长街古宴

玉灵珑

长街宴作为哈尼十月年中的一个习俗，是一个祈福的宴席。因此，不同肤色、不同国度的人，都带着一种美好的愿望，像朝圣一般来参加一年一度的长街古宴盛会，品宴席上福寿安康的"祝福"美食。

根据哈尼族历法，哈尼人把每年农历十月第一个属龙日作为新年的开始，相当于汉族春节的大年初一。哈尼族叫“干通通”或叫“泽腊和实”，也就是哈尼族传统盛大节日“十月年”，“十月年”的第五天要“开年门”，表示“辞旧迎新”，家家户户都把自家一年中的收获，做成各式各样的美味佳肴（特别是欢心谷舞红米饭），用篾桌摆到寨子脚的“寨门”那里，摆成长长的宴席，让全村人品尝，让远方来的客人享用。这就是长街宴。

今年哈尼长街古宴，尤为特别，因为疫情停办三年，今天举办了特别盛大的长街古宴，一共摆了4065桌，这个寓意很有创意，今年是州庆65周年，长达五公里的宴席，让绿春不宽的街道盛满了欢歌笑语，老乡们身着节日的盛装，参加这个盛大的节日。

云南是中华美食宝库之一，一方面源于其丰富的独特美食文化，另一方面则得益于其地理的多样性。在云南，有很多风味独特、口感鲜美、营养丰富的菜式，其中以云南长街宴最为著名。长街宴是云南地区的一种传统宴席，为当地的人们提供了一种品尝各种特色菜肴的绝佳机会，被誉为云南餐饮文化的一种典型代表。

绿春哈尼十月年“长街古宴”活动，并被上海大世界吉尼斯总部誉为“世界上最长的宴席”，列为“上海大世界吉尼斯之最”。长街古宴集中了节日饮食、服饰文化、民族歌舞，风俗礼仪是名符其实哈尼特色文化的缩影，也是哈尼族团结友善的体现。

今年这场特殊隆重的盛宴，一共摆了五公里之长，你只需要拿一双筷子一个碗，热情好客的哈尼族老乡准保你从街头吃到街尾，你可以尽情的选择自己爱吃的食物，如果遇到不愿吃的，老乡们也绝不会勉强，由于得天独厚的地理环境和气候，在这里总能吃到最天然的食物。比如又肥又胖的竹虫、看着就流油的蜂蛹、炸的椒香的青蛙、鲜香爽口的嫩竹笋、软糯的血肠、草叶染成的五颜六色的糯米……

即使你不吃，只需要从街头走到街尾都会被浓郁的节日气氛感染，认识的不认识的互相祝福。我在心里也在默默的祝福热情好客的哈尼族老乡！