二十四节气之小雪——大安舍学校“悦读节气之美”主题阅读活动

石家庄市新华区大安舍学校

“百雉鸣山虚，万木生秋色。此时偏记小雪，不添芜积更无聊。”这是唐代诗人白居易所写的《小雪日喜雪》一诗，生动地描述了小雪的景象和人们的情感。 小雪是中国农历二十四节气之一，时间为每年的11月22日或23日，这时候，天气已经逐渐寒冷起来，但是很多地区还没有下雪，小雪便成了这个时候的一个重要节点。 气象变化 小雪节气，中国东部地区会出现大范围大风降温天气。小雪节气不一定下雪，实际上全年下雪量最大的节气也不是在小雪、大雪节气。比如，黄河中下游及其附近地区全年下雪最大的节气，既不是“小雪、大雪”，更不是“小寒、大寒”，而是在春季“雨水”节气。 物候现象 虹藏不见：小雪之日“虹藏不见”。阴阳交才有虹，此时阴盛阳伏，雨水都凝成阴雪了，虹当然不见。天气上升地气下降：小雪后五日“天气上升地气下降”，天地各正其位，不交不通。闭塞而成冬：再五日“闭塞而成冬”，冬为藏，冬为终。 节气习俗 按照传统习惯，小雪这一节气，人们会在这时候开始囤积冬季的物资，比如盐、酱、醋、酒等等，准备过一个严寒的冬季。小雪也是吃柿子的最佳时节，不仅仅口感鲜美，而且能够提供丰富的营养，是很多人喜欢的水果。另外，在小雪这个节气里，人们也开始准备吃饺子了。饺子是中国传统冬季的美食，很多人会在这个时候开始包饺子，为冬季的生活增添一些色彩。 1. 腌制腊肉：在小雪节气前后，人们开始腌制腊肉，准备迎接春节的到来。腌制腊肉是南方地区的一种传统习俗，人们会在此时购买猪肉、牛肉等肉类，加入盐、糖、料酒等调料腌制一段时间后晾晒而成。 2. 制作腊肠：在小雪节气前后，南方地区的人们也会开始制作腊肠。腊肠是一种以猪肉为主要原料的灌肠食品，制作过程中需要加入盐、糖、料酒等调料，并在肠衣内灌入猪肉等原料晾晒而成。 3. 冬至饺子：冬至是中国传统节气之一，也是冬季的一个重要的节日。在小雪节气期间，人们会开始准备冬至饺子。冬至饺子的主要原料是面粉和猪肉等食材，其中猪肉馅的饺子是最受欢迎的。在制作过程中需要将猪肉剁成肉馅，加入盐、糖、料酒等调料搅拌均匀后包入饺子皮中煮熟即可食用。 4. 扫墓祭祖：在小雪节气期间，一些地区的习俗是扫墓祭祖。人们会前往祖先墓地或祠堂祭拜祖先，并献上供品和鲜花等物品。这种习俗已经成为了中国人的一种传统习惯和文化传承。 5.晒鱼干：在小雪节气期间，沿海地区的人们会开始晒鱼干。晒鱼干是一种传统的渔业文化习俗，人们会在此时将捕捞到的海鲜进行加工处理后晾晒成鱼干保存起来。这些鱼干可以作为年货或馈赠亲友的礼品。 6.吃糯米饭：在小雪节气期间，南方地区的人们喜欢吃糯米饭。糯米饭是一种以糯米为主要原料的米饭类食品，制作过程中需要将糯米浸泡一段时间后煮熟即可食用。糯米饭具有较高的营养价值和文化意义，被视为一种传统的美食和文化传承。 7.赏雪景：在小雪节气期间，一些地区的景色十分美丽，如东北地区的雾凇、华北地区的雪景等。人们会前往这些景点欣赏美丽的雪景并拍照留念。赏雪景已经成为了一种文化活动和旅游项目。 文学创作 《小雪》(唐)戴叔伦花雪随风不厌看，更多还肯失林峦。愁人正在书窗下，一片飞来一片寒。花雪随风飘扬，煞是好看，许多都飞到山林里。诗人在窗前看书，看着飞扬的雪花，感到阵阵寒意。 《夜泊荆溪》(唐)陈羽小雪已晴芦叶暗，长波乍急鹤声嘶。孤舟一夜宿流水，眼看山头月落溪。小雪时节，诗人夜宿舟中，待他醒来，就看到这样一副景象。小雪已经停了，天气放晴，芦叶暗了许多，水波急促，鹤声嘶厉。诗人在孤舟上歇了一夜，眼看着山头月亮落到溪水下面。虽然有点寒冷，但景色还是很美妙的说。 《次韵和王道损风雨戏寄》(宋)梅尧臣小雪才过大雪前，萧萧风雨纸窗穿。而今共唱新词饮，切莫相邀薄暮天。小雪刚过，大雪未至，屋外天寒地冻，萧瑟的风雨好似要穿透纸窗一般。就让我们相邀此时，纵情吟诗饮酒，不要再等到日落西山的时候了! 《春近四绝句》(宋)黄庭坚小雪晴沙不作泥，疏帘红日弄朝晖。年华已伴梅梢晚，春色先从草际归。飘落的小雪下了一夜，第二天一早阳光照耀下好象沙滩，还末祓踩踏成泥。梅花半开，春色正在从小草的嫩叶上悄然归来。 《次韵张秘校喜雪三首》(宋)黄庭坚满城楼观玉阑干，小雪晴时不共寒。润到竹根肥腊笋，暖开蔬甲助春盘。眼前多事观游少，胸次无忧酒量宽。闻说压沙梨己动，会须鞭马蹋泥看。下雪了，黄庭坚非常高兴，他说，下雪后，满城的楼阁都变成了白玉阑干，小雪时节晴了，天也不冷。黄庭坚还是个吃货，小雪润到竹子根部，笋子也会长得肥满，暖到蔬菜，待到春日，可做春盘。这样的时节，黄庭坚不放过出游的机会，观游、喝酒、骑马，一样不落下。 《小雪日戏题绝句》(唐)张登甲子徒推小雪天，刺梧犹绿槿花然。融和长养无时歇，却是炎洲雨露偏。这个小雪天，诗人的心情不错。进入冬天，小雪时节，刺梧还是绿的，槿花还开得很好。我温暖的养着他们，没有一刻停歇，可能也是本洲的雨露偏爱它们吧! 同学们：一起来学习这些传统文化知识，感悟阅读魅力吧！