奶奶还准备了模具呢，有喜鹊饵块、小鸡饵块、福字饵块、兔子饵块，让人看了爱不释手。</p> <p class="ql-block">9.馋嘴的小娃娃，已经悄悄拿走了兔儿，塞到鼓鼓的嘴巴里了。</p> <p class="ql-block">10.揉搓好的饵块，经过24小时晾干，就算正式完成了！春节马上就要到了，奶奶准备把做好的饵块分送给城里的叔叔婶婶们！大家都喜欢奶奶的耐心饵块！</p> <p class="ql-block">11.现在，虽然有了机器加工的饵块，但我还是喜欢奶奶的耐心饵块。因为，做食物，就是要有耐心呀！</p>