【食品安全宣传周】尚俭崇信尽责同心共护食品安全 -–一二七团中心幼儿园食品安全宣传活动

思及此

我有一个梦， 叫做“禾下乘凉梦”。 我们的水稻， 有高粱那么高， 穗子有扫帚那么长， 籽粒有花生那么大， 我看着好高兴， 坐到穗下乘凉。 ——袁隆平 　　2023年全国食品安全宣传周的主题为“尚俭崇信尽责，同心共护食品安全”。民以食为天，食品安全重于泰山，为提升幼儿园食品安全管理水平，切实守护园所“舌尖上的安全”，做好食品安全工作，同时增强全园师幼对食品安全及崇尚节俭的意识，普及食品安全科学知识，一二七团中心幼儿园开展了“食品安全周”活动。 食品安全倡议书尊敬的家长朋友： 您好！ 民以食为天，食以安为先。重视食品安全，养成良好的生活习惯，已经成为家庭、幼儿园和社会关注的焦点问题，“三无”食品、腐烂食品、变质食品、过期食品等有害食品食用后严重影响幼儿身体健康，危害极大。为确保幼儿的身体健康和生命安全，拒绝不良食品对身体的伤害，杜绝食源性疾病和食物中毒的发生，一二七团中心幼儿园邀请各位家长们与幼儿园共同携手开展食品安全知识宣传教育，提高幼儿食品安全自我保护意识与能力，让孩子们健康饮食，快乐成长。 一、帮助孩子树立食品卫生安全观念，提高幼儿的自我防范能力，拒绝不健康的食品，养成良好的个人饮食卫生习惯，让健康卫生的饮食走进我们的生活； 二、杜绝一切不卫生食品，在外就餐时选择正规餐饮场所就餐，不买幼儿园周边、街头巷尾流动摊贩的“三无食品”(无生产厂家及地址;无生产日期;无保质期)，不食用来源不明、假冒伪劣、过期的食品； 三、引导孩子科学合理膳食，饮食选择多样化，以正餐为主，不挑食、不偏食，少吃零食，多吃富含铁和维生素C的食物； 四、为幼儿树立榜样，在家中饮食，不点外卖，不食用“垃圾食品”； 五、养成良好的饮食和卫生习惯，饭前要洗手，饭后要漱口，不喝生水，瓜果蔬菜清洗干净后食用。 食品安全与我们的生活息息相关，营造一个健康、安全、良好、卫生的生活环境是我们共同的责任。让我们共同努力将食品安全知识、行为融入到孩子们点点滴滴的生活中，从自己做起，从现在做起，关注食品安全，关心孩子成长，给孩子多一些快乐和平安，为孩子撑起一片蓝天。 一二七团中心幼儿园 2023年12月6日 自查摸排，“食”得安心 　　园领导定期对食堂情况进行评价记录，发现问题及时整改。按照食堂管理条例严格管控，严控食品安全渠道，健全完善幼儿园食堂人员食品加工制作、食品留样、清洁消毒、公示公开等各项管理制度，确保食堂管理工作科学规范。 合理膳食，教育当先 　　各班教师结合幼儿的年龄特点，组织开展了食品安全小课堂，通过视频、图片、课件等让孩子认识什么是垃圾食品及健康食品，食物营养搭配知识等，用寓教于乐的方式增强幼儿的食品安全常识，提升孩子的食品安全意识，使幼儿养成节粮、爱粮、勤俭节约的良好行为习惯。 　　经过各班开展主题教育后，幼儿对生活中常见的食品有了更深入的了解，认识了食品安全认证标志，知道在购买食品前要注意看食品的生产日期和保质期限，寓教于乐的方式提升幼儿的食品安全意识和自我保护能力。各班利用班级微信群向家长朋友及社会大众进行食品安全宣传，希望大家不断提升食品安全常识和崇尚节俭意识。 食安事项，你我共识 　　俗话说“病从口入”，饮食不当不利于幼儿的成长，甚至还会对幼儿的身体造成伤害！为此，幼儿园特别向大家推荐食品安全小知识，让我们和宝贝一起来看看吧！ 给家长的几点建议 　　1.看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。 　　2.注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。 　　3.观察食品包装标识是否齐全，注意看食品的生产日期及保质期限，了解食品是否超过保质期。 　　4.看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。 　　5.看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。 　　6.要做好家庭饮食卫生工作，对所有餐具等进行清洗、消毒。 　　7、要教育孩子做到不买无证摊贩的食品，不买无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的食品；不到无证摊点、快餐店、小店购买食品或用餐。及时处理家中发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。 食品安全歌 蔬菜瓜果，洗净削皮； 熟食冷荤，热透才吃； 过期变质，不要入口； 食品安全，切莫忘记。 　　食品安全无小事，守护舌尖上的安全，就是守护孩子们珍贵的童年。此次宣传周活动的开展，进一步增强了师幼、家长的食品安全防范意识，丰富了孩子们的食品安全知识，形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。在今后的工作中，幼儿园将进一步加强食品安全教育与管理制度，筑牢食品安全防线，切实保障广大师幼的饮食安全和身体健康。 图片:各班教师 编辑:杨园园 审核:张金玉