潮汕地区怎么玩！一条线路玩遍潮汕4地！

G.M.

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潮汕地区

       “到广不到潮，枉费走一遭。”在历史上，潮汕在广东就有着不可替代的地位，潮汕地区历史悠久，民风古雅，是潮汕文化的发源地，也是古中原文化的遗存潮汕文化也是广东四大文化之一。在大多数旅行者的心中，潮汕就一个字——吃。但吃只是其文化底色的一部分，潮汕还有着更多样的面呈现给你。

何为潮汕？

说到潮汕，先弄清一个概念，它是一个地区，介于广东省与福建省的连接处，包含潮州、汕头、揭阳、汕尾4座城市。

在大多数旅行者的认知中，到潮汕旅行，都是去潮州、汕头、揭阳这3个地方，尤以潮州、汕头为重。但其实潮汕4个城市，在潮汕文化的滋养下，有着各自的特色。

汕尾，在潮汕4市中，往往不被认可。但它早就是全国6大渔港之一，凭借有利的海滨条件，成为了名副其实的海鲜之都和海滨度假之城；汕尾文化荟萃，客家、广府、闽南、潮汕文化在此融合。

与汕尾遥相呼应的汕头，从名字上听着像亲兄弟，但个性截然不同。1860年开埠，后又称为中国第一批经济特区，迎来了高速发展的几十年。如今，却成为了一个时代的黯然失色，有着老电影般的质感，愈久弥新。

潮州，这个名号已经用了1600多年，曾经的潮州府政治中心所在，历史文化名城实至名归。

多元化的揭阳，如今是粤东的经济中心和交通枢纽，山川湖泊，文公武祠一样也不缺。但也正因为这样，往往成为了被忽略的存在。

为什么值得去？

美食天堂

被美食家称为“中国美食孤岛”的潮汕，是为了吃就能专门飞一次的城市。

潮汕在饮食上讲究“应季而食”，把握住食物的鲜味。这鲜味的代表有从牛到牛肉火锅，都要控制在几小时内的潮汕牛肉火锅，从活鱼直接用盐锁住鱼肉鲜味做成的鱼饭，海鲜调料里腌一下就入口的生腌……

潮汕的小吃丰富到令人咂舌，不吃个三天三夜，你都会觉得遗憾。首先是潮汕“粿”，可谓九九八十一变，种类繁多。红桃粿、鼠曲粿、朴籽粿、无米粿、咸水粿、菜头粿等都随处可见；

除了粿，不得说肠粉，潮汕各地的肠粉都各具特色：汤汁超多的普宁肠粉、淋花生酱的潮州肠粉、脸皮超薄的汕头肠粉、特色酱汁的潮阳肠粉……

 

夜晚一碗粥，可能是潮汕养生文化里不同凡响的一道美食。在潮汕，将粥称之为糜，最常见的白粥，适合拿来搭配潮汕地区最经典的杂咸，包括生腌。夜晚一碗粥下肚，最抚凡人心；

席间多汤品，是养生文化里的另一大特色，极其追求清淡鲜美和营养价值。在潮汕人心中，浓淡相间的烫皮搭配，有着清肠洗胃，增进食欲之功效。

到潮汕，也少不了一道工夫茶。喝工夫茶是潮州人日常生活中最平常不过的事了，潮汕人之间的感情也都在茶里。在潮汕的许多大街小巷里，你都能捕捉到三五好友品茶的情景，舒适惬意。

潮剧

饮食文化博大精深，戏曲文化也源远流长。潮剧是中国最古老的剧种之一，是以潮汕话演唱，特别突出丑生的音乐结合语言的表达形式。潮剧伴随着潮汕人分布各地，也成为了潮汕人的乡愁纽带。

 

潮汕玩几天？

经典玩法是潮汕3市，也就是潮州、汕头、揭阳一起游玩，3-5天，缺点是走马观花，不能深度体验

小编推荐若是想要4个城市都玩到，可考虑安排6-8天的时间，揭阳入，汕尾出。在三市游玩的基础上，汕尾可安排1-2天的时间。

潮汕话能听懂吗？

潮汕地方方言为潮州话，俗称“潮语”，属于闽南方言的一个支系，听起来和泰语发音很像（这得益于潮汕商人满天下），所以基本上潮语是听不懂。但是对于旅行者来说，也不必担忧，市内普通话交流也无障碍。但若是提前了解一些常用词，对于觅食和潮汕的饮食文化很有帮助。

在潮汕旅行有哪些要注意的？

和潮汕人谈饮食：每个潮汕人心中都有自己的私藏，很难找到一家有公认好评的。但只要是老店或者排队的人，就大差不差。

和潮汕人喝茶：潮汕人待客定是工夫茶，喝茶有讲究。作为客人，入座时不要坐正中，抢主人位置； 喝完一杯茶主人会马上续上，这是一种礼貌，但不必续了就马上喝；如果茶凉了，主人会帮你倒掉再续上，这也是表示礼貌，不过如果主人伸手示意请喝茶，最好还是干了它。

春节期间需注意：“破、坏、没、死、光、鬼、杀、病、痛、输、穷”等不吉利的字眼在当地禁忌说出口。

饮食请注意：潮州菜的生腌海鲜和鱼生，并非所有人的肠胃都能适应，品尝需慎重；

  

民俗

到潮汕，还不可错过一场民俗。商帮重地的潮汕酷爱信风水，拜神明。对潮汕人而言，每一年都在祭拜中开始，又在祭拜中结束。潮汕的民间节日，比较隆重的有正月初一、元宵节、清明节、端午节、六月初六、七月十五、中秋节、冬节、十二月廿三、除夕，而小规模的则多不胜数。

潮汕人将供奉的神明都称之为“老爷”，不同村镇所祭祀的“老爷”各不相同，不同地区的巡游形式也各不相同，其中，规模较大的要数春节期间的“营老爷”，活动一般在每年农历正月初一到正月二十居多。若是春节期间前往，大概率都能遇到。

如果想要体验“与高素质美友同行”的快乐

美篇之家同样推出了潮汕线路

2024年1月3日出发，2024年1月9日返回

寻味潮汕非遗打卡—广东潮汕地区7日全景之旅

行程亮点：

无购物无自费，免交全程司机、导游服务费；

北京双飞潮汕（不走回头路）

一站式解锁潮汕4个城市（揭阳、潮州、汕头、汕尾），寻味潮汕美食，深入丰富玩法；不走回头路：揭阳入，汕尾出

揭阳：揭阳八景之一的进贤门、具有岭南特色的青狮展馆；打卡潮州古城

著名的潮州湘子桥（也就是我们熟知的广济桥），中国4大古桥之一，古老城楼—广济楼；

自然景观的融入：打卡广东地区最美的岛屿—南澳岛

非遗体验：学习体验潮剧课程并鉴赏潮剧表演、手工制作红桃粿、品粤东功夫茶、

除了我们精心安排潮汕特色美食：海鲜砂锅粥、潮汕牛肉火锅、海鲜餐、粥底火锅卤鹅宴、广式早茶外，我们还特意安排了汕尾的二马路美食一条街，让您尝遍潮汕小吃。

行程速览：

第一天   北京/揭阳-潮州

于约定时间北京大兴机场集合，乘机飞抵潮汕地区的唯一机场，也是我们行程中的第一站：揭阳，这里是潮汕文化的发源地之一，别称“岭南水城”。

【揭阳学宫】又称“揭阳孔庙”“文庙”“红学” 是广东三大学宫之一，始建于南宋绍兴十年（1140年），清光绪二年（1876年）大规模重修。

【进贤门】，建于明天启元年(1621年)，正面朝东。因通抵学宫，取增进进贤士之意，故名"进贤门"。城楼建筑分三层，下层为瓮城门，建筑壮丽堂皇;中层为城楼:上层为琉璃亭阁，飞檐翘角，朱栏雕栋，雅致堂皇。昔日有"礁楼晓角"之称，列为揭阳八景之一。

【青狮展馆】，榕城青狮是南方具有特色的狮舞，青狮展馆坐落揭阳青狮文化旅游景区里面，展馆会为观众展现青狮表演和武术表演。

乘车前往国家历史文化名城—【潮州】。

第二天   潮州

早餐后，前往【非遗传承体验—潮剧学习体验馆】，在这里您可以跟随专业的潮剧演员一起学习潮剧专业知识和表演。之后前往潮州古城，游览“古代建筑艺术明珠”【开元寺】开元寺保留了唐代时期的格局，金碧辉煌的庙堂，显得庄重雄伟。四大古桥之一【湘子桥】、古老城楼【广济楼】，俗话说“到潮不到桥，自走一遭”,守护这座潮州古城的，不是气宇轩昂的宫殿，也不是雄伟壮观的城郭，而是这一座历经风雨洗刷，却依旧屹立的湘子桥。之后前往【太平路牌坊古街】。游览古街两旁的【甲第巷】豪门宅第，观驷马拖车、百鸟朝阳、四点金等建筑格局；在百年老茶馆【载阳茶楼】寻找非遗传人【非遗传承—潮剧表演】带着我们学习的潮剧知识一边鉴赏表演，一边品尝【潮汕功夫茶】。

第三天   潮州

早餐后，前往【龙湖古寨】，始建于南宋年间，距今已有1000多年的历史，目前仍保存着上百座古建筑，这些建筑既体现了宋、元、明、清各历史时期的不同建筑风格，又荟萃了木雕、石雕、嵌瓷、彩绘、贝灰塑等典型的潮汕民间工艺精华。

潮州【韩文公祠】，这里是为纪念唐代文学家、思想家韩愈而建。

非遗手工体验：手工制作红桃粿 —— 红桃粿是潮汕地区传统特色美食，每逢节日家家户户都要做红桃粿来祈福家人安康、生活美满。

第四天   潮州-南澳岛

【东海岸大道】车游海上巨龙“南澳大桥”，领略海上奇观，南澳大桥全长约11.08公里，于桥上可领略南海波澜壮阔的壮丽景观。远观打卡网红拍照景点【长山尾码头灯塔】，南澳新地标【海丝广场】。

午餐后，参观全国唯一一座【闽粤总兵镇府】，该处始建于明代万历年间，距今四百多年，可了解古代闽粤两省兵防布置和军制建设，更有一代民族英雄郑成功在此招兵收复台湾的历史壮举。之后前往顶级度假胜地【南澳.青澳湾滨海旅游区】，游览【北回归线标志塔——自然之门】。沿环岛路可途观亚洲第一大海岛【风力发电场】。

第五天   南澳岛-汕头

如果天气好的话，您可以早起去青澳湾广场的沙滩，欣赏到广东省的第一缕阳光，拍下绝美的日出，您也可以选择睡到自然醒。

之后，我们将驱车前往汕头，前往【汕头小公园民国老街】（自由参观，游览时间约 60 分钟）这里是汕头老市区旧城的胜迹，是汕头历史商业区繁华的见证， 也是海内外潮汕胶几人(自己人)和友人思乡流连怀旧的好去处，游览的主要景点有【百货大楼】、【汕头邮政总局大楼（1 楼）】、【老妈宫】等 。

第六天   汕头-汕尾

【汕头非物质文化遗产展示馆】坐落于汕头市文化馆主楼内，共三层展厅。展馆按照非遗项目的不同类别分为传统艺术展区、传统医药展区、传统美食展区、传统舞蹈展区、传统民俗展区、传统戏乐展区等进行展示。

【凤山祖庙】-粤东百姓朝拜妈祖圣地，主建筑由凤山公园、凤山祖庙、天后圣母石像三大部分组成，是到汕尾旅行必打卡景点。

【汕尾金町湾】拥有至美7公里沙滩，南濒南海，北靠白沙浮山体，东接主城区汕尾港，西邻白鹤寺风景区。天气好的话，我们会安排在这多停留，陪您一起追日落。

【二马路美食一条街】-来到潮汕地区，小吃是一定要体验尽兴的嘛，这条长长的美食街，可以满足你对潮汕小吃一切想象的。

第七天     汕尾-深圳/北京

来潮汕，怎么能不试试地道的潮汕人早餐呢？今天特意给您安排了一次老广的早茶，体验一下广东的早茶文化。

之后乘坐飞机返回北京。

美篇线路设计思路：

×传统线路：为3-5天，潮汕2城/3城

√美篇设计：7天往返， 潮汕4城深度体验

×传统线路：走回头路，拉车距离长

√美篇设计：揭阳入，汕尾出，单日拉车距离短不走回头路

×传统线路：餐标30-40元，团队餐食，固定菜品，无法体验特色美食

√美篇设计：餐标提升至60元，当地点餐，品尝各类潮汕美食

×传统线路：走马观花，游览景点为主

√美篇设计：潮汕美食+潮洲古城沉浸式体验+非遗文化体验+休闲海岛

×传统线路：一城一晚，只是为了睡觉，匆匆抵离

√美篇设计：潮州连住3晚，减少行李挪动，沉浸式感受古城文化

                       南澳岛升级海景房，真正突显海岛的休闲

团期：2024年1月3日出发，2024年1月9日返回

价格：7499元/人

人数：9-15人小团

美篇的各位老师们，感兴趣的可以添加咱们的官方老师，跟着美篇开启一场潮汕之旅吧！

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