<p class="ql-block"> 都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜；</p><p class="ql-block"> 都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它透着那酸……</p> 课程缘起 <p class="ql-block"> 一到冬天，沿街叫卖的冰糖葫芦就像城市的一景，特别是幼儿园门口卖糖葫芦的摊点，总能勾起无数人的童年记忆。</p><p class="ql-block"> 小朋友听说幼儿园门口糖葫芦摊位下午就来了，一个个兴奋极了，纷纷和老师说：老师，我想吃冰糖葫芦。老师，冰糖葫芦什么做的啊？冰糖葫芦有草莓味的吗？</p><p class="ql-block"> 显然糖葫芦依然也是小朋友的最爱，追随孩子们的兴趣，我们和小朋友一起解锁秋日里的甜蜜。</p> 甜蜜瞬间 <p class="ql-block"> 老师：小朋友们，糖葫芦是什么样子的？吃起来是什么味道的？</p><p class="ql-block"> 帆帆： 糖葫芦是一个一个水果串在一起</p><p class="ql-block"> 菲菲：我吃过草莓糖葫芦，是我妈妈给我买的。</p><p class="ql-block"> 泽泽：我吃过山楂糖葫芦，它外面有层透明的脆脆的东西，可甜可甜了！</p><p class="ql-block"> 老师： 哇，小朋友们吃过这么多不同的糖葫芦，让我们一起把你吃过的糖葫芦画出来吧！</p> 调查表 准备材料 <p class="ql-block"> 老师：小朋友们，你们知道糖葫芦是怎么做的吗？需要准备哪些材料？</p> <p class="ql-block"> 茜茜：需要用到裹糖葫芦的糖。</p><p class="ql-block"> 琪琪： 需要很多很多的水果。</p><p class="ql-block"> 豪豪：我们还需要准备一个锅来熬糖。</p> <p class="ql-block"> 经过前期讨论，孩子们将制作前准备用思维导图的方式表征出来。</p> <p class="ql-block"> 我们为孩子们准备了新鲜美味的水果是冰糖葫芦的灵魂—红彤彤的山楂，美味多汁橘子🍊香甜的草莓🍓，甜甜的香蕉🍌，孩子们很是喜爱。</p> 清洗食材 <p class="ql-block"> 孩子们已经迫不及待的要给水果宝宝洗澡啦！“我要给草莓宝宝洗澡澡，要给山楂宝宝洗的干干净净”“我也要给草莓宝宝洗澡澡”"我也要，我也要”孩子们的讨论声此起彼伏，互相合作，乐此不疲。</p> 水果串串乐 <p class="ql-block"> 老师给孩子们介绍了竹签使用的注意事项，避免孩子在制作过程中受到意外的伤害，并邀请孩子们挑选自己喜欢的水果准备开始串糖葫芦了。</p> 熬糖裹糖 <p class="ql-block"> 熬糖水是一个技术活，在熬糖水的过程中，老师引导孩子们仔细观察糖水的变化：当糖水粘稠冒泡，用勺子蘸取一点放入冷水里就会凝固，这样的糖葫芦吃起来脆脆的，这个时候可以开始给果串们穿上晶莹剔透的糖衣。</p> <p class="ql-block">我们一起加点糖、加点水哦！</p> <p class="ql-block">搅拌一下，防止粘锅！</p> <p class="ql-block">我来给糖葫芦裹一层糖浆！</p> 放凉 <p class="ql-block"> 看，我们的糖葫芦已将浇好糖衣，等它们晾一晾，我们就可以开吃了！</p> <p class="ql-block"> 期待了许久的冰糖葫芦经过一道道工序终于可以进行品尝了“好香啊！”“真好吃！”“你尝尝我的吧！”“这是我做的那串糖葫芦。”孩子们叽叽喳喳分享着自己的喜悦整个教室里都弥漫着甜甜的味道吃在嘴里，甜在心里。</p> <p class="ql-block"> 孩子们把这份喜悦跟医生姐姐及老师们一起分享，大家都心怀感恩、彼此温暖。爱在学校的每一个角落蔓延……</p> <p class="ql-block"> 分享是一种快乐，懂得分享，愿意分享的孩子，一定是感恩且热爱生活的孩子！让我们把这份甜蜜传递下去吧……</p> 收获及感受 <p class="ql-block"> 星星：第一次在学校做冰糖葫芦很快乐</p><p class="ql-block"> 紫嫣：我很震惊，自己做的冰糖葫芦太好吃了。</p><p class="ql-block"> 妍妍： 知道了怎么制作冰糖葫芦，可以自己在家教爸爸妈妈做。</p><p class="ql-block"> 芯芯：第一次在学校和老师一起做冰糖葫芦很激动，而且也做成功了。</p> 活动分享 <p class="ql-block" style="text-align: center;">生活即教育</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">教育即生活</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">幼儿园教育本质是</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">给孩子一个多彩的童年</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">制作冰糖葫芦</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">记录孩子们成长的美好瞬间</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">教会他们懂得分享和珍惜</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">收获的不仅是美味的冰糖葫芦</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">还有对生活的感恩</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">对大自然的热爱</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">以及一份甜蜜的童年味道</p>