“浓浓饺子香暖暖校园情” ——暨通化县二密镇中学传承冬至文化主题综合实践活动

宫萍

案板方方刀光寒，或菜或肉剁成馅。面团圆圆杖下扁，筷子取馅面中填。舞动纤指玲珑褶，皮薄馅大锅不粘。颗颗元宝落玉盘，温馨校园香漂远。冬至活动记心间，千年习俗永流传！ ——记二密中学冬至实践活动 　　冬至是我国传统24节气之一为深入挖掘民族传统节气所蕴含的丰富教育资源，将活动与我国传统美食--饺子相结合，让学生在认知感知节气民俗的同时，知道饺子的来历、制作方法，增强学生对民族文化的兴趣，同时培养全体学生的动手能力和体验劳动的综合实践乐趣，通化县二密镇中学党支部积极发起，带动团委少先队于2023年12月7日上午9:10分在学校食堂举办了“浓浓饺子香暖暖校园情”传承冬至文化主题综合实践活动！ 本次活动的举办意在冬至来临之际，让全体师生一起感受包饺子的乐趣，增进大家之间的亲密联系和相互交流，也各自送上冬至的问候。在集体活动中感受家的温暖，集体的快乐！同时通过亲自动手包饺子、煮饺子，参与游戏让全校老师同学能更真切的去感受中国传统节气的内涵，了解更多具体工艺，以轻松的方式进一步锻炼同学们的动手能力和学习交流沟通能力感受传统节气底蕴发扬传统文化，继承节气传统习俗。 “饺”流实践纵享欢乐 　　小饺子，两头尖，芳香飘飘幸福甜；冬日冷，饺子暖，尖尖两头心相连。上午9:20分在喜庆热闹祥和温馨的氛围中全校师生在欢声笑语中正式开启包饺子活动！老师们放下粉笔，拿起擀面杖加入到活动中来。或手把手教学生，或给学生作示范，擀皮、包水饺、下水饺，岗位分工不同，今天都是主“饺”，开心快乐弥漫在幸福的冬日时光里。 　　在老师的带动下学生们也迫不及待地动起了小手，捋起衣袖，摩拳擦掌，跃跃欲试。擦桌子、拿工具、摆材料，奏响着锅碗瓢盆交响乐，忙得热火朝天，欢声笑语不断。活动场面精彩纷呈，同学们干劲满满。不少同学可能是第一次包饺子，动作不太熟练，但是他们表情认真，互相探讨怎样才能包得更圆更好。他们包出了月牙饺、元宝饺，还有馅料满满的大肚饺，大家在劳动中感受到彼此带来的温暖，情意浓浓。 当仁不让竞技“饺”角逐 　　为了使本次活动的开展更具教育意义和实效性，团委积极在实践过程中组织了“包饺子技能展示”角逐比赛，比赛以班级为单位全校进行评比，比赛时间为5分钟，每班一名教师带领3名学生参赛，比赛结束最后以5分钟内每支代表队包饺子质量和个数最好最多的为获胜队，在紧张激烈的角逐中最终全校8个班级代表队评选出前三名进行了表彰，分别是第一名九年三班，第二名八年三班，第三名八年二班！这次比赛的成功举行，不仅培养了学生与老师之间的情感交流促进了师生的默契程度，还有效激发了全体学生的竞争意识和集体凝聚力！ 包饺子比赛表彰蒙眼指挥吃饺子游戏 　　本次活动在“蒙眼指挥吃饺子”小游戏中进入高潮，游戏由各班主任带领本班2名学生参与，班主任集体坐在相聚起点20米的位置等待，2名学生一人负责指挥，一人蒙眼端好饺子走向终点将饺子喂食给班主任，以时间为限，3分钟之内以吃饺子个数决出获胜班级，整个游戏充满欢声笑语，各班主任使出浑身解数与本班孩子默契配合，大口吃着香喷喷的饺子，游戏结束学校对所有参与本次小游戏的师生进行了表彰！ 清水漂芙蓉元宝落玉盘 　　清水飘芙蓉，元宝落玉盘。一盘盘载着浓浓情意的饺子在全校师生的共同努力下完美呈现，随后各班级在班主任和一些科任教师的统一指挥下，带着学生们将包好的饺子下锅煮熟，随着时间的成熟整个校园冬至节日气氛绵长，饺子香味儿满园飘香！在大家的努力下，不大功夫一盘盘热气腾腾的饺子很快煮熟端上了桌。同学们个个津津有味地享受着自己的劳动成果，每个人的脸上都洋溢着温暖和笑意。 浓浓饺子香暖暖校园情 　　煮熟的饺子飘香四溢，芳香十里，咬一口满口生香回味无穷！学生们品尝着自己亲自动手包的饺子各个脸上洋溢着幸福的微笑！ 　　欢乐的时光总是短暂的，通化县二密镇中学本次浓浓饺子香暖暖校园情主题综合实践活动最后在全校师生欢乐的笑声和祝福中画下帷幕！ 本次活动中，我校充分利用冬至这一传统节气，对全体学生进行了传统节气文化教育，动手实践教育、树立了民族文化自信，让学生感受了中华文化的博大精深，提高了学生的动手能力，实践热情，同时还利用活动有效增进了学生与老师、学生与学生之间的情感，有效体现了我校育人文化的深厚内涵！