<p class="ql-block"> 蒸馍乃馒头也。一把年纪了，生活的压力不像从前那么大了。闲来得空就爱回味以前的事儿。这不，早上普普通通一顿早餐，就把心儿扯回儿时了。想着家里高高挂起的馍笼子，想起母亲蒸的吃了一层再揭着一层，喧软还麦香扑鼻的馍馍。手里从超市买回的虚软没嚼劲，吃着还发甜的馒头，竟然没有一点点食欲了！</p><p class="ql-block"> 盯着手中馍，往事心头过。似乎也明白了小时候家里为啥要把馍馍放在笼子里，且高高挂起的原因了。那是穷啊！队里的地薄，肥料少，大家整日面朝黄土背朝天，大干苦干后，由于产量低，分到各户的粮食几乎都不可能够吃。干体力活呢，不吃点耐饥饿吃食不行的。隔三差五，家里就会计划着蒸点馍馍。但是，大多时候的馍馍都是苞谷（玉米）面加少量麦面，我们这里俗称“两参馍”。就这也不会经常吃的。“两参”馍总比纯苞谷面做的“窝窝头”好吃，但肯定比不了纯麦面做的馍。所以儿时最盼望过年过节，家乡流传千古的一句话是“宁穷一年，不穷一节”。到了过节，自然每家每户都要千方百计蒸点纯麦面馍馍、包子和豆沙卷卷馍。包子走亲戚要顶一样礼，每家亲戚少则十二个，多则二十四个，亲戚多了，蒸的包子多，家里就会边蒸边计算着，只有蒸的包子中有了形状不好的，或者底子掉了的，大家才能吃。还有就是“枣喧”（红枣点缀期间做成的花馍）馍馍也是必须蒸的，那是敬灶神爷爷的祭品哦。虽然吃的不过瘾，却也能着实解解馋了。</p><p class="ql-block"> 馍馍蒸好了，存放在哪里呢？这就用上前面提及的馍笼了。我们这里竹子多，大多数人家里都有几个竹子编织笼子，平时高高挂起的馍笼都比较精致，有圆状的，有条形的，还有带着盖子的……，有些条件好点的人家馍笼子外面上了生漆，涂画着色彩呢。</p><p class="ql-block"> 馍笼为啥要高高挂起呢？防鼠咬是一方面，防止我们这些小孩子偷吃也是重要一个方面。我们小时候都有过偷吃馍的经历，不管家里人挂起的馍笼再高，再难偷取，只要胆子大，总会有办法的，只是挨打受骂成了家常便饭。尤其是男孩子，家人边收拾肯定会说一句“三天不打上房揭瓦！”的口头禅了。</p><p class="ql-block"> 我家里的馍笼子，是婆嫁给我爷的时候的陪嫁妆。是竹子编织的涂了生漆红里透亮条形带盖笼儿，我们这叫“提货笼”，是走亲戚专用的。后来不知道丢哪了。我爷，我婆爱孙儿不爱孙女，时常叮咛我父母，馍笼不要挂的太高了，碎娃调皮捣蛋的多，别为防着娃们家偷吃馍，摔坏了不值得。记得爷婆经常趁着家里人少，取下馍笼儿，掰半个馍塞进我怀里，“快吃，吃完了再出去耍，包让你姐看见了…”我点着头，手中馍几口就消灭了。又一次，正在做晚饭的婆还用铁勺炒了一个鸡蛋让我吃了。每每想起来那次炒鸡蛋，嘴里还咽唾沫呢！</p><p class="ql-block"> 馍笼高挂，馋坏碎娃（小孩），想吃没法，急得泪洒。这是我们这些六零后儿时真实生活场景。现在的人有福，不但不挨饿受冻，吃的越来越好，甚至还吃出了三高啥的富贵病。如今每当在小区垃圾箱里看见丢掉的半拉馍和丢弃的许多吃的食品，让人看着心疼，是我不由得想起我们儿时高高挂起的馍笼儿，还有儿时的生活经历了……</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p>